Proyecto formación empresarial.

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[pic 2]MISION

Elaborar y ofrecer un servicio de botanas y un excelente servicio de calidad e higiene satisfaciendo los gustos de los clientes, buscando cumplir con las exigencias del mercado consumidor.

VISION

Establecer una empresa a la vanguardia en la elaboración y comercialización de fruta, donde tengamos un liderazgo proyectarnos a un mercado a nivel regional, ofreciendo nuestros principales productos de botana, distinguiéndose por su variedad en fruta y botana, la mejor calidad al mejor precio.

JUSTIFICACIÓN.

Fruta Picada y Un Antojo. Esta empresa se decidió crear con el fin de dar a conocer nuestros productos que ya se encuentran dentro del mercado, pero con aspectos que lo destacan, tales como la calidad, frescura, publicidad y el toque diferente de lo dulce y picoso en un producto saludable, esto hace que nuestra empresa sea sobresaliente entre muchas otras, por calidad, servicio y comodidad para el bolsillo. En Fruta Picada y Un Antojo se busca deleitar el paladar de nuestros clientes, con la finalidad de tenerlos satisfechos y contentos, con nuestros productos.

MISION

Elaborar y ofrecer un servicio de botanas y un excelente servicio de calidad e higiene satisfaciendo los gustos de los clientes y buscando cumplir con las exigencias del mercado consumidor.

VISION

Establecer a su lugar como una empresa a la vanguardia en la elaboración y comercialización de fruta, donde tengamos un liderazgo estatal, donde queremos proyectar y abrir un mercado a nivel regional ofreciendo nuestros principales productos de botana, distinguiéndose por su variedad en fruta y botana (charritos, cacahuates, chicharrón), la mejor calidad al mejor precio.

POLITICAS.

LA POLÍTICA DE CALIDAD.

Alimentar y deleitar los paladares de los consumidores y ofrecer un servicio que asegure la preferencia de los clientes al igual que ser recomendados por ellos mismos.

LA POLÍTICA AMBIENTAL.

Velar por el uso racional de los recursos naturales‚ y prevenir y controlar los aspectos ambientales‚ para reducir los impactos negativos sobre el medio ambiente.

LA POLÍTICA DE SEGURIDAD DE LOS ALIMENTOS.

-Generar confianza a los consumidores‚ suministrando alimentos seguros y de buena calidad.
-Supervisar la manipulación de nuestros productos

-Verificar que no tenga ninguna anomalía tales como (cabellos, cucarachas, hormigas, entre otros).

LA POLÍTICA DE SEGURIDAD Y SALUD OCUPACIONAL.

Fomentar una cultura de seguridad y salud ocupacional. Prevenir y controlar las condiciones relacionadas con la salud, seguridad del personal y de los procesos de los productos. 

LA POLÍTICA DE RIESGO.

Promover la cultura de identificación y gestión de los riesgos asociados con las actividades de la Compañía.

LA POLÍTICA DE CALIDAD INTEGRADA.

Se suscribe cumpliendo con la legislación aplicable a nuestra actividad productiva y comercial‚ impulsando el mejoramiento continuo y con la participación de quienes hacemos parte de la empresa.

        PRESUPESTOS.        

DESCRIPCIÓN DE LA EMPRESA.

La empresa “Fruta Picada y Algo Más” es una empresa que comercializa botanas a base de diferentes golosinas y frutas, al igual que proporcionar servicio de mesa de snacks para eventos; es una empresa cien por ciento campechana.

Para la comercialización de los productos esta empresa establecerá un local ubicado estratégicamente, donde se contará con personal capacitado en atención a clientes y con creatividad para la elaboración de los contenedores de snack.

CLASIFICIÓN DE LA EMPRESA.

Nuestra empresa fruta picada y aun antojo, está en la clasificación de micro empresa Comercial/Minorista la cual se enfoca a vender productos en pequeñas cantidades a nuestros consumidores, con el fin de satisfacer sus paladares.

GIRO DE LA EMPRESA: Elaboración de botanas y snacks, para deleitar el paladar de las personas.

ORIGEN DEL CAPITAL.

El origen de nuestro capital lo obtendremos por medio de:

• Capital propio (100%).

ÁREAS DE ACTIVIDAD:

Se tienen contempladas en las siguientes áreas productivas en la empresa:

• ADMIISTRACION: Aplicación de recursos financieros y humanos.
• PRODUCCIÓN: Elaborar los snacks.

FORMA DE CONSTITUCIÓN: Debido a que la empresa se consolida del esfuerzo de 4 personas se habrá de constituir como una Sociedad Anónima (S.A.)

DESCRIPCIÓN DEL NEGOCIO.

Esta empresa se dedica a vender fruta picada para el gusto de cada cliente, con el fin de satisfacer sus antojos, sin distinción de clase sociales, ni afectar su economía.

DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO.

Nuestro producto consiste en fruta como jícama, mango, mandarina, pepino, zanahoria, preparadas con chamoy y gomitas, también contamos con variedad de frituras como chicharrón, palomitas y charritos

EVALUACIÓN DE LA IDEA COMERCIAL.

ANALISIS FODA.

ESTRATEGIAS PARA LAS DEBILIDADES.

Dar volantes con clara referencia de donde nos ubicamos.

Darles el día y buscar sustituirlo por los días que estará ausente.

Buscar fuentes de ingresos como un prestamos en fondo perdido Campeche.

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