La cocina peruana

INTRODUCCION

La cocina peruana es una hermosa suma de ingredientes historia y sentimiento. Ingredientes que llegan gracias al esfuerzo de peruanos que trabajan la tierra cuidándola para las generaciones futuras, Cocineros y Cocineras herederos de un mestizaje forjado a lo largo de siglos de dialogo entre nuestros antepasados y todas las sangres que vinieron al Perú. Un Perú que hoy mira al futuro, orgulloso de su herencia y sentimiento, emocionado con la idea que el mundo lo descubra, lo disfrute y lo lleve en el corazón. Eso es Tanta. Un rinconcito de sabores peruanos. Un viaje por los sentimientos del Perú.

Que sería de nuestra cocina sin los mágicos ingredientes del Perú, sin el trabajo de quienes lo producen, Gracias a ellos, todo lo que vivimos y gozamos alrededor de la cocina, existe. Siempre es bueno recordarlo. Nunca hay que olvidarlo. Siempre hay que agradecerlo.

TANTA:

Está ubicada en Av. 28 de julio 888 con Avenida Reducto.- Miraflores

Tanta proviene del quechua que significa PAN.

Tanta es una franquicia de nivel internacional que se encuentra presente en

Estados Unidos, Perú, Chile, España, Colombia y desde el año 2009 en Bolivia. El reconocido Chef Gastón Acurio junto a su esposa Astrid Gutsche son los creadores de la comida peruana fusión que ofrece TANTA.

Tanta fusión de la comida peruana. Esta inspiración consiste en entregar a cada cliente una experiencia diferente. Se trata de una combinación de sabores, una mezcla de lo tradicional con un toque de modernidad, que se convierte en una experiencia cálida, llena de colores y sabores tanto en los platos de fondo como en la fina pastelería y bebida selecta. Tanta cuenta con una producción diaria de comida y pastelería artesanalmente elaborada, con la misma calidad en cada sabor y presentación. Todo en un ambiente agradable, un restaurante casual para todos, donde el cliente es nuestra principal prioridad. Quién disfruta de la comida Tanta está experimentando nuevas emociones desconocidas para su paladar. Tanta es buen gusto, talento, travesura, color, bondad, astucia, lealtad...

VISION

Lograr que el mundo conozca, a través de Tanta, las tradiciones peruanas de una manera moderna y cálida.

MISION

Reinventar las tradiciones gastronómicas del Perú. Dándoles un toque de modernidad, y transmitirlas al mundo de una manera acogedora.

LOCALES EN LIMA

CHACARILLA

Prolongación Primavera 698, Surco

Teléfono: (51 1) 372-3528

Lunes a sábado de 8:00 a 00:00

Domingos: 8:00 a 22:00

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