Do A La Alimentacion

El Derecho a la Alimentación y su realización es una preocupación de todos los gobiernos del mundo, Pero sobre todo, lo es en los países más pobres del orbe, Los desarrollos tecnológicos de la revolución verde hicieron pensar que la erradicación del hambre en el mundo estaría cercana, Pero ¿por qué hoy en día este desarrollo no se ve reflejado en toda la humanidad? Las razones son diversas, economía, clima, situación geográfica, sequias y guerras, tienen parte en estas desigualdades en el desarrollo, teniendo estas su repercusión en la alimentación de los pueblos.

La diversa calidad de las tierras de cultivo entre los países, incluso en un mismo país, acentúan estas desigualdades entre la población mundial, llegando incluso a situaciones de hambruna como la que se presenta en Somalia y el resto del cuerno de África en la actualidad, esto no es posible que pase en una humanidad mas consiente sobre todo que en un mundo globalizado, las medidas para evitar el hambre en la humanidad deberían tener alcances globales.

La Organización Para la Agricultura y la Alimentación (FAO), nace con el fin de ayudar a solucionar los problemas que enfrentan los diversos países para alimentar a sus poblaciones, y la base que justifica la tarea de la FAO, la tenemos en el reconocimiento de la alimentación como un Derecho Humano fundamental, reconocido en la Declaración Universal de los Derechos Humanos en su artículo 25 fracción primera “Toda persona tiene derecho a un nivel de vida adecuado que le asegure, así como a su familia, la salud y el bienestar, y en especial la alimentación”.

En su mejor intención para encontrar soluciones que permitan erradicar el hambre en la humanidad, se ha buscado a través del tiempo, diversos instrumentos para que los miembros de la FAO se reúnan para tomar decisiones y compromisos para realizar el Derecho a la Alimentación en sus poblaciones, sabiendo que no es una tarea fácil los países integrantes de la FAO (entre ellos México) se reunieron en la cumbre mundial de la alimentación del año 2000, para adquirir el compromiso de erradicar el hambre en el mundo en 15 años, después de estudios y a través de estas experiencias recogidas por la FAO se reconoce que no hay muchos avances, que es necesario identificar las causas del hambre y la mal nutrición, asumiendo compromisos para que las poblaciones más vulnerables del mundo puedan realizar el Derecho la Alimentación, esto requiere de una multiplicidad de aspectos a resolver, en su mayoría de mejora económica entre la población, y en este contexto la Organización de las Unidas ha dado origen al Pacto de Derechos Económicos y Culturales (PIDESC), en el que se reconocen derechos y libertades humanas, para las cuales es imprescindibles que se hagan un esfuerzos por parte de los Estados para poder realizarlas, en particular el artículo 11 párrafo 1 del PIDESC en relación al Derecho a la Alimentación señala, “Los Estados partes en el presente pacto reconocen el derecho de toda persona a un nivel de vida adecuado para sí y su familia, incluso alimentación”, en la observación general número

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