Ejercicio Caso – Don Pepe

Ejercicio

Caso – Don Pepe

Don Pepe es un respetado comerciante de la ciudad. Uno de los negocios que tiene es un depósito de gaseosas, en el cual se manejan dos tipos de productos (Coca-cola y Postobón). El camión de Coca-cola pasa el lunes y el jueves, y el de la Postobón los lunes, miércoles y viernes, ambos en la mañana a primera hora. Don Pepe solamente trabaja de lunes a sábado.

En el depósito, inventario se revisa al final de cada día. Si la suma de cajas de gaseosas es igual o menor a 3 cajas, se hace una orden de pedido de 10 cajas para cada producto.

El costo asociado por hacer un pedido de 10 cajas de Coca-cola es de $120.000 y el costo de pedir 10 cajas de Postobón es de $100.000. Adicionalmente, el costo de mantener una caja en el inventario es de $ 5.000 por día, sin importar el producto que sea y el costo diario por faltantes en el inventario es de $60.000 para la Coca-cola y $50.000 para Postobón. Una vez se hace un pedido de un tipo de gaseosa no se puede hacer más pedidos hasta que este llegue al depósito.

Los pedidos que no sean satisfechos, se cubrirán una vez haya inventario en el depósito. Inicialmente, don Pepe cuenta con un inventario inicial de 5 cajas de Coca-cola y 5 cajas de Postobón.

Las demandas de gaseosas para los dos tipos de productos son:

Coca - Cola

Postobón

Demanda

Probabilidad

Demanda

Probabilidad

0

0,1

0

0,2

2

0,3

2

0,2

4

0,5

4

0,2

6

0,1

6

0,4

Con el objetivo de mejorar el servicio brindado en el depósito, Don Pepe lo ha contratado para que analice la situación actual del negocio y establezca una posible política de inventarios que permita mejorar el nivel de servicio.

INSTITUCIÓN UNIVERSITARIA POLITÉCNICO GRANCOLOMBIANO

DEPARTAMENTO DE INGENIERÍA INDUSTRIAL

Simulación Gerencial - 2013-10

Parcial 2

Para esto, debe utilizar como herramienta la simulación de Montecarlo, debido a sus altos conocimientos sobre el tema. En particular,

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