Quimica.

En el transcurso del tiempo la química ha sido conocida como una ciencia completa, múltiple e importante debido a la presencia en diferentes campos del conocimiento, siendo catalogada como parte de las ciencias básicas debido a su aplicación en los fenómenos y hechos de la vida diaria; en donde para lograr explicaciones más precisas de los fenómenos naturales, trabaja conjuntamente con otras ciencias como la física, la biología y las matemáticas, entre otras. Etimológicamente la palabra química proviene del árabe kēme, كيمياء, que significa 'tierra' la cual estudia tanto la composición, estructura y propiedades de la materia como los cambios que ésta experimenta durante las reacciones químicas y su relación con la energía.

La historia de la química remonta a los pueblos de la antigüedad como Egipto, China, India y Grecia; En donde situaciones cotidianas como el uso del fuego o el simple hecho de ver derretir el hierro asombraban a los primeros hombres. Con el paso del tiempo el uso de estas técnicas se fueron mejorando llevando a la creación de la alquimia, la cual jugó un papel fundamental en el nacimiento de la química moderna. Pero fue Antoine-Laurent de Lavoisier quien inicio el mundo de la química como tal, con sus estudios de la oxidación de los cuerpos, el análisis del aire, la ley de conservación de masa entre otros.

A partir de estos inicios es que la química ha tenido un gran auge en diferentes campos en el mundo actual, lo que ha llevado a la división de la misma hasta en más de 6 ramificaciones. Dentro de las cuales podemos destacar la química orgánica cuyo objeto de estudio son los compuestos de carbono, la inorgánica que se encarga de las propiedades y aplicaciones de los materiales que no contienen carbono, la química industrial, que busca la producción de materiales útiles a las personas y la bioquímica que es el estudio de los procesos químicos de los seres vivos, entre otras. Cabe resaltar que un campo de aplicación de la química veraz y tangible, lo obtenemos en la cocina de nuestras casas diariamente en donde se originan un sin número de mezclas y reacciones entre diferentes sustancias. Todos utilizamos la química en nuestra vida diaria para enfrentar el mundo.

El conocimiento que tenemos en la naturaleza a menudo, es tentativo, es decir, basado en la observación de los fenómenos o en la experiencia personal; pero el conocimiento que adquirimos a través de la ciencia es distinto, porque depende de fenómenos que se pueden comprobar mediante la experimentación, siguiendo una serie de procedimientos que se conocen como método científico. No obstante cabe destacar, que la química es una ciencia empírica, que hace uso del método científico como fuente de conocimiento, En donde sus hallazgos nacen a partir de la observación, hipótesis, la experimentación y la cuantificación de los resultados.

En efecto todo lo que nos rodea, incluidos nosotros mismos, está formado por un componente común: la materia, que tiene dimensiones, presenta inercia y origina gravitación. La cual al reaccionar con factores ambientales como la temperatura y presión se manifiesta en 4 estados de la materia: como el liquido visiblemente presente en los océanos, el sólido que es característico de la madera, el gaseoso como el gas natural y el plasma que es la materia más abundante del universo, debido a que las estrellas están hechas de él. Los diferentes estados de la materia se caracterizan por la energía cinética de las moléculas y los espacios existentes entre estas. Además cabe aclarar que la materia en sus diferentes estados no varía en su composición pero si en sus características como es el caso de que un sólido si tenga forma definida mientras que un gas o un liquido no, ya que adopta la forma del recipiente que lo contiene.

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