Manjar De Lucuma
Enviado por CAR40959 • 7 de Abril de 2014 • 325 Palabras (2 Páginas) • 397 Visitas
INDICE
CAPITULO I: LA LUCUMA 03
I. ORIGEN DE LA LUCUMA 03
II. LA LUCUMA 03
III. PROPIEDADES DE LA LUCUMA 04
IV. DESCRIPCION DE LA MATERIA PRIMA 04
V. CLASES DE BIOTIPOS 07
VI. PRINCIPALES CENTROS DE PRODUCCION LUCUMA 09
VII. DERIVADOS DE LA LUCUMA 11
VIII. SUPERFICIE SEMBRADA 11
IX. POTENCIAL DE LA LUCUMA 11
CAPITULO II: PRINCIPALES DESTINOS DE LA LUCUMA
I. EVOLUCION DE LAS EXPORTACIONES PERUANAS 13
II. EVOLUCION DE LAS ESPORTACIONES DE LUCUMA 13
III. PRODUCCION DE LA LUCUMA 15
IV. PRINCIPALES PAISES IMPORTADORES DE LUCUMA 16
V. PRINCIPALES PAISES EXPORTADORES DE LA LUCUMA 16
CAPITULO III: ESTUDIO DE MERCADO: BRASIL
I. ANTECEDENTES DEL MERCADO OBJETIVO 18
II. ASPECTOS MACROS:GEOGRAFIA Y TERRITORIO 18
III. ASPECTO DEMOGRAFICO 19
IV. ASPECTO CULTURAL 19
V. ASPECTO POLITICO 21
VI. ASPECTO ECONOMICO 22
CAPITULO IV: MERCADO OBJETIVO: SAO PAULO
I. CIUDAD DE SAO PAULO 28
II. DEMOGRAFIA 28
III. VISION GENERAL 29
CAPITULO V: TENDENCIAS DEL MERCADO
I. PERSPECTIVAS DEL MERCADO 31
II. MERCADO BRASILERO 31
III. TENDENCIAS DEL CONSUMIDOR 32
IV. TENDENCIAS DEL SEGMENTO ALIMENTICIO 33
CAPITULO VI: ACCESO AL MERCADO BRASILERO
I. ACE # 58 MERCOSUR-PERU 35
II. ACE # 39: CAN-BRASIL 35
CAPITULO VII: EXPORTACION DE MANJAR DE LUCUMA
I. PROCESO
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