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Factores que afectan la velocidad de disolución y solubilidad


Enviado por   •  1 de Octubre de 2016  •  Informes  •  916 Palabras (4 Páginas)  •  9.116 Visitas

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Factores que afectan la velocidad de disolución y solubilidad

  1. ¿ Qué es solubilidad y disolución ?

La solubilidad es una medida de la capacidad de disolverse de una sustancia (soluto) en un determinado medio (disolvente). Corresponde con la máxima cantidad de soluto que se puede disolver en una cantidad determinada de disolvente.

Una disolución es una mezcla homogénea de dos o más sustancias cuyos componentes se encuentran en proporciones variables. Se puede definir como una mezcla homogénea formada por un disolvente y por uno o varios solutos.

  1. Explique en un cuadro sinóptico los factores que afectan la solubilidad

[pic 1]

  1. Realice un mapa mental de los factores que afectan la velocidad de la disolución y la solubilidad

[pic 2]

  1. Investigue la importancia de la solubilidad en medicina. Describa 4 ejemplos.

La importancia de la solubilidad en medicina es que ayuda a identificar las distintas sustancias, como ciertos factores influyen en la solubilidad de la misma y como la misma se disuelve en distintos medios. Ayuda a conocer algunas propiedades de las sustancias y como estas son absorbidas en el cuerpo y como intervienen en los distintos procesos del mismo

Por ejemplo:

  • Circulación: Facilita el transporte de nutrientes o desechos en la sangre.
  • Ayuda a la creación de sistemas amortiguadores que ayudan a que los fluidos de nuestro cuerpo se mantengan dentro de los rangos de PH.
  • En la industria farmacéutica ayuda para saber cómo los distintos fármacos deben administrarse ya sea por vía oral, inyecciones, entre otros y como este será absorbido por el cuerpo
  • Ayuda además a nivel celular conocer como las células absorben los distintos nutrientes, fármacos entre otras cosas ya que uno de los componentes de las células es el agua el cual es el solvente universal por lo tanto nos ayuda a estudiar la célula en sí y como prevenir enfermedades

  1. Resultados de los experimentos

Cuadro # 1

Solubilidad de cloruro de sodio

Resultados

PAPEL

1. Peso del vidrio reloj + papel filtro

28.4975

2. Peso de vidrio reloj + papel filtro + residuo húmedo

30.8353

3. Peso de vidrio reloj + papel filtro + residuo seco

28.9610

4. Peso de sal seca

0.4635

VASO QM.

5. Peso del vaso antes de filtrar

49.8993

6. Peso del vaso + solución

85.1598

7. Peso del vaso + residuo seco

61.3049

8. Peso de residuo seco

11.4056

9. Peso del agua total

25.7292

10. Temperatura del agua

22ºC

11. Solubilidad de la sal en g / 100 g de agua

44.3294

...

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