Planeación De La Capacidad De Manufactura

Planeación de la capacidad de manufactura

Para aumentar la capacidad es necesario tener en cuenta tres aspectos:

Mantenimiento del equilibrio del sistema

Hacer que los requerimientos de las etapas siguientes sean proporcionados por las salidas de las etapas precedentes, esto es un proceso “perfecto” que no se da en la realidad, tratar de balancear los niveles óptimos de operación para cada etapa.

Una forma de hacer frente al desequilibrio, consiste en aumentar la capacidad de los cuellos de botella. A través de medidas temporales como tiempo extra, renta de equipos, subcontratación. Otra forma es mantener un inventario suficiente en las estaciones cuellos de botella para que nunca se queden sin materiales (Teoría de Restricciones o Manufactura sincrónica – TOC). Otra forma es duplicar las instalaciones de un departamento del cual depende otro.

http://www.12manage.com/methods_goldratt_theory_of_constraints.html

http://at-scm.com/index.php/2006/07/21/lean/lean-accounting-vs-throughput-accounting/

http://www.scdigest.com/assets/on_target/07-10-28-1.php?cid=1319

10.3 Planeación de la capacidad de servicios

La capacidad del servicio depende más del tiempo y de la ubicación, se encuentra sujeta a más fluctuaciones volátiles de la demanda y su utilización influye directamente en la calidad del servicio.

http://contactcenters.wordpress.com/2008/08/05/%C2%BFpor-que-existen-los-call-centers/

Tiempo: los servicios no se pueden almacenar, debe haber capacidad disponible para producir un servicio cuando se necesite.

Ubicación: la capacidad del servicio debe ubicarse cerca del cliente y estar disponible donde lo necesite. Un cuarto de hotel disponible en otra ciudad no sirve de mucho.

Volatilidad de la demanda: es volátil por que los servicios no se pueden almacenar; los clientes tienen diferentes necesidades y diferente experiencia en el proceso y tal vez requieran diferente número de transacciones (aumenta la variabilidad en el servicio); los servicios son muy dependientes del comportamiento del consumidor (horas pico de demanda, cultura, imagen, etc.)

La planeación de los niveles de capacidad para los servicios tomar en cuenta las relaciones entre la utilización del servicio y la calidad de este. La tasa de utilización óptima depende de forma muy específica del contexto (baja en sala de urgencias, alta en sistema de correos).

http://www.almendron.com/tribuna/16451/bagdad-sala-de-urgencias/

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