Manual De Contingencias

EVALUACIÓN INICIAL DE RIESGO DE CADA PUESTO DE TRABAJO

PRINCIPALES RIESGOS LABORALES

CAÍDAS AL MISMO NIVEL

Las medidas preventivas que adoptaremos serán:

• Eliminar la suciedad, papeles, polvo, derrames, grasas y desperdicios contra los que se pueda tropezar.

• Retirar los objetos innecesarios, envases, herramientas que no se están utilizando.

• Caminar despacio sin correr.

• Instalar suelos y escalones antideslizantes de fácil limpieza y desinfección.

• Instalar drenajes para líquidos, con suelos con suficiente inclinación para evitar retenciones de líquidos.

• Limpiar con productos desengrasantes los derrames de aceites y grasas en general.

• Mantener las zonas de paso despejadas y perfectamente iluminadas.

• Concienciar a los trabajadores del mantenimiento del orden y la limpieza de sus puestos de trabajo.

• Usar calzado apropiado, con suela antideslizante y con los cordones debidamente anudados.

• No dificultar la visión al transportar cargas.

• Marcar y señalizar los obstáculos que no puedan ser eliminados.

CAÍDAS A DISTINTO NIVEL

Las medidas preventivas que adoptaremos serán:

• Asegurar todos los elementos de las escaleras de mano, colocar apoyos antideslizantes y prestar atención al ángulo de colocación y forma de utilización.

• A las escaleras de mano se debe subir con precaución, siempre de frente a ellas, agarrándose con las dos manos al subir y al bajar, no llevando objetos en las manos.

• Instalar en los altillos y zonas de trabajo elevadas barandillas, con listón intermedio y rodapie.

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• Cubrir toda abertura en el suelo o colocar barandillas.

• Accesos a lugares elevados dotados de barandillas y peldaños con superficies antideslizantes.

• Señalizar e iluminar adecuadamente las escaleras.

ATRAPAMIENTOS

Las medidas preventivas que adoptaremos serán:

• Comprar máquinas y herramientas seguras, que tengan el marcado CE.

• Cumplir las normas de seguridad indicadas por el fabricante.

• Proteger la parte peligrosa de las máquinas y herramientas con resguardos móviles con enclavamiento, resguardos regulables o retractiles.

• Colocar interruptores de emergencia accesibles que permitan parar la máquina en condiciones seguras.

• Uso de la maquinaria solo por el personal designado por la empresa, con formación e información de sus riesgos.

• Comprobar periódicamente que los dispositivos de protección por recubrimiento, cercado, etc. Son eficaces.

• Usar los equipos de protección individual, con marcado CE que sean necesarios en cada operación (guantes, gafas).

• Mantener las distancias adecuadas entre las máquinas.

• Efectuar las operaciones de mantenimiento siempre con la máquina parada y adecuadamente enclavada, por personal autorizado.

• Llevar la ropa de trabajo ajustada al cuerpo, evitando el uso de pulseras, cadenas, etc.

CORTES Y AMPUTACIONES

Las medidas preventivas que adoptaremos serán:

• Comprar máquinas y herramientas seguras, que tengan el marcado CE.

Manual Básico de Prevención de Riesgos Laborales

• Utilizar las máquinas de acuerdo a las instrucciones del fabricante y sólo en aquellos trabajos para los que ha sido diseñada.

• Proteger la parte cortante de las máquinas y herramientas con resguardos móviles con enclavamiento, resguardos regulables o retractiles o barreras inmateriales (tarimas sensibles, células fotoeléctricas).

• Utilizar herramientas con mangos bien diseñados (guardamanos).

• Uso de la maquinaria solo por el personal designado por la empresa, con información de sus peligros y adiestrados en su manejo y limpieza.

• Comprar los cuchillos con mango antideslizante.

• Transportar y guardar los cuchillos enfundados, ordenándolos después de su uso.

• Mantener los cuchillos bien afilados y utilizar los adecuados a cada tarea.

• Cortar utilizando las superficies destinadas a ello.

• Usar los equipos de protección individual, con marcado CE que sean necesarios en cada operación (p. ej.: guantes de maya metálica en operaciones de corte, gafas de seguridad en operaciones de espiece, botas de seguridad en manipulados y almacenamiento).

• Guardar las herramientas cortantes en fundas y/o soportes adecuados.

• Evitar o eliminar los cantos o bordes cortantes.

CAÍDA DE OBJETOS

Las medidas preventivas que adoptaremos serán:

• Prestar atención a la capacidad de carga nominal del medio de elevación y al equilibrado de los materiales.

• No permitir que se supere la capacidad de carga de las estanterías.

• Establecer la prohibición de situarse debajo de las cargas suspendidas.

• Información del uso correcto de los medios de elevación y transporte de cargas.

• Garantizar la estabilidad de los apilamientos, sujetar o anclar firmemente las estanterías a elementos sólidos, colocando las cargas más pesadas en los estantes bajos.

• Realizar mantenimiento periódico de los equipos (carretillas, transpaletas, montacargas, etc.)

MANEJO MANUAL DE CARGAS

Las medidas preventivas que adoptaremos serán:

• Manipular las cargas con ayuda de medios auxiliares (carretillas, transpaletas) o con ayuda de otras personas.

• Utilizar los medios mecánicos de manipulación de cargas disponibles.

• Respetar las cargas máximas según sexo y edad.

• En el caso de realizan la manipulación de cargas manualmente tendremos en cuenta:

POSTURA DE TRABAJO DE PIE

Las medidas preventivas que adoptaremos serán:

• Evitar en lo posible los movimientos bruscos y forzados del cuerpo.

• Para reducir la tensión muscular mantener un pie apoyado sobre un objeto o reposapiés y alternar un pie tras otro.

• El plano de trabajo, con carácter general, debe estar a la altura aproximada de los codos.

• Debe mantenerse el cuerpo erguido con el tronco recto.

• No permanecer demasiado tiempo en la misma posición, cambiando de postura y efectuando movimientos suaves de estiramiento de los músculos.

RIESGO ELÉCTRICO

Las medidas preventivas que adoptaremos serán:

• Realizar un control visual antes de comenzar a trabajar, comprobando diariamente el estado de cables, enchufes y aparatos eléctricos.

• Como norma general, la instalación deberá ejecutarse de acuerdo a la reglamentación vigente.

• El aislamiento de los cables eléctricos debe estar en perfecto estado.

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• Utilizar sistemas de puesta a tierra en combinación con interruptores diferenciales y magneto térmicos.

• Evitar el uso de ladrones en enchufes de corriente.

• No verter líquidos cerca de tomas de corriente, aparatos o cuadros eléctricos.

• Exámenes periódicos de la instalación eléctrica por personal autorizado, así como las reparaciones.

• En caso de avería, desconectar la tensión, sacar el enchufe y comunicar los daños para su reparación.

• En espacios confinados o en contenedores y en ambientes con presencia de agua, usar equipos de bajo voltaje.

• No utilizar aparatos eléctricos con manos húmedas y desconectar los equipos antes de limpiarlos o al cambiar filtros y cuchillas.

• El interruptor principal debe estar accesible y libre de obstáculos, debiendo permanecer cerrado el cuadro eléctrico y señalizado el peligro eléctrico.

QUEMADURAS POR CONTACTO

Las medidas preventivas que adoptaremos serán:

• No llenar los recipientes hasta arriba.

• Comprobar el termostato de la freidora antes de la introducción de alimentos.

• Trabajar en espacios lo más amplios posible.

• Aislar térmicamente las superficies calientes.

• Evitar el desbordamiento comprobando niveles antes de la introducción de alimentos.

• Orientar los mangos de los recipientes hacia el interior de los fogones.

• Efectuar el cambio de aceite en frío.

• Utilizar los utensilios

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