Hihigiene Y Manipulacion De Alimentos

1: Lo que sucede con el plátano y la levadura es que se descompone mas rápido

Y mayormente que el que no tiene la levadura.

*El plátano con la levadura se descompone más rápido, porque la levadura posee

Diferentes tipos de hongos que se alimentan mediante sus nutrientes.

*El plátano sin levadura no ocurre tan rápido ya que las bacterias que posee están

En menor cantidad.

*La conclusión es que la descomposición del plátano con la levadura y sin levadura

Se descomponen diferentes por las bacterias que están en menor cantidad.

2: En BOYACÁ en el municipio de SARA, hubo 30 niños intoxicados por comer pollo en

Un comedor de bienestar familiar, fueron hospitalizados donde se dieron cuenta que

El alimento estaba en mal estado. Y les causo salmonella.

*Se hubiera podido evitar la intoxicación si el alimento estuviera en un congelador, como

El pollo y los vegetales., y si su ebullición se hubiera presentado correctamente y que

No hubiera tenido ningún tipo de insectos y lo hubieran comido al instante de la preparación.

3: ALIMENTOS TRANSGÉNICOS: Se llaman transgénicos u organismos genéticamente

Modificados directa o indirectamente, por incluirlos en su proceso productivo.

4: ALIMENTOS ALTERDOS:

• ALIMENTOS CONTAMINADOS:

*ALIMENTOS TRANSGENICOS:

Las consecuencias de consumir cualquier tipo de estos alimentos pueden causar

Diferentes tipos de enfermedades que pueden causar la muerte.

5: Son peligrosos para el medio ambiente: Supone aumentar el uso de productos tóxicos en la agricultura, contaminan genéticamente a las variedades tradicionales, acabando con ellas y provocando una grave pérdida de la biodiversidad. Según los efectos sobre los ecosistemas son irreversibles e imprevisibles.

Son peligrosos para la salud: Los riesgos sanitarios a largo plazo debidos

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