El conocimiento colectivo
Enviado por thailymartinez • 16 de Noviembre de 2011 • Informes • 382 Palabras (2 Páginas) • 683 Visitas
FORO TEMÁTICO 1
Objetivo: Generar un conocimiento colectivo a partir de las propuestas planteadas.
Metodologia: Para participar en este foro debemos seguir los siguientes pasos:
Lea el Decreto 3075 de 1997 de la primera unidad y comparta con sus compañeros:
1. Que aprendio de nuevo
2.Que cambiarias en tu hogar, oficina y otros a partir de este aprendizaje
3. Segun el Decreto mencione la clasificacion que se le da al alimento
Calificación: Este foro es calificable y tendra un valor de 10 puntos.
Este foro evalua los conocimientos sobre la unidad uno, en cuanto a la seguridad e higiene en la preparacion de los alimentos.
FORO TEMÁTICO 2
Objetivo: Generar un conocimiento colectivo a partir de las propuestas planteadas.
Metodologia: Para participar en este foro debemos seguir los siguientes pasos:
Participe en el foro de la semana dos, con un truco,secreto o receta adicional que conozca de alguna de estas regiones y desee compartir.
Calificación: Este foro es calificable y tiene un valor de 10 puntos
Animemonos a compartir algun truco o secreto de cocina para nuestros compañeros, sera una actividad muy productiva y de aprendizaje para todos
FORO TEMÁTICO 3
Objetivo: Generar un conocimiento colectivo a partir de las propuestas planteadas.
Metodologia: Para participar en este foro debemos seguir los siguientes pasos:
La apariencia y la vestimenta son ideales para causar buena impresion, cuando se comparte la mesa con otros comensales es importante demostrarla mejor educacion posible, la tarea consiste en contarle a sus compañeros que tanta etiqueta aplicamos en nuestra casa o con nuestros familiares
Es una manera de reflexionar lo que hemos aprendido
Calificación: Este foro no es calificable pero podrá ser tenido en cuenta en la nota final de acuerdo a su participación.
Que tanta etiqueta aplicamos con nuestros comensales y familiares?? es tan importante la apariencia al momento de la preparacion de un plato?
FORO TEMÁTICO 4
Objetivo: Generar un conocimiento colectivo a partir de las propuestas planteadas.
Metodologia: Para participar en este foro debemos seguir
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