Diseño E Instalación

INTRODUCCIÓN

La distribución en planta es una tarea fundamental para la reducción de costos y el incremento de la productividad, a la que sin embargo no muchas de las empresas prestan la debida atención y su debida importancia.

La distribución de planta es un concepto que se relaciona con la disposición de las máquinas, los departamentos, las estaciones de trabajo, las áreas de almacenamiento, los pasillos y los espacios comunes dentro de una instalación productiva propuesta o ya existente. La finalidad fundamental de la distribución en planta consiste en organizar estos elementos de manera que se asegure la fluidez del flujo de trabajo, materiales, personas e información a través del sistema productivo.

Así mismo, las decisiones de distribución en planta pueden afectar significativamente la eficiencia con que los operarios desempeñan sus tareas, la velocidad a la que se pueden elaborar los productos, la dificultad de automatizar el sistema, y la capacidad de respuesta del sistema productivo ante los cambios en el diseño de los productos, en la gama de productos elaborada o en el volumen de la demanda.

Cuando se usa el término distribución de planta, se alude a veces a la disposición física ya existente, otras veces a una distribución proyectada.

Las buenas distribuciones se proyectan a partir de la maquinaria y el equipo, los cuales a su vez, están basadas en los procesos y métodos, siempre que un proyecto de distribución esté en su inicio, se deberán reexaminar los métodos, procesos y siempre que se vayan a adoptar nuevos métodos o instalar nueva maquinaria, será un buen momento para evaluar de nuevo toda la distribución.

De esta manera, con el fin de poner en práctica todos los conocimientos adquiridos sobre el diseño e instalación de planta en el semestre Agosto-Diciembre 2014, se tomo como objeto de estudio e implementación de los conceptos básicos en materia de una buena distribución los recursos que hacen parte de la cadena productiva de la empresa Casa Rosbeo S.A. de C.V.; Esto, teniendo en cuenta un análisis general de la fabrica, pero proponiendo una idea de distribución particularmente para el área de producción.

Finalmente, teniendo en cuenta la responsabilidad que se tiene como futuros ingenieros, se concluye que a partir de la adecuada planeación y diseño de la distribución del área de Casa Rosbeo S.A. de C.V., dependerá el buen funcionamiento de los procesos que allí se ejecutan. Todo esto, expuesto de una forma ordenada y aplicable para la situación de la empresa.

OBJETIVOS

OBJETIVO GENERAL

Diseñar una distribución de planta que permita optimizar la disposición de los elementos en el área de producción: Máquinas, recursos humanos y materiales; de tal manera, que el valor creado por el diseño implementado eleve los niveles de eficiencia de este departamento.

OBJETIVO ESPECIFÍCOS

• Determinar la importancia de la distribución de planta en el proceso productivo.

• Exponer e implementar el marco conceptual y teórico de la distribución en planta.

• Desarrollar una distribución detallada como propuesta de mejora en comparación a la distribución actual de los recursos con los que cuenta el departamento de producción.

• Emplear de forma eficiente la maquina, el personal y espacio disponible para facilitar los desplazamientos de los equipos y mejorar las condiciones de seguridad.

• Presentar conclusiones y recomendaciones pertinentes para el mejoramiento permanente de las condiciones de trabajo y de reordenamiento en la distribución del departamento de producción, parta obtener un manejo eficiente del espacio y la seguridad.

JUSTIFICACIÓN

“El diseño y distribución en planta es el que determina la ordenación de los medios productivos. Realizar dicha ordenación de manera adecuada y eficiente no es algo fácil de llevar a cabo debido al gran numero de factores que hay que considerar, una planta industrial es un sistema complejo donde interactúan maquinas, materiales y hombres. Es evidente que la forma de ordenar los medios productivos influye en la concepción de la instalación, en los medios de manutención y almacenamiento a emplear. Respecto a las instalaciones la distribución en planta condiciona los espacios y por tanto influye sobre la configuración arquitectónica de la misma (a excepción de aquellas distribuciones realizadas sobre plantas ya construidas)” (Diego Mas, 2006: 12).

“La distribución en planta es un fundamento de la industria. Determina la eficiencia y en algunos casos, la supervivencia de una empresa” (Muther, 2012: 25)

De acuerdo, con lo dicho anteriormente es absolutamente justificable la necesidad de un estudio detallado de las necesidades de la Empresa, identificar las características de su proceso productivo, del mercado, y en general de todos los aspectos necesarios para desarrollar un correcto diseño y distribución en planta y lograr con esto la optimización de los procesos que se llevan a cabo en esta.

A partir de los resultados de este estudio debe obtenerse para la Empresa una distribución en planta a largo plazo que trate de evitar redistribuciones que representen costos, también distribuciones fácilmente adaptables a las variaciones en la demanda del producto fabricado, o de los procesos productivos.

MARCO TEORICO Y CONCEPTUAL

“La Distribución en Planta implica la ordenación de espacios necesarios para movimiento de material, almacenamiento, equipos o líneas de producción, equipos industriales, administración, servicios para el personal, etcetera”. (Dileer, 2001: 50)

“La Distribución de Planta es un concepto relacionado con la disposición de las máquinas, los departamentos, las estaciones de trabajo, las áreas de almacenamiento, los pasillos y los espacios comunes dentro de una instalación productiva propuesta o ya existente. La finalidad fundamental de la distribución en planta consiste en organizar estos elementos de manera que se asegure la fluidez del flujo de trabajo, materiales, personas e información a través del sistema productivo”. (Konz, 1993: 37)

La Distribución en Planta se ha constituido en uno de los pilares de la industria, puesto que determina la eficiencia de la empresa; en algunos casos ha logrado la supervivencia de la empresa puesto que contribuye a la reducción de los costos de fabricación.

“La Distribución en Planta está basada en unos Principios, los cuales pretenden obtener beneficios plenos para las partes que se ven afectadas, ya sean accionistas o empleados; y lograr un tratamiento adecuado de los materiales y equipos. Estos principios son los siguientes:

1. Principio de la satisfacción y de la seguridad.

2. A igualdad de condiciones, será siempre más efectiva la distribución que haga el trabajo más satisfactorio y seguro para los trabajadores.

3. Principio de la integración de conjunto.

4. La mejor distribución es la que integra a los hombres, materiales, maquinaria, actividades auxiliares y cualquier otro factor, de modo que resulte el compromiso mejor entre todas estas partes.

5. Principio de la mínima distancia recorrida.

6. A igualdad de condiciones, es siempre mejor la distribución que permite que la distancia a recorrer por el material sea la menor posible

7. Principio de la circulación o flujo de materiales.

8. En igualdad de condiciones, es mejor aquella distribución que ordene las áreas de trabajo de modo que cada operación o proceso esté en el mismo orden o secuencia en que se transformen, tratan o montan los materiales.

9. Principio del espacio cúbico. La economía se obtiene utilizando de un modo efectivo todo el espacio disponible, tanto en horizontal como en vertical.

10. Principio de la flexibilidad.

A igualdad de condiciones será siempre más efectiva la distribución que pueda ser ajustada o reordenada con menos costo o inconvenientes”. (Medina, 2009: 271-273)

FACTORES QUE AFECTAN A LA DISTRIBUCIÓN DE PLANTA

1. Materiales (materias primas, productos en curso, productos terminados).

2. Incluyendo variedad, cantidad, operaciones necesarias, secuencias, etc.

3. Maquinaria.

4. Trabajadores.

5. Movimientos (de personas y materiales).

6. Espera (almacenes temporales, permanentes, salas de espera).

7. Servicios (PRODUCCION, inspección, control, programación, etc)

8. Edificio (elementos y particularidades interiores y exteriores del mismo,

9. Instalaciones existentes, etc).

10. Versatilidad, flexibilidad, expansión

TIPOS DE DISTRIBUCIÓN DE PLANTA

Generalmente se manejan tres tipos de distribución los cuales se mencionan a continuación:

Distribución por posición fija. El material permanece en situación fija y son los hombres y la maquinaria los que confluyen hacia él.

Distribución por proceso. Las operaciones del mismo tipo se realizan dentro del mismo sector.

Distribución por producto. El material se desplaza de una operación a la siguiente sin solución de continuidad. (Líneas de producción, producción en cadena).

VENTAJAS DE TENER UNA BUENA DISTRIBUCIÓN

• Disminución de las distancias a recorrer por los materiales, herramientas y trabajadores.

• Circulación adecuada para el personal, equipos móviles, materiales y productos en elaboración, etc.

• Utilización efectiva del espacio disponible según la necesidad.

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