Pese a las exigencias que impone Estados Unidos para el ingreso de productos farináceos Molino Cañuelas logro introducir los Bizcochitos Nueve de Oro Clásicos en ese mercado
mama800Ensayo12 de Agosto de 2015
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Empresa y Gestión (NM) – Evaluación
interna:
Comentario sobre:
¿
Nombre del alumno: Leandro Alvarez Duran
5º Año Comercial B
Colegio Santa Brigida
Total de palabras: 1.486*
Índice
Comentario………………………………………………………….……………3 Conclusión ………………………….……….……………………….....………7
Apéndices …………………………. ..…. 8
Documentos de apoyo………………………..……………………………………10
Bibliografía ………………………………….…………………………………11
Página
Introducción
Pese a las exigencias que impone Estados Unidos para el ingreso de productos farináceos Molino Cañuelas logro introducir los Bizcochitos Nueve de Oro Clásicos en ese mercado
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El producto que la empresa Molino Cañuelas pretende exportar, se encuentra dentro de la rama del sector de galletitas y bizcochos, debido a que el producto Bizcochos 9 de oro clásico, es un tipo de galletita salada.
la exportación de harina y aceite a países tales como: Holanda, Francia, Bélgica, Sudáfrica, Australia, Nueva Zelanda, Uruguay, Brasil, Chile, Israel, Nepal, Paraguay, USA, España, Inglaterra, El Líbano, Siria, Cuba, Emiratos Árabes, Bolivia ,Perú, Barhaim, Mongolia, Haití, Costa Rica, Rep.Dominicana, Panamá, Puerto Rico, Trinidad y Tobago, Curaçao, Surinam, Canadá, Colombia, Costa de Marfil, Mauric io, Venezuela, Gambia, Guinea , Ghana, Benin, Angola.
Pese a las exigencias de las disposiciones sobre productos de los Estados Unidos con
Identificamos que diversas empresas del sector tienen inconvenientes al realizar sus primeras exportaciones de productos farináceos por falta de conocimiento acerca de las Estados Unidos para ese sector, por ese motivo tomamos el caso de la empresa Molino Cañuelas, ya que la misma está analizando realizar su primera exportación de .
Las exigencias comprenden, restricciones y condiciones de acceso:
actos prohibidos (violaciones), análisis y aprobación previa a la comercialización e importaciones, y regulaciones, tales como: buenas prácticas
de elaboración (good manufacturing practices), requerimientos sanitarios, tolerancias de suciedad, estándares de alimentos, de identidad, de llenado de envase, de calidad, estándares de identidad, estándares de llenado de envase, estándares de calidad, uso de colorantes, estándares de alimentos de baja acidez o acidificados, requerimientos de etiquetado, etiquetado nutricional.
El producto a exportar esta dentro del sector farináceo, al cual o componen productos como: galletitas y bizcochos, gluten de trigo, harina de trigo, panificados, panificados dulces, pastas alimenticias, pizzas y prepizzas, premezcla de harina de trigo y productos de base de cereales inflados o tostados.
Para lograr nuestro objetivo principal, analizamos las exigencias brindados por el FDA (food and drug adminitration) organismo de los Estados Unidos. Su función principal es la de asegurar al consumidor que el alimento es puro, seguro para consumir, y producido bajo condiciones sanitarias, También la de brindar las regulaciones necesarias para el ingreso de alimentos y medicamentos.
Fortalezas:
Demostramos los aspectos que la empresa debería evaluar y tener en cuanta antes de realizar una exportación, como el aumento de la capacidad productiva, para poder cumplir con el envió solicitado de mercadería, sin desatender el mercado interno.
Evaluamos la competitividad del producto en relación al precio del mismo una vez llegado a destino, comparado con el de los productos competidores en el mercado anfitrión. El precio no será el mismo que en
nuestro mercado, ya que se verá incrementado por la suma de los derechos aduaneros, fletes y comisiones.
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Utilizamos técnicas cualitativas para determinar el número de empresas que componen al sector en la ciudad.
. La exploratoria la empleamos para observar las claves y factores que llevan a realizar sin éxito una exportación.
En cuanto a las fuentes, utilizamos fuentes primarias y secundarias.
Las secundarias nos permitieron determinar los problemas a los que se enfrentan las empresas para lograr sus primeras exportaciones, para ello analizamos información obtenida de los organismos especializados en la materia como son la.
Analizamos el Código Aduanero Nacional, las normativas y restricciones vigentes.
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En el mercado local, estos productos son ofrecidos mediante diferentes canales de distribución, como por ejemplo:
Mayoristas de comestibles. Mayoristas de golosinas. Distribuidores.
Cadenas de supermercados.
Puntos de venta final, kioscos y almacenes.
Para la elaboración de esta galletita salada, la empresa utiliza un tipo de trigo particular, el cual se denomina trigo candeal.
En relación al comercio internacional, este producto se encuentra en la posición arancelaria número 1905.90.45, según el nomenclador común del sur
Situación actual del sector, respecto al producto a exportar
El sector cuenta con una gran variedad de productos, por ende, analizamos el sector desde la perspectiva de la rama de galletitas y bizcochos.
Según un informe de la Secretaria de Agricultura, Ganadería y Pesca de la República Argentina, en el primer semestre de 2012, la producción creció
un 0,3% respecto a la de igual período de 2011, registrándose un total de
211.100 toneladas de estos productos.
En los dos últimos años cerrados (2010-2011), la producción anual de este sector superó las 400 mil toneladas. El consumo aparente de galletitas y bizcochos en el período acumulado enero - junio de 2012 decreció un 0,2% respecto a 2011, alcanzando las 194.045 toneladas y se consumieron en promedio alrededor de 785 gramos mensuales, por habitante, que significaron una baja de este indicador del 1,1%. En 2011 el consumo per capita fue de 10 kilogramos por habitante/año.
Asimismo, ese año puede ser considerado como uno de los mejores para el sector, con una performance positiva en el consumo aparente y en el consumo anual por habitante. Se anticipa para el 2012 una moderación respecto a ambos parámetros como consecuencia del incremento de las exportaciones (crecieron más que la producción de galletitas y bizcochos) y la disminución de las importaciones.
En cuanto a las exportaciones, en enero - junio de 2012, dentro del sector exportador de productos farináceos de segunda industrialización, las galletitas y bizcochos fueron los más importantes tanto en volumen como en valor. En igual período de 2011, las pastas alimenticias representaron el mayor volumen exportado por el sector mencionado, aunque coincidentemente el mayor ingreso de divisas para el país fue aportado por las galletitas y bizcochos.
En el primer semestre del año se exportó un volumen de galletitas y bizcochos 3,5% superior que en igual período acumulado de 2011, en tanto que medidas en valor las exportaciones realizadas por el conjunto del sector galletero se incrementaron el 16,1%.
En dicho período las operaciones de exportación sumaron 17.715 toneladas, por un total de US$ FOB 33,9 millones.
Tanto en volumen como en valor, el principal destino para las exportaciones de galletitas y bizcochos, en el acumulado enero - junio de 2012, fue Angola. Obtuvo la más alta participación sobre el total exportado de estos productos (25,4% y 22,5%, respectivamente).
En segundo lugar se ubicó Chile y como tercero se situó Uruguay. Los tres destinos tuvieron participaciones similares tanto en volumen como en valor
que superaron, en cada caso, el 20% de lo comercializado por Argentina en el período bajo análisis. La mayor parte del volumen de galletitas y bizcochos exportados estuvo constituido por un 34% de “galletas con sal”.
Amenazas
Empresas del sector, El sector esta integrado por 2 empresas en la ciudad de Rosario: Bizcochos Campeón SRL.
La Cumbre S.A.
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