Metodos Convencionales Planeacion De Produccion

Métodos Convencionales de planeación de producción

La planeación de la producción es la actividad que consiste en la fijación de planes y horarios de la producción, de acuerdo a la prioridad de la operación por realizar, determinado así su inicio y fin, para lograr el nivel más eficiente. La función principal de la programación de la producción consiste en lograr un movimiento uniforme y rítmico de los productos a través de las etapas de producción.

Se inicia con la especificación de lo que debe hacerse, en función de la planeación de la producción. Incluye la carga de los productos a los centros de producción y el despacho de instrucciones pertinentes a la operación.

El programa de producción es afectado por: Materiales: Para cumplir con las fechas comprometidas para su entrega. Capacidad del personal: Para mantener bajos costos al utilizarlo eficazmente , en ocasiones afecta la fecha de entrega.

Capacidad de producción de la maquinaria: Para tener una utilización adecuada de ellas, deben observarse las condiciones ambientales, especificaciones, calidad y cantidad de los materiales, la experiencia y capacidad de las operaciones en aquellas. Sistemas de producción: Realizar un estudio y seleccionar el más adecuado, acorde con las necesidades de la empresa.

La función de la programación de producción tiene como finalidad la siguiente: Prever las pérdidas de tiempo o las sobrecargas entre los centros de producción, mantener ocupada la mano de obra disponible, cumplir con los plazos de entrega establecidos.

Los métodos y técnicas de planeación de la producción mas utilizados son:

Gráfica de Barras. Muestra las líneas de tendencia.

Gráfica de Gantt. Se utiliza en la resolución de problemas relativamente pequeños y de poca complejidad.

Camino Crítico. Se conoce también como teoría de redes, es un método matemático que permite una secuencia y utilización óptima de los recursos.

Pert- Cost. Es una variación del camino crítico, en la cual además de tener como objetivo minimizar el tiempo, se desea lograr el máximo de calidad del trabajo y la reducción mínima de costos.

Método de trabajo

Esta técnica se usa si cualquier trabajador individual o un grupo son necesarios para producir el objeto o producto. Eso es que, si el trabajo no se puede desglosar, se usa este método. La escala de operaciones para estos tipos de trabajos sería simple o complejo. El método se suele usar cuando las especificaciones del cliente son importantes en la producción. Los ejemplo de profesionales que lo usan son los peluqueros, los cocineros y sastres. En el extremo más simple de esta técnica están los trabajos de naturaleza de pequeña escala, en los que la producción es bastante sencilla y simple, y para la que el trabajador posee el juego de habilidades requeridos. El equipo necesario para estos trabajos también es fácil de procurar y mantener. Por tanto, los requerimientos específicos del cliente se pueden incorporar o ajustar en cualquier momento durante el progreso del trabajo. Las labores más complejas son las que demandan el uso de tecnología sofisticada y un control y gestión apropiados. El negocio de la construcción ofrece trabajos complejos que usan este método.

Método de grupo

Las operaciones a gran escala hacen imperativo para los negocios usar el método de grupo. En éste, el trabajo se desglosa en partes. Para producir a gran escala, un puñado de trabajadores se dedica a una parte mientras otro grupo lo hace con otra. Una complicación de este método es que para que cualquier parte del trabajo se realice, es esencial que la del grupo previo esté totalmente terminada. Este método requiere especialización del trabajo para cada división del negocio. Un ejemplo

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