Guia Turista
Enviado por bertel • 19 de Agosto de 2014 • 1.360 Palabras (6 Páginas) • 230 Visitas
Fortalezas y debilidades de la Certificación de Turismo sostenible y su aporte a la
gestiónturística
- DISCIPLINA: Turismo
- PALABRAS CLAVES: Certificación,
Calidad, Turismo Responsable, Gestión Ambiental
- EQUIPO DE INVESTIGACIÓN:
- Director: Fabián Román
- Codirector:
- Investigadores: Augusto Meijide
- Auxiliares de Investigación: Gelona, Daniela
Buono, Gisela
Anca, Gabriela
Isely, Agustina
Miguenz, Silvina
2- FUNDAMENTACIÓN DEL PROYECTO
El tema de investigación es la certificación de turismo sostenible. Esta
se define como “un proceso voluntario que evalúa, monitorea y otorga un
certificado escrito en el que hace constar que una empresa, producto, proceso,
servicio o gestión del sistema cumple con una serie de requerimientos
específicos”.
[1]
Estos requerimientos específicos, en el
caso de la Certificación
de Turismo Sostenible, se relacionan con aspectos económicos, ambientales y
sociales, las tres dimensiones de la sostenibilidad. Cada sistema de
certificación, correspondiente a una empresa u organización certificadora,
posee sus propios estándares o normas, es decir, los requisitos que deben ser
cumplimentados por aquellas empresas turísticas, particularmente hoteles, para
aprobar la certificación y estar en condiciones de usar el logo distintivo para
la comercialización de su producto. La Certificación de Turismo Sostenible es una
herramienta voluntaria para la gestión privada responsable, ya que los usuarios
de la misma son las empresas de turismo, pero en la construcción de los
estándares (requerimientos específicos) deben participar tanto el sector público
como los actores clave del sistema turístico, incluyendo muy especialmente a
los representantes de la comunidades que son los que reciben de manera directa
los impactos generados por el desarrollo turístico en general y por las
operaciones turísticas particulares. De ahí el principal interés de esta
http://wwww.observatur.edu.ar - Observatorio Turístico - Universidad Nacional de Lanús Powered by Mambo Generated: 19 August, 2014, 18:17investigación de sumar claridad al desarrollo de este instrumento de gestión
responsable que es la certificación de sostenibilidad turística.
A lo largo de los últimos años y en especial desde el
año 2001, se vienen realizando esfuerzos para instalar este tipo de
herramientas como una alternativa de gestión privada responsable y distinción
de servicios. Un ejemplo de esto es el estudio de factibilidad para la
implementación de un sistema de acreditación de turismo sostenible que se
desarrolló en el período 2001-2003, liderado por Rainforest Alliance de EEUU,
con fondos de la
Fundación Ford y el BID. Para comprender el concepto podemos
decir que la acreditación se define como “el proceso de calificación,
endoso o licenciamiento de entidades que llevan a cabo certificación de
negocios, productos, procesos y servicios”
. [2]
Como resultado de ese estudio del que
participaron consultores de todo el mundo se fundó la Red de Certificación en
Turismo Sostenible de las Américas, una prueba piloto que lleva cuatro años y
se propone facilitar la difusión de la certificación en todo el continente y
definir además los estándares mínimos que deberán cumplir todos los sistemas
que quieran funcionar bajo el paraguas de la acreditación. Esta iniciativa fue
lanzada el 30 de Septiembre de 2003 en la Conferencia Regional
de las Américas sobre Certificación de Sostenibilidad de las Actividades
Turísticas, evento realizado en Bahía, Brasil, organizado por la Organización Mundial
del Turismo (OMT), y auspiciado por el Instituto de Hospitalidad y el Gobierno
de Brasil. En su fundación participaron todos los sistemas de Certificación de
Turismo Sostenible del continente más representantes claves de varios países de
la región. Una lista completa de
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