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Laboratorio De Gestion De La Calidad


Enviado por   •  6 de Abril de 2014  •  206 Palabras (1 Páginas)  •  227 Visitas

OBJETIVOS

• Conocer los factores de variación en el proceso y sus causas

• Comprender el concepto de gráfico de control

• Saber cómo seleccionar las características de calidad, el subgrupo y el método para tomar la muestra

• Elaborar un gráfico de control de variables de mediana y rango mediano

• Conocer cómo se hacen los respectivos análisis de los gráficos de control de variables

• Ajustar el proceso cuando se sale de las especificaciones

RESUMEN EJECUTIVO

Los laboratorios sobre los gráficos de control son una herramienta útil para establecer fronteras de variación dentro de un proceso, pero sobre todo podemos apreciar de manera visual las variaciones e irregularidades que se presenten en el proceso.

Graficas de medianas y rangos

Es la herramienta estadística que permite evaluar el comportamiento del proceso a partir de la mediana y del rango. La estructura es la común a todas las gráficas de control para variables. La parte superior registra el valor medio de las características de calidad en estudio, y la parte inferior indica la variabilidad de la misma.

El laboratorio se realizo con las Galletas Sandwich de Pascual con especificaciones de especificaciones son 8.0 ± 0.5 gramos. El objetivo principal es disminuir la variabilidad mediante el gráfico de mediana y rango y ajustar el proceso cuando se sale de las especificaciones.

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