Project Diccionary
Enviado por manteca88 • 28 de Mayo de 2014 • Tesis • 1.116 Palabras (5 Páginas) • 210 Visitas
Project Diccionary
Presetation N1 Date 4 march 2014
Ingredients list:
Fishes :
Angila : Ell
Anchoa : Anchovy
Arenque : Herring
Atun : Tuna
Bacalao : Cod
Congrio : Conger/ Conger eel
Jurel : Mackerel
Lenguado : Sole
Merluza : Hake
Mero : Grouper fish
Raya : Ray
Pez Espada : Swordfish
Sardina : Sardine
Trucha : Trout
Tiburon : Shark
Seafood :
Almejas : Clams
Camarones : Prawns
Cangrejo : Crab/ Caryfish
Centolla : Spider crab
Erizo : Sea urchin
Jaiba : Large crab
Langosta : Lobster
Langostino : King prawn
Mejillones : Mussels
Navajas : Razor clam
Vieiras : Scallop
Ostras : Oyste
Milky :
Huevos : egg
Nata : Fresh cream
Leche : Milk
Crema para batir : Whipping cream
Mantequilla : Butter
Leche en polvo : Powdered milk
Leche condensada : condensed milk
Queso parmesano : Parmesan cheese
Queso azul : blue chees
Queso de untar : Cheese spread
Queso de cabra : Goat’s cheese
Queso de oveja : Sheep’s cheese
Queso maduro : Mature cheese
Cereals :
Amaranto : Amaranth
Arroz : Rice
Avena : Oats
Centeno : Rey
Maiz : Corn
Sorgo : Sorghum
Trigo : Trigo
Mijo : Millet
Cebada : Barley
Trigo sarraceno : buckwheat
Teff : tef
Sesamo/ajonjoli : Sesame
Nusts :
Pistacho : Pistachio
Anacardos : Cashew
Nueces : Walnuts
Cacahuetes : Peanuts
Castaña : Chestnut
Almendras : Almonts
Avellanas : Hazelnuts
Piñones : Pine nuts
Pipas de calabaza : Pumpkin seeds
Uva pasa : Raisin
Datiles secos : Dates
Higos seco : Dried figs
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