Planeacion agregada

Zacatepec mor. a; 1 de Septiembre del 2015

ACTIVIDAD 2. CASOS DE EMPRESAS.

A continuación se presenta el caso de cinco empresas que utilizan la estrategia de planeación  agregada. Realiza la lectura de ellas y responde el siguiente cuestionario.  

Alumna: Flores Esteban Rocío                                      Profesora: Ambriz Zavaleta Cecilia Marina    

Núm. De control: 13090158                                       

Grupo: YA

1. Las empresas Hallmark y Whirlpool ¿utilizan estrategia de nivelación o de persecución? Justifica tu respuesta.

R: Estas dos compañías utilizan una estrategia de nivelación ya que como se menciona la compañía hallmark tiene ingresos anuales de 4,400 millones de dólares y 18,000 empleados de tiempo completo sin tener que recurrir a recortes de personal. Hallmark  nunca ha recorrido a los despidos para justificar las tasas de producción de sus tarjetas, y sigue la filosofía de impartir  capacitación continua a sus empleados. Y igualmente Whirlpool mantiene  un número constante en su producción  atreves de la creación de inventarios en la temporada de pocas ventas  que permite a la compañía nivelar las tasas de producción durante gran parte del año sin dejar satisfacer la demanda en los periodos pico, prefiere basar sus planes de producción en el año promedio, tomando en cuenta los pronósticos de la industria para el total de las ventas y las temporadas tradicionales.

1. ¿Qué ventajas tiene para las empresas de las lecturas analizadas, la política de no despidos?

R: Según versiones de cada una de las compañías sugiere que genera lealtad inquebrantable por parte de los empleados, mayor productividad y la innovación necesaria para permitir a sus compañías recuperarse con rapidez en cuanto la economía comienza a repuntar, en materia de reclutamiento de personal  ofrecen una mejor tasa de rendimiento a sus accionistas con el tiempo a diferencia de las compañías que rutinariamente despiden a sus empleados.

1. ¿Cuáles  son los efectos que puede tener una empresa que realiza despidos masivos?

R: tiene resultados contraproducentes por los costos de liquidación y recontratación, las posibles demandas de trabajadores agraviados, la falta de personal cuando la compañía repunta y la desconfianza de la gerencia.

1. ¿Cómo se llama al plan de ventas y operaciones que realizan las empresas de servicios?

R: Se le conoce como plan de personal(o plan de recursos de servicios, si es más detallado), en las organizaciones de servicio, deben encontrar el nivel adecuado de servicio al cliente, y al mismo tiempo, mantener la estabilidad de la fuerza de trabajo y el control de los costos para lograr la estabilidad esperada por la organización.

1. ¿Cómo el hotel  Stanwood influye en la demanda de emporada baja?

R: Starwood intenta modificar la demanda y atenuar los picos y valles de los patrones de demanda, ofrece tarifas especiales, paquetes familiares y ofertas especiales de fin de semana para atraer a diferentes segmentos del mercado durante los periodos de menor movimiento.

1. ¿Qué tecnología o herramienta informática utiliza Starwood para realizar las estimaciones de fuerza de trabajo que necesitan?

R: La compañía usa un programa de software patentado que modela la demanda de ocupación con base en datos históricos, las principales directrices del personal son las habitaciones ocupadas y las comidas de los restaurantes que se conoce como “cubiertos”.

1. ¿Qué objetivo tiene las ferias de empleo que realiza Starwood?

R: Para reclutar personal no ejecutivo y contar con una reserva de candidatos calificados, tanto de trabajadores de tiempo parcial como de tiempo completo, que este lista cuando se le necesite.

1. ¿Cómo va “bajando”, la planeación, es decir, como el plan agregado se desagrada en FritoLay?

R: Los planeadores crean un perfil de la demanda total, después los planeadores ajustan con el perfil de la demanda total con la capacidad existente, los planes de expansión de la capacidad y el costo. Esto se convierte en el plan agregado. Este se comunica a cada una de las 17 regiones y 36 plantas de la empresa. Cada trimestre las oficinas centrales y cada una de la plantas modifican sus respectivos planes a fin de incorporar los cambios en las condiciones de mercado y en el rendimiento de la planta.  

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