Receta de avena

La avena no sólo es un alimento muy completo, sino que además ayuda a tu cuerpo a eliminar la grasa que se tiene acumulada. Si quieres saber cómo, checa nuestra receta.

Un buen plato o licuado de avena con manzana te ayudará a bajar de peso.

¿Cómo funciona?

• Muchos nutriólogos recomienda ingerir avena durante el desayuno para adelgazar, ya que contiene fibra soluble que absorbe una gran cantidad de agua y crea una sensación de saciedad durante horas.

• Además, la avena absorbe el colesterol de la sangre y te ayuda a eliminarlo, y recuerda que el colesterol es básicamente grasa. Por si fuera poco, entre sus beneficios está que ayuda a bajar los niveles de azúcar en la sangre, reduce el estreñimiento y reduce el riesgo de sufrir enfermedades cardíacas.

La receta

• Para que empieces bien el día, te recomendamos tomar un licuado de avena en ayunas, antes del desayuno.

• Licúa 1/2 taza de avena seca y natural, o salvado de avena con 1/2 taza de manzana, no importa si es verde, amarilla o roja, y añade media taza de agua o leche descremada. Si lo sientes muy espeso, puedes agregar más líquido.

• Si quieres un poco de variedad, puedes sustituir la manzana por 3 fresas, pero nunca le añadas azúcar, miel, jarabe de maíz ni endulcorantes.

La avena además regula el azúcar en la sangre y el colesterol.

Otra opción

• Si prefieres algo más sólido, mezcla 3 cucharadas de avena con 1 taza de agua o de leche descremada. Puedes tomarla fría o caliente, como a ti te guste. Si la prefieres caliente, colócala 3 minutos en el microondas y agrégale 1/2 taza de manzana picada o fresas.

TIP

• Se recomienda tomar el licuado por lo menos 5 días a la semana, y si te animas, puedes cenar el mismo licuado por las noches.

• No hay límite de tiempo, puedes tomarlo por una semana, un mes o un año, ya que más allá de adelgazar, vale la pena hacerlo por sus beneficios en la salud

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