Riesgos En Auditoria

“Productos Lácteos”

Evaluación del riesgo en el área de producción de la Industria “Productos Lácteos”

Factores del riego laboral

Se pueden dividir en:

-Factores de seguridad. Tienen que ver con las condiciones materiales que influyen en los accidentes, y su estudio se encarga de la seguridad del trabajo

° Pasillos y superficies de transito

° Equipos de transporte, aparatos de elevación

° Maquinas

° Herramientas

° Espacios de trabajo

° Instalaciones eléctricas

-Factores medio ambientales de orígenes físicos, químicos, biológicos y otros relacionados. Denominados contaminantes o agentes físicos, químicos y biológicos cuyo estudio se encarga de la higiene del trabajo

° Ruido

° Vibraciones

° Iluminación

° Aerosoles

° Virus

° Hongos

° Vapores

° Temperatura

-Factores derivados de las características del trabajo. Exigencia que la tarea impone al trabajador que la realiza, su estudio se encarga de la ergonomía.

° Esfuerzo

° Manipulación de cargas

° Posturas de trabajo

° Niveles de atención

Consecuencias

Consecuencias derivadas de las condiciones de seguridad: Pueden dar lugar a diferentes tipos de accidentes de trabajo produciendo: lesiones originadas en el trabajador por elementos móviles, maquinas, herramientas manuales o mecánica, produciendo golpes, cortes, materiales desprendidos, esguinces, lesiones oculares, lesiones por aplastamiento, caídas desde aparatos elevados, quemaduras por contactos eléctricos, asfixia, etc.

Consecuencias derivadas de las condiciones medio ambientales:

a) Factores de origen físico distintas enfermedades o accidentes como consecuencia de permanecer prolongados periodos de tiempo a niveles de presión sonora excesivo, provocando sordera, que puede dar lugar a repercusiones fisiológicas como; aumento de ritmo cardiaco, aceleración del ritmo respiratorio, reducción de la actividad cerebral, etc.

b) Factores de origen químico distintas enfermedades como consecuencia de exposición a contaminantes tóxicos, los cuales pueden destruir tejidos, provocar irritación en la piel o las mucosas, alteración pulmonar por partículas sólidas o polvos, depresión en el sistema nervioso central, cáncer, mutógenos, etc.

c) Factores de origen biológico distintas enfermedades como consecuencia de exposición a contaminantes biológicos, las principales son: tétanos, brucelosis, tuberculosis, paludismo, toxoplasmosis, hepatitis, rabia, etc.

Consecuencias derivadas de la carga de trabajo: puede dar lugar a accidentes y fatiga física o mental. Manifiesta esta última por los síntomas de irritabilidad, falta de energía y voluntad para trabajar, depresión, etc., acompañada frecuentemente de dolores de cabeza, mareos, insomnios, problemas digestivos, etc.

Prevenciones

De todos los daños derivados del trabajo citados, el accidente de trabajo y enfermedad profesional constituyen la denominada

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