Estudie detenidamente la composición de la cartera de productos de Danone. Plantee las principales implicaciones de este análisis. Compárela con la de sus principales competidores.

1.- Estudie detenidamente la composición de la cartera de productos de Danone. Plantee las principales implicaciones de este análisis. Compárela con la de sus principales competidores.

Cartera de productos de Danone

Danone se caracteriza por la comercialización de productos lácteos en formato de yogur o yogur líquido, diversificando e innovando dentro de la categoría de producto en la que se centra. Por ello, se clasifica en una gama general o básica (yogur, dan up, y texturas cremosas como griego o danissimo), también forma una parte fundamental de su cartera, los productos relacionados con la salud, y donde se centran sus mayores esfuerzos de innovación y han desarrollado productos consolidados como Densia, Activia, Savia, Vitalínea, Actimel y Danacol (estos dos últimos en formato líquido). Por último, destacar dos categorías más, como son productos destinados a niños (Mi primer Danone y Danonino) y los productos denominados postres lácteos.

Como análisis general, podemos decir que la estrategia de Danone centra sus esfuerzos en una diversificación dentro de una categoría de productos, innovando para ofrecer productos alternativos y una variedad que pueda satisfacer a la mayoría de los consumidores, sean niños, adultos o posean un determinado problema de salud. Con todo ello se intenta conseguir una diferenciación respecto a la competencia y aumentar al valor de la empresa de cara al consumidor.

Danone posee varios competidores que pasamos a citar a continuación y que se enfocan o llevan estrategias diferentes:

1. Lactalis - Nestlé: lleva a cabo una estrategia de diversificación mucho más amplia que Danone, orientándose a otro tipo de productos como alimentos para niños, para mascotas, café, cereales, chocolate, helados, culinarios y lácteos. Como se puede observar, se centra en una visión más amplificada dentro del sector de la alimentación, pero que pueden considerarse en cierto modo un competidor a nivel genérico y de presupuesto. Podemos decir que es más conocida por el café y el chocolate como sus productos estrella.

1. Grupo Leche Pascual: en este caso, Pascual lleva también una estrategia de mayor diversificación dentro de los productos lácteos, al igual que Nestlé, con la que sería un competidor más directo. Pascual produce yogures y productos lácteos, pero también zumos, cereales, agua mineral y otra clase de productos alimenticios.

1. Postres y Dulces Reina: nos encontramos a una empresa que, al igual que Danone, se centra en una categoría de productos y en una competencia genérica respecto a Danone, enfocándose en la diversificación interna de postres lácteos, comercializando principalmente, flanes, natillas, arroz con leche, tartas, gelatinas y diferentes tipos de crema.

1. Central Lechera Asturiana: no posee una amplia diversificación, y centra sus esfuerzos en la producción de derivados lácteos como leche, mantequilla y nata. Se trata de productos lácteos pero diferentes a Danone, aunque se puede observar una competencia genérica importante.

1. Senoble – Ibérica: Se trata de una de las marcas de distribuidor mas importantes. Solamente fabrica productos lácteos que, como yogures, flanes, natillas, cuajadas y quesos. Estaríamos ante una diversificación que entraría en competencia con Danone y Postres Reina en cuanto a categoría de productos.

1. MDD: son uno de los competidores más directos y reciente con el que se enfrenta Danone. Su principal diferencia es el precio, aproximadamente un 43% más bajo que Danone. Aunque apenas existe innovación y no poseen tanta alternativas o variedad de producto, su bajo precio es un factor determinante de cara al consumidor.

5.- ¿Cómo han contribuido los nuevos productos al mantenimiento del valor en la empresa? ¿Qué importancia tiene la estrategia de innovación para el líder de este mercado?

Dentro de su estrategia de diferenciación a través de producto le dan gran importancia a la que se realiza por innovación; Danone realiza investigaciones en la creación de nuevos productos para satisfacer las nuevas necesidades que demanda su mercado: Vitalínea o Bio fueron productos pioneros con características que satisficieron las necesidades hasta entonces no cubiertas por ningún otro producto y ha creado productos para estilos de vida distintos que se dirigen a diferentes segmentos: personas que dan importancia a la salud, al culto al cuerpo, a la nutrición con productos especialmente dirigidos a los niños.

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