Iтalia Atractivos Culturales

ITALIA

Atractivos Culturales

Toscana

Es sin dudas una de las regiones más hermosas de Europa. Esta razón, entre muchas otras, hace que este sea un lugar donde los turistas de todas partes del mundo deciden ir y pasar las vacaciones y las épocas festivas.

Con sus colinas verdes llenos de árboles y flores como las de la imagen de arriba, junto con los viñedos, han capturado el corazón de muchos que deciden regresar con el paso del tiempo y hasta comprar un lugar para vivir aunque sea algunos meses del año.

Riga, la metrópoli del Mar Báltico.

Letonia es una nación relativamente pequeña que se encuentra al norte en Europa Oriental. Este país fue parte de la Unión Soviética y antes lo había sido del Imperio Ruso por lo que la influencia cultural del gigante sobre este pequeño país es muy importante.

Una vez que llegamos a Riga, ciudad de alrededor un millón de habitantes todo nos sorprende. Esta ciudad ha mantenido el encanto del romántico siglo XIX en su arquitectura y ha sorteado con éxito la ocupación Soviética. El aire de ciudad aristocrática y bien cuidada nos regala un ambiente de fineza y brillo al mejor estilo de Paris, pero algo menos grandilocuente claro está.

El Coliseo Romano

Italia es un país con mucha historia y cultura, y esto se nota en todos los palacios, templos, casas, anfiteatros y demás edificios construidos en otras épocas muy en el pasado, que son centro del turismo arquitectónico que todos los años los turistas de muchos lugares del mundo hacen.

Por supuesto, la arquitectura romana es una de las más usadas y el proyecto arquitectónico mayor con este estilo es el Coliseo Romano, con características prominentes como las columnas y los arcos, algo muy importante en este tipo de arquitectura.

Por si no lo sabías, el Coliseo tiene espacio para 50000 personas y se construyó con cuatro pisos, cada uno de unos 12 metros de altura, y una arena de 79x42 metros de ancho. La parte de la arena realmente está hecha con arena y con madera.

Atractivos Naturales

Glaciar Alestch

Los glaciares son uno de los monumentos naturales más hermosos e impresionantes que pueden visitarse. En el corazón europeo, en Suiza, a lo largo de 23 kilómetros se extiende una hermosa alfombra de hielo entre las cumbres de la cadena montañosa de los Alpes: el Glaciar Alestch.

Declarado Patrimonio Natural de la Humanidad por la UNESCO en el año 2002, el espectacular glaciar recorre territorio de Suiza, un país con hermosas maravillas para recorrer. Zigzagueando entre las montañas alpinas, el Alestch alcanza anchos de hasta mil metros. A lo largo del glaciar, dos impresionantes morrenas lo recorren de principio a fin. Las morrenas son cordilleras o mantos de barro glaciar que se depositan cerca de un glaciar. Las morrenas del Alestch se deslizan a una velocidad de doscientos metros por año, lentamente, como dos gusanos helados que vigilan los costados del glaciar.

La isla de Capri:

Con una historia que la ha elegido como lugar preferencial para pasar el verano, Capri posee características naturales que vuelven extáticamente placentera cualquier tipo de estadía en ella. Pero Capri no sólo posee riquezas y tesoros naturales.

Los contrastes de los colores que invaden a Capri la vuelven literalmente un paraíso perdido en el mar, donde se alojan casas con incontables terrazas de color blanco suspendidas en las rocas y acantilados que se alojan a lo largo de la isla. La inmensidad del Mediterráneo que se percibe desde Capri, con un color azul intenso, delinean en la memoria postales superpuestas que jamás serán olvidadas.

Gastronomía

Las espinacas aparecen en algunos platos de pasta, los calabacines, las alcachofas, los pimientos (rellenos), los tomates, los cardos (típicos en el Piamonte), los fagioli (alubias), el cappon magro (torta con pescado y verduras cocidas), los minestrones, etcétera.

En el terreno de las frutas, los cítricos adquieren una posición prominente entre las comidas servidas como entradas, empleándose generalmente como postres preparados.

Carnes y pescados

Orata al finocchio.

Risotto con funghi porcini.

Se trata de una base culinaria que permite elaborar gran variedad de platos, generalmente cocidos con caldos olorosos que emplean especias como el azafrán (a la milanesa), en timbal (a la piamontesa), a veces empleado como relleno de otros ingredientes como el tomate o como guarnición de otros platos de pescado o marisco.

Pizzas y focaccias

• Focaccia al romero (al rosmarino): sus ingredientes básicos son el romero y el aceite de oliva, a menudo combinado con prosciutto. Se suele servir de aperitivo.

• Pizza marinera (marinara): sus ingredientes básicos son el tomate y el orégano.

• Pizza Margarita (Margherita): tomate y mozzarella.

• Pizza napolitana (napoletana): parecida a la Margarita, con orégano y albahaca. La pizza napolitana clásica es de masa muy fina y lleva tomate, ajo, albahaca y anchoas.

• Pizza caprichosa (capricciosa): con tomate, mozzarella, setas, berenjena y aceitunas negras y verdes.

Panes

Pan genovés con aceitunas.

• Ciabatta

• Pane carasau

• Pane Casareccio

• Panini

• Farinata (pan de aceite y harina de garbanzos)

• Focaccia

• Pan toscano (sin sal)

• Rosetta (muy popular en Roma)

• Pane pugliese

• Pane di Altamura

• Grissini turinés

• Tigella

• Crescentina

• Piadina

Patrimonio

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