Logistica de la cadena de suministro

LOGISTICA INTERNA Y EXTERNA

HECTOR LOZANO PAEZ

MARIANA OSORIO RODRIGUEZ

ANDRES VIDES FERNANDEZ

UNIVERSIDAD LIBRE

FACULTAD DE INGENIERIA INDUSTRIAL

BARRANQUILLA

2016

Fases de la cadena de suministro

1. Estrategia o diseño de la cadena de suministro

Esta fase se plantea los diferentes modelos de bolsos a fabricar a su vez se tiene en cuenta la composición, distribución, características, fabricación, método de distribución de la información, etc. Básicamente en este punto se definen las decisiones estratégicas de la empresa por lo tanto se debe hacer a largo plazo, puesto que el cambio genera altos costos.

Con respecto a la composición se estaría estimando los recursos a utilizar, tipos de pieles, tintes, cantidad, remaches y taches para el diseño del bolso. La distribución, básicamente es la ruta de envió de los productos a los diferentes puntos para su venta también el tipo de almacenaje y distribución de la información de la colección y tendencias de la temporada. En la fabricación si la empresa asume internamente todos los procesos o si existe la posibilidad de subcontratación para abaratar costos y suplir rápidamente con la demanda, las características están relacionadas con la composición, es importante que en esta etapa las estrategias estén estrictamente ligadas a los objetivos estratégicos.

1. Planeación de la cadena de suministro

En este proceso se conceptualizan ciertos puntos de la etapa de diseño, con base a las restricciones que deben estar planteadas en la etapa de diseño, en esta parte se establece la manera en la cual se manejaran los inventarios (stock de seguridad), los almacenes a distribuir, apertura de nuevos almacenes para acaparar la mayor parte del mercado meta para un posicionamiento de la marca, el manejo de marketing y precios para la temporada, cabe destacar que todas estrategias de planeación el tiempo para establecer decisiones es más corto se considera de un trimestre a un año. No solo la definición de las estrategias internas sino que se debe tener la estimación de la demanda, competencia en el mercado, los cambios en la economía con la finalidad de obtener el mayor desempeño posible.

1. Operación de la cadena de suministro

Esta última esta direccionada a la distribución y como se hacen llegar los pedidos a los clientes de la manera más óptima posible, se establece todo lo relacionado a las ventas de la producción y productos en inventario, el punto de reabastecimiento esta incluido en esta fase y su periodo de ejecución es diario o semanal.

CADENA DE SUMINISTRO DE UN BOLSO DE CUERO

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ENFOQUE DE LOS PROCESOS DE UNA CADENA DE SUMINISTRO

El enfoque de empuje/tirón, en este se determina un proceso de empuje cuando se anticipa la producción del producto/servicio y con el de tirón se inicia con los pedidos de los clientes para la producción.

En el caso de los bolsos de cuero, la producción inicia con un pronóstico de la manera para empezar con el proceso esto genera que el enfoque este dado por uno de empuje, puesto que se anticipa a los pedidos de los clientes, sin embargo también se presenta el enfoque de tirón, puesto que en un punto mi producción iniciaría con los pedidos o requisitos de los clientes (mercado) por ende la cadena seria empuje/tirón para así satisfacer mi demanda. En este caso con los cálculos de pronóstico, la producción inicia con las restricciones de capacidad y almacenamiento y manejo de inventarios pero en un punto el cliente pide el producto y en ese instante se realizara su producción y es aquí donde se delimitan ambos enfoques. En la imagen se presenta como seria el proceso y donde esta encerrado los tres ciclos estan dentro de la cadena de suministro.[pic 2][pic 3][pic 4][pic 5][pic 6][pic 7][pic 8][pic 9][pic 10][pic 11][pic 12][pic 13][pic 14][pic 15][pic 16][pic 17]

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