Materia: Microeconomía. DRAGONIA CAFÈ

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Materia: Microeconomía

Docente: Carlos Rodolfo Rosaldo Baz

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INDICACIONES:

 Para esta Actividad se te pide abrir un Negocio o bien ser consultor de alguno, para el cual, se te pide:

• Un logo, la misión, la visión y el giro o descripción del Negocio.
• Ubicación (estado, Colonia y Mapa de ser posible)
• Determinar costos fijos (Usar tabla) y costos variables.
• Considera si se trata de un local rentado o Propio.
• Determina el Presupuesto con el que se cuenta.
• Indicar número de empleados y sueldo.
• Materia prima o Insumos a describir y cantidad y costo.

Posteriormente:

a) Aplica las matemáticas para los negocios desarrollando 2 ejercicios aplicados a la aritmética, al álgebra, a las ecuaciones lineales así como a las funciones lineales.

b) Se recomienda determinar Utilidad deseada, así como determinar costos totales.

c) Grafica una de las funciones, con al menos 10 valores, rotula los ejes y titula la.

d) Indica el nombre de la variable dependiente y el de la independiente.

e) Obtén el valor de la pendiente, describe pasos y obtén parámetros b y m.

f) Indica el tipo de la función lineal.

g) Elabora una recomendación con los datos obtenidos.

DESARROLLO

DRAGONIA CAFÈ

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Misión:

Dragonia Café es una empresa de servicio enfocada al ramo de alimentos y bebidas; cuyo propósito es fomentar la cultura del café en Coacalco, así mismo ser un espacio abierto a nuevas propuestas de canta-autores para presentar y dar a conocer su material.

 De esta manera llevar más lejos la cultura del café en nuestro país, apoyando tanto   su producción como el consumo en sus variantes más especificas

Visión:

Otorgar el mejor servicio y productos de la más alta calidad para que nuestros clientes y amigos encuentren en Dragonia Café un lugar donde puedan disfrutar de gratos momentos.

Valores:

Exaltando valores como la Hospitalidad, el Servicio, el Honor, el respeto, la Responsabilidad, la Disciplina y el Trabajo en Equipo; lograremos otorgar a nuestro clientes y amigos un lugar digno para cada uno de ellos.

Descripción del negocio:

Es una empresa dedicada a la venta de alimentos y bebidas. Cuenta con una cartera de canta-autores que tocan en vivo.

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Ubicado en Av. Zarzaparrillas # 17 Colonia Villa de las Flores, Coacalco de Berriozábal, Estado de México.

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Determinación de Costos

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Presupuesto inicial:

Se inicia con un capital de $300,000.00; mismo que se gasta de la siguiente manera:

- Adecuación del local $4,000.00

-Compra de cafetera semi-automática $ 22.000.00

-Mobiliario y equipo de comedor $ 15,000.00

-Mobiliario y equipo de cocina   $ 10,000.00

-Depósito y primera renta $ 9,000.00

Después de estos gastos iniciales el capital asciende a la cantidad de: $ 240,000.00

Personal contratado:                                                 Sueldo:

Barista                                                                          $ 2000.00

Cocinera                                                                       $  2000.00

2 meseros                                                                     $  2000.00  c/u

3 canta-autores                                                               $  200.00 c/u  por día que se presenta

Insumos para cafetería:[pic 11]

EJERCICIO DE ARITMÉTICA

1.- ¿Cuál es el total de la inversión en insumos que se realiza?[pic 12]

255 + 1613.20 + 350 + 450 + 877 + 2098 + 680 + 260 + 282 + 686 + 1123 = 11884.20

2.- Si el capital inicial para operación era de $240,000.00, ¿Cuál es el monto después de la inversión en insumos?

240000 – 11884.20 = 228115.8

EJERCICIOS ALGEBRAICOS

1.-  La cafetería vende cada taza de café americano en $ 12.00, al día vende 125 tazas, ¿Cuál será su ingreso al mes por este concepto?

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