Estructura Del Departamento De Recursos Humanos Del Hotel Real InterContinental

Estructura del departamento de Recursos Humanos del Hotel Real InterContinental

Administracion de Recursos Humanos 1

01/02/2012

En el presente informe hice una investigación en el hotel Real InterContinental de San Pedro Sula.Por medio de un conocido que labora en dicha empresa logre conseguir la información necesaria ya que es casi o mas bien imposible lograr una cita con la gerencia de recursos humanos del hotel Real InterContinental.Cabe mencionar que la firma salvadoreña Grupo Poma,dueños de la cadena de hoteles 5 estrellas en los continentes americanos trabajan con 3 franquicias InterContinental hotels Group, Marriott Hotels & Resorts y Choice Hotels International.Manejan 18 hoteles en todo Centro America,Mexico,Miami,Panama,Colombia y Republica Dominicana.

1. Organigrama

Recepcion:

-Jefe de recepción/Coordina turnos,tarifas y a todo el equipo llamado Front Desk

-Personal de recepción/15 personas/Recepcionistas,botones,porteros y choferes

Pisos:

-Gobernanta/Coordina a las camareras y supervisa sus trabajos

-Camareras de piso/Limpieza de habitaciones,salas y zonas comunes

Reservas:

-Jefe de reservas/Cogen las reservas y aplican tarifas en función de ocupación

-Personal de reservas/ #3 personas

Mantenimiento:

-Jefe de mantenimiento/supervisa y coordina mantenimiento

-Tecnicos de mantenimiento/reparan cualquier tipo de averia o desperfecto del hotel

Alimentacion y Bebidas:

(Departamento que se dedica a dar el servicio de restauración a los clientes)

Bar:

-Jefe de bar/coordina y supervisa el mantenimiento del bar

-Camareros/#4

Restaurante:

-Chef/maneja el menú y supervisa alimentos y cocina

-Maitre(Maestro de sala)

-Camareros/#12

-Cocineros/#12

Centro de congresos:

-Maitre/coordinador y supervisor del equipo

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