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Industria del vino 5 fuerzas de porter

francisco.shzApuntes12 de Septiembre de 2016

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Análisis de la industria, 5 fuerzas de Porter

  • Rivalidad entre competidores de la industria:

-concentración: industria concentrada principalmente en 3 empresas (↑)

      Viña santa rita 30,4 %

      Cia cervecera unida SA 27,4 %

      Concha y toro    27,3%

-agresividad de las viñas grandes (↑)

-industria en crecimiento (al alza)

  Cagr: 6,3  ( tasa de crecimiento anual compuesto)

               -Muchos competidores parejos (↑)

               -diferenciación del producto (↓)

                  Calidad, tipo de uva, precio, denominacio, alrededor de 25 cepas en oferta

            -barreras de salida altas (↑)

             -costos de cambio altos

Magnitud de la fuerza: alta

La magnitud de esta fuerza esta dada en gran parte por la distribución de la industria, por su gran concentracion y la agresividad de  estas 3 grandes empresas. A esto se le suma el hecho de los altos costos de cambio y salida, lo que hace que las empresas decidan mantenerse en la industria y seguir compitiendo. Sin embargo, el hecho de que pueda lograrse una diferenciación del producto ( Calidad, tipo de uva, precio, denominacion, alrededor de 25 cepas en oferta) es que  se puede disminuir un poco la magnitud de esta fuerza.

  • Poder de negociación de los proveedores

-la industria esta dominada por varias firmas (↓)

    Existe una gran cantidad de productores de uva

-proveedores de otros insumos son en menor medida (embotelladoras) (↑)

- las empresas de vino son a su vez productoras de sus propios insumos (uva) (integración hacia delante) lo que les da un completo dominio de su producción (↓)

Magnitud de la fuerza: baja*

Con respecto a los proveedores de uva, estos no tienen una gran fuerza debido a que existe una gran cantidad de productores de uva y a grandes cantidades, lo que sumado a la integración hacia adelante de las empresas hace que este fuerza no tenga una magnitud considerativa.

*Con respecto a los demás insumos que son adquiridos por los empresas, ya sea como los necesarios para el proceso de embotellamiento, puede que los proveedores tengan cierto grado de influencia sobre esta fuerza, dado que son en menor número, y que dependiendo de una serie de factores y en determinados contextos es que pueden afectar pasando a una magnitud media-baja.

  • Amenaza de productos sustitutos

-existencia de productos sustitutos

   Otras bebidas alcohólicas (cervezas, piscos, etc)

  Otras bebidas de acompañamiento (gaseosas, jugos, etc)

Magnitud de la fuerza: Media-baja

Aunque existe una gran cantidad de bebidad alcoholicas y no alcoholicas que podrían considerarse como sustitutos del vino, lo cierto es que lo son de manera indirecta, pues  el grado en que lo sustituyen es menor en relación con este. El vino representa a un nicho aparte, a un segmento diferente, en el cual para este segmento, se podría considerar que el vino no tiene sustitutos directos.

  • Amenaza nuevos participantes

-economía de escala (↓)

    Para entrar a competirle a las 3 principales empresas que dominan el mercado es necesario hacerlo a nivel de escala como lo hacen estas, con grandes volúmenes de producción y cuyas ventas entre las 3 representan el 90% del volumen de ventas.

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