Mantenimiento De La Calidad De Los Sistemas Productivos

10.1 Concepto de sistema de calidad total

Joseph M. Juran (1990) La "adecuación de uso" de un producto.

Philip B. Crosby: (2002) Cumplimiento de normas y requerimientos. Su lema es "hacerlo bien a la primera vez y conseguir cero defectos".

Armand V. Feigenbaum (1986) La calidad tiene que ser planeada en un enfoque orientado hacia la excelencia, en lugar del enfoque tradicional orientado hacia los fallos

Genichi Taguchi (1986, 1979) Los productos deben ser atractivos al cliente ofreciendo mejores productos que la competencia. La calidad se debe definir en forma monetaria por medio de la función de pérdida, donde a mayor variación de una especificación con respecto al valor nominal, mayor es la pérdida monetaria transferida al consumidor.

Control total de la calidad es un sistema eficaz para integrar los esfuerzos en materia de desarrollo de calidad, mantenimiento de calidad y mejoramiento de calidad realizados por los diversos grupos en una organización, de modo que sea posible producir bienes y servicios a los niveles más económicos y que sean compatibles con la plena satisfacción de los clientes1

10.2 Variables que coinciden en un sistema de calidad total

El enfoque de sistema nos permite comprender los elementos clave que afectan la calidad. Cuando se contempla la organización como un sistema que interactúa externamente con los clientes y los vendedores se identifican dos factores clave que especifican y afectan la calidad en las metas de la empresa. Los deseos de los clientes deben ser la base para los objetivos de calidad de la organización.

Los vendedores son muy importantes en especial para las organizaciones que adquieren un alto porcentaje de sus productos. Dentro de una organización tanto la administración como los empleados, materiales, instalaciones, procesos y equipos afectan la calidad. Los doctores Joseph Juran y Edward Deming sugieren que tanto el 85% de los problemas de calidad son problemas de administración. El factor clave en la producción a menudo es el grado de variación.

¿Cómo afecta la calidad en las instalaciones, procesos y equipos? Las herramientas se gastan y se rompen. Los techos algunas veces gotean y necesitan reparaciones. El equipo requiere de la mejor reparación posible, de manera que las partes siempre se hagan iguales.

1Karou Ishikawa

10.3 Características del control total de la calidad

Hay cuatro características del sistema de calidad total técnica que son de particular importancia:

La primera y más importante, representa un punto de vista para la consideración sobre la forma en que la calidad trabaja en realidad en una compañía comercial moderna o una entidad de gobierno, y cómo pueden tomarse las mejores decisiones. Este punto de vista es sobre las actividades principales de calidad como procesos continuos de trabajo. Comienzan con los requisitos del cliente y terminan con éxito sólo cuando el cliente está satisfecho con la forma en que el producto o servicio de la empresa satisface estos requisitos.

La segunda característica para el sistema de calidad técnico es que representa la base para la documentación profunda y totalmente pensada, no simplemente un grueso libro de detalles, sino la identificación de las actividades clave y duraderas de las relaciones integradas persona-máquina-información que hacen viable y comunicable una actividad particular en toda la organización.

Tercero, el sistema de calidad es el fundamento para hacer que el alcance más amplio de las actividades de calidad de la compañía sea realmente manejable, porque permite a la administración y empleados de la fábrica y compañía poner sus brazos alrededor de sus actividades de calidad, requisitos del cliente – satisfacción del cliente.

La cuarta característica de un sistema de calidad total consiste en que es la base para la ingeniería de mejoras de tipo de magnitud sistemática en todas las principales actividades de calidad de la compañía. Ya que un cambio en una porción clave del trabajo de calidad en cualquier parte de las actividades cliente a cliente de la compañía tendrá un efecto tanto sobre todas las demás porciones del trabajo como sobre la efectividad total de la actividad, el sistema de calidad total proporciona el marco

...