Planificacion 4to año biologia

ESTABLECIMIENTO:   E.E.S. Nº 4

ESPACIO CURRICULAR:   Biología

CURSO:  4° 1°

DOCENTE:   Moledous, Erica

PLANIFICACIÓN: Anual

CICLO LECTIVO: 2019

FUNDAMENTACIÓN:

Los contenidos seleccionados por los diseños curriculares apuntan a que los alumnos desarrollen conocimientos y herramientas de pensamiento que les permitan tomar decisiones responsables sobre cuestiones relacionadas con los fenómenos biológicos y el desarrollo científico y tecnológico en este campo.

El crecimiento de la población humana, el consumismo y la complejidad de los centros urbanos impulsaron la expansión de la agricultura, minería, industrialización, entre otros. Estos cambios contribuyeron a la generación de problemas ambientales globales como la alteración de los ciclos biogeoquímicos, los usos de la tierra, la biodiversidad global a todos los niveles, la contaminación del aire, agua, suelo. Las innovaciones tecnológicas continuas mantuvieron el funcionamiento del ecosistema, lo cual da una apariencia de relativa estabilidad y retarda la percepción del deterioro del ambiente. Por ello, los investigadores tienen un papel fundamental en la generación de nuevas herramientas que imiten a la naturaleza, y que favorezcan el reciclado de nutrientes, la biodiversidad y los mecanismos de regulación natural.

De este modo, la enseñanza de la biología en el marco de la alfabetización científica se orienta a superar la habitual transmisión “aséptica” de conocimientos científicos, incluyendo una aproximación a la naturaleza de la ciencia y a la práctica científica, y en mayor medida poniendo énfasis en las relaciones ciencia-tecnología-sociedad con miras a favorecer la participación ciudadana en la toma de decisiones fundamentadas

La enseñanza de la biología desde el punto de vista de la alfabetización científica, considera a la ciencia como una actividad humana caracterizada por sus modos particulares de generar conocimiento desde la construcción de modelos explicativos e interpretativos sujetos a debate, disensos y consensos, inserta en un contexto histórico y social particular y atravesada por intereses y contradicciones. Por tanto, un ciudadano científicamente alfabetizado, debe poder desmitificar a la ciencia concebida como una producción que se dice objetiva en virtud de poseer un método científico infalible que garantiza el acceso a la verdad.

La materia Biología se concibe como una unidad pedagógica y didáctica desde 1° a 4° año. En  el Ciclo Básico los estudiantes han tenido oportunidad de aprender los conceptos fundamentales relacionados con los tres pilares conceptuales definidos para la enseñanza de la Biología.

En primer año los estudiantes abordaron el estudio de los seres vivos desde una perspectiva sistémica, aproximándose de esta forma a las funciones básicas de los seres vivos, los ecosistemas y el organismo humano. En segundo año, con énfasis en la perspectiva evolutiva, estudiaron el origen y la evolución de la vida centrándose en la idea de ancestro común y el mecanismo de selección natural. En tercer año, desde una mirada más centrada en lo fisiológico, estudiaron los mecanismos de intercambio de información, regulación y control en los seres vivos, incluyendo una introducción a las bases moleculares de la información genética.

La enseñanza de los contenidos de Biología de 4º año se sustenta fuertemente en esos aprendizajes logrados en el Ciclo Básico, no solo en esta materia sino también en Fisicoquímica; en particular aquellos contenidos relacionados con los procesos que implican transformaciones e intercambios de materia y energía en los distintos niveles de organización, y que son retomados para ser utilizados en el análisis de los fenómenos biológicos. Además se relaciona con los contenidos de Salud y Adolescencia en lo respectivo al ser humano, su cuerpo y su relación e influencia en la naturaleza y en la sociedad.

En este sentido, se retoma con mayor profundidad el enfoque sistémico como modelo  que permite interpretar estos fenómenos en cualquiera de los sistemas que se analicen teniendo en cuenta: las interacciones entre subsistemas de un sistema mayor; las interacciones entre los sistemas y su entorno; las propiedades emergentes de los sistemas en los distintos niveles de organización; la relación estructura/función; la complejidad de los sistemas en función tanto de la variedad de elementos que los componen como de las interacciones que se establecen entre ellos; la definición de los límites de un sistema en función del objeto de estudio; el equilibro y la regulación de los sistemas biológicos.

Por lo tanto, los modos de pensamiento que se privilegian son el sistémico y el fisiológico. Sin embargo, se aborda también el modo de pensamiento evolutivo al analizar la unidad de los seres vivos en relación con la función de nutrición como función universal, y la diversidad de estructuras y comportamientos relacionados con ella que se han desarrollado a lo largo de la evolución.

La enseñanza de la Biología en la Escuela Secundaria implica entonces la necesidad de planificar situaciones de enseñanza que articulen la enseñanza de conceptos, de modos de conocer, de acercarse al conocimiento mediante el ejercicio de la reflexión, la argumentación, el debate en torno al impacto de la ciencia en la vida de las personas y a las implicancias éticas, culturales y sociales del conocimiento científico.

SECUENCIACIÓN DE CONTENIDOS:

• UNIDAD 1:

TRANSFORMACIONES DE MATERIA Y ENERGIA EN LOS ORGANISMOS PLURICELULARES

• TIEMPO: 1ER TRIMESTRE

• CONTENIDOS:

• Sistemas y energía:

• Energía: tipos y transformaciones.
• Tipos de sistemas (abiertos, cerrados, aislados).
• Flujo de materia y energía en cada tipo de sistema.
• Los seres vivos como sistemas abiertos.
• Flujo de materia y energía en diferentes tipos de ecosistemas.
• Función de cada individuo en las redes tróficas (productores, consumidores de diferente orden, descomponedores).

• Función de nutrición, alimentación y salud: 

• Alimentos y nutrientes (proteínas, lípidos, hidratos de carbono, minerales, vitaminas, agua).
• Nutrientes y energía.
• Dieta balanceada de acuerdo a la edad y a la actividad física.
• Diferentes tipos de dietas a lo largo de la historia (paleodieta, entomofagia, dieta sin tacc, dieta vegetariana y vegana).

• EXPECTATIVAS DE LOGRO:

• Sistemas y energía:

• Reveer los conceptos de materia y energía (trabajados en físico-química).
• Analizar y ejemplificar los tipos de energía y sus transformaciones tanto en el mundo biótico como en el abiótico a través de la historia.
• Comprender la noción de sistema y su clasificación, en base al flujo de materia y energía en cada uno.
• Relacionar el concepto de sistema abierto con la diversidad de los seres vivos y con la energía química.

• Función de nutrición, alimentación y salud:

• Explicar las diferencias entre los nutrientes, analizando la función de los mismos en el funcionamiento adecuado del cuerpo humano y la producción de energía.
• Analizar la presencia de nutrientes en diferentes alimentos y la importancia de una dieta balanceada.
• Comparar los requerimientos nutricionales en diferentes etapas de la vida, según la actividad de los individuos.
• Analizar la alimentación y la relación con las costumbres, el acceso a los alimentos, la economía y la política.

• UNIDAD 2:

TRANSFORMACIONES DE MATERIA Y ENERGIA EN LOS ORGANISMOS PLURICELULARES

• TIEMPO: 2DO Y 3ER TRIMESTRE

• CONTENIDOS:

• Sistema digestivo:

        - Características, ubicación, procesos y funciones de los órganos y glándulas anexas del sistema digestivo.

        - Ingestión, masticación, deglución, digestión en la boca, estómago y duodeno, absorción, formación de materia fecal, egestion.

        - Enzimas del jugo gástrico, intestinal y pancreático. Papel de las mismas en los procesos metabólicos.

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