Introducción De Alimentos Diferentes De La Leche

. Introducción de alimentos diferentes de la leche

Por destete se entiende la transferencia de ali mentación única con leche materna a la integración progresiva de la dieta usual de la familia. Desde el punto de vista de ma-duración fisiológica y necesidades nu trimentales no es aconsejable dar otros alimentos además de la leche materna a un lactante menor de cuatro meses de edad, y además, puede implicar riesgos innecesarios. Estos riesgos generalmente son imperceptibles a los padres y aún a los médicos que supervisan su crecimiento y desarrollo.

Cuando se realiza la introducción de alimentos diferentes de la leche materna, deben considerarse los alimentos consumidos en el hogar, la faci lidad de disposición y las condiciones ambientales para prepararlos. Si existe alguna desventaja relacionada con estas condiciones, es preferible retardar la alimentación complementaria hasta que sea absolutamente necesaria por razones nutrimentales.

CONCEPTOS

La Comisión Nacional de Alimentación publicó en 1988 un glosario de términos para la orientación alimentaria. Esta comisión pretende unificar la terminología que debiera usarse para definir conceptos en nutrición y alimentación. 24 Algunos de ellos son importantes por sus implicaciones en la alimentación del niño durante el primer año de vida.

Ablactación. Es un término que se utiliza para referirse al momento de la introducción de alimentos diferentes de la leche materna y, agregamos, de un sucedáneo de la leche ma terna, a la dieta del niño. Se recomienda usar el término Introducción de alimentos.

Introducción de alimentos. Es la incorporación a la dieta del niño de alimentos distintos a la leche materna. La introducción de estos alimentos debe hacerse en forma gradual y progresiva a partir del cuarto mes de vida del niño. Lo anterior no significa la interrupción de la lactan cia, sino que será complemento en la alimentación. No es indispensable guardar una secuencia específica en el orden de la introducción, pero sí es fundamental dar al niño los alimentos con la preparación e higiene adecuadas.

Destete. Suspensión de la alimentación al pecho mater no. El término literalmente significa "quitar la teta" y se refiere a la sustitución de la leche humana por otros alimentos. Se recomienda que el proceso sea gradual.

Alimentación complementaria. Término usado en Pedia tría para referirse a la alimentación que se le ofrece al lactante, además de la leche materna u otras fórmulas uti lizadas para su alimentación una vez que se ha establecido la introducción de alimentos.

En general, cuando la madre inicia el destete, introduce gradual o súbitamente otros alimentos, llámese fórmulas lácteas, leche de vaca u otros alimentos no lácteos. De ahí la importancia de utilizar correctamente los términos de ablactación

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