Nuevo Caso: McDonalds

CASO McDonalds

El caso analiza cómo McDonald ha reposicionado para abordar los cambios de estilo de vida que los consumidores están haciendo, como la preocupación generalizada por la obesidad se ha incrementado. McDonald informó su primera pérdida trimestral en la historia de la compañía en el año 2002. Esto fue claramente porque McDonalds no parecía comprometerse con el debate cada vez más vocal sobre la obesidad global y ya no apeló a su grupo básico de los consumidores. Muchos de estos consumidores querían comer más sanamente y otras opciones aparte de McDonalds eligieron. Europa es una región con niveles significativos de personas que sufren de problemas de obesidad y sobrepeso, especialmente en el caso de los niños. Por lo tanto, Europa tiene también importantes poblaciones de estos consumidores emergentes que se están convirtiendo cada vez más conscientes de la salud y la reducción en el consumo de productos relacionados con la obesidad. Este caso examina específicamente las tres principales iniciativas emprendidas en términos de nuevos productos por McDonalds en Europa, tales como : se centran en frutas y hortalizas;  El rango de Ensaladas Plus ; y el Go Active ! Adultos Happy Meal, junto con otros esfuerzos continuos en comunicar el compromiso de McDonald de Europa hacia la salud de sus consumidores y el bienestar.

Todas las iniciativas de salud enfocadas europeos de McDonald, junto con un impulso adicional proporcionado por las promociones especiales para capitalizar en la Copa del Mundo de Fútbol de 2006 en Alemania , han llevado al resultado trimestral más fuerte en más de 10 años para Europa McDonald, para el segundo trimestre que terminó el 30 de junio de 2006. la epidemia de la obesidad parece estar empeorando ya que estudios recientes indican , pero al menos McDonald es probable que ahora se percibe como haciendo activamente los esfuerzos para asociarse a los consumidores en su lucha contra la obesidad , en lugar de ser uno de los principales culpables de la epidemia. El caso tiene un doble objetivo. En primer lugar, se trata de ayudar a los estudiantes a entender cómo mundial marcas de comida rápida como McDonalds , en vista de la creciente reacción violenta debido a estar directamente vinculado a la creciente obesidad en todo el mundo , están tratando de reposicionarse para centrarse en los consumidores conscientes de la salud emergentes , sin alienar a su núcleo de amantes de comida rápida que han hecho McDonald de la marca que es hoy . En segundo lugar, se pide a los estudiantes aplicar conceptos teóricos clave en la comercialización tales como la toma de decisiones de los consumidores y los factores que influyen en el comportamiento del consumidor con el ejemplo de McDonald.

El caso se acompaña de una nota complementaria lectura teórica, así como una nota de la enseñanza. La lectura de la nota se analiza el impacto de las preocupaciones de la obesidad en la toma de decisiones sobre los productos alimenticios y fuera del hogar el consumo de alimentos de decisión del consumido, y proporciona apoyo adicional para ayudar a los estudiantes a responder a las preguntas que figuran al final del caso.

La nota de enseñanza del caso incluye varias ayudas clave para instructores como: los aspectos más destacados de cada caso;  el público objetivo; la asignación de estudiantes sugerido (para aquellos instructores que no quieren que los estudiantes respondan a las preguntas específicas dadas al final del caso); propuesto lecturas adicionales (siempre con este caso); y  sugirió la enseñanza de enfoque, etc. Sin embargo, el foco principal de la nota de la enseñanza es proporcionar un análisis propuesto del caso.

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