Frutos Veleños S.A

1. Identifique la empresa:

Datos generales de la empresa

Nombre o razón social Frutos Veleños S.A

Ubicación geográfica Sara del Campo 535, Santiago de Chile

Productos o servicios Venta de frutas y productos orgánicos nacionales.

Sector económico Sector terciario o de servicios/ Sector de comercio

2. Establezca los aspectos normativos, legales y reglamentarios aplicables a la empresa. En este punto es necesario consultar las normas ISO aplicables a esta empresa y con base en el ejemplo, citado en el siguiente cuadro, redacte su respuesta:

NORMATIVIDAD

APLICABLE

¿Qué normatividad me aplica? Obligatoria ENTE REGULADOR / CERTIFICADOR

¿Quién me vigila? JUSTIFICACIÓN DEL CUMPLIMIENTO

¿Por qué debo cumplirla? MEDIDAS INSTITUCIONALES PARA GARANTIZAR SU CUMPLIMIENTO

¿Cómo daré cumplimiento?

Si No

EJEMPLIFICACIÓN

Resolución 1043 de 2006 X MINISTERIO DE PROTECCIÓN SOCIAL- SUPERSALUD Para la habilitación y apertura de los servicios prestados.

Documentando los protocolos institucionales.

Realizando y monitoreando la ejecución efectiva del PAMEC.

Asignando responsables

ISO 9001:2008 X ICONTEC, SGS, BVQI Para garantizar la calidad de mis productos o servicios, reducir re-procesos, mejor posicionamiento en el mercado, etc. Cumpliendo con los requisitos legales, reglamentarios, de la norma y de la organización

SU RESPUESTA

ISO 9001:2008 X SGS Chile, Bureau Veritas Chile, INN Para garantizar la calidad de mis productos, mejor posicionamiento en el mercado. Cumpliendo con los requisitos legales, reglamentarios, de la norma y de la organización

Normas técnicas de la Ley N° 20.089 X Ente regulador: SAG (Servicio agrícola y ganadero) / Certificador: Entidades de certificación: IMO, BCS chile, ARGENTCERT, Natura Cert. Certificación otorgada por organizaciones de agricultores ecológicos: Sociedad Comercializadora “Tierra Viva” Ltda, Red de Productores Orgánicos Décima Región A.G., Sociedad Agricultores Orgánicos del Valle del Aconcagua Ltda, Asociación Gremial Productores Los Ríos Orgánico Cumplimiento de los requisitos legales para la producción, elaboración, etiquetado y comercialización de los productos orgánicos, ecológicos o biológicos. Estableciendo una política de calidad. Obtener y disponer de los recursos para cumplir con los requerimientos del proceso de certificación.

Establecer, evaluar y mejorar un sistema de Calidad. Cumplir con la documentación del sistema de calidad. Asignando responsables.

3. Realizada la identificación normativa, es imperativo que el personal de la empresa tenga muy claro el proceso de gestión de calidad que se inicia. Así que usted como encargado, también se le asigna explicar al personal de trabajo la diferencia entre: Normalización, Certificación, Habilitación y Acreditación. Investigue y recuerde que una buena explicación va acompañada de una buena ilustración de los conceptos así como también ejemplos reales que denoten su claro conocimiento y la asimilación de los términos. Puede hacer uso de: mapas conceptuales, mapas mentales o casos reales.

Normalización: La Normalización es el proceso de elaboración, aplicación y mejora de las normas que se aplican a distintas actividades científicas, industriales o económicas con el fin de ordenarlas y mejorarlas.

Certificación: La certificación es el procedimiento mediante el cual un organismo diferente e independiente, a nombre de un operador, da una garantía por escrito, de que un producto, un proceso o un servicio está conforme a los requisitos especificado, emitiendo un certificado.

Acreditación: La acreditación es el reconocimiento formal que hace una tercera parte independiente, de que un organismo

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