Riesgos En Auditoria

“Productos Lácteos”

Evaluación del riesgo en el área de producción de la Industria “Productos Lácteos”

Factores del riego laboral

Se pueden dividir en:

-Factores de seguridad. Tienen que ver con las condiciones materiales que influyen en los accidentes, y su estudio se encarga de la seguridad del trabajo

° Pasillos y superficies de transito

° Equipos de transporte, aparatos de elevación

° Maquinas

° Herramientas

° Espacios de trabajo

° Instalaciones eléctricas

-Factores medio ambientales de orígenes físicos, químicos, biológicos y otros relacionados. Denominados contaminantes o agentes físicos, químicos y biológicos cuyo estudio se encarga de la higiene del trabajo

° Ruido

° Vibraciones

° Iluminación

° Aerosoles

° Virus

° Hongos

° Vapores

° Temperatura

-Factores derivados de las características del trabajo. Exigencia que la tarea impone al trabajador que la realiza, su estudio se encarga de la ergonomía.

° Esfuerzo

° Manipulación de cargas

° Posturas de trabajo

° Niveles de atención

Consecuencias

Consecuencias derivadas de las condiciones de seguridad: Pueden dar lugar a diferentes tipos de accidentes de trabajo produciendo: lesiones originadas en el trabajador por elementos móviles, maquinas, herramientas manuales o mecánica, produciendo golpes, cortes, materiales desprendidos, esguinces, lesiones oculares, lesiones por aplastamiento, caídas desde aparatos elevados, quemaduras por contactos eléctricos, asfixia, etc.

Consecuencias derivadas de las condiciones medio ambientales:

a) Factores de origen físico distintas enfermedades o accidentes como consecuencia de permanecer prolongados periodos de tiempo a niveles de presión sonora excesivo, provocando sordera, que puede dar lugar a repercusiones fisiológicas como; aumento de ritmo cardiaco, aceleración del ritmo respiratorio, reducción de la actividad cerebral, etc.

b) Factores de origen químico distintas enfermedades como consecuencia de exposición a contaminantes tóxicos, los cuales pueden destruir tejidos, provocar irritación en la piel o las mucosas, alteración pulmonar por partículas sólidas o polvos, depresión en el sistema nervioso central, cáncer, mutógenos, etc.

c) Factores de origen biológico distintas enfermedades como consecuencia de exposición a contaminantes biológicos, las principales son: tétanos, brucelosis, tuberculosis, paludismo, toxoplasmosis, hepatitis, rabia, etc.

Consecuencias derivadas de la carga de trabajo: puede dar lugar a accidentes y fatiga física o mental. Manifiesta esta última por los síntomas de irritabilidad, falta de energía y voluntad para trabajar, depresión, etc., acompañada frecuentemente de dolores de cabeza, mareos, insomnios, problemas digestivos, etc.

Prevenciones

De todos los daños derivados del trabajo citados, el accidente de trabajo y enfermedad profesional constituyen la denominada patología específica del trabajo, por su indudable relación causa-efecto.

Para proteger la salud del trabajador se puede actuar de dos formas; prevención y curación.

La prevención se basa en la protección de la salud antes de que se pierda y la curación es una técnica que actúa únicamente cuando la salud se ha perdido.

Para la prevención en la salud del trabajador se puede actuar sobre la saludo sobre el ambiente laboral.

Técnicas de prevención recomendadas

Riesgos de seguridad

Los locales de trabajo, que tendrán iluminación y ventilación suficientes, se conservaran

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