TALLER DE FUNDAMENTOS DE INGENIERÍA INDUSTRIAL
Enviado por jumontoyara • 19 de Marzo de 2020 • Informes • 2.572 Palabras (11 Páginas) • 83 Visitas
TALLER DE FUNDAMENTOS DE INGENIERÍA INDUSTRIAL Lista de Chequeo Para Visitas Industriales LA PATRIA | ||
Razón Social de la Empresa: Sociedad Anónima | Atendió: Augusto Salinas | |
Nombre de los Estudiantes: Santiago Sánchez Esteban Molina | Fecha Visita: Octubre 16 | |
CLASIFICACIÓN DE LA EMPRESA | ||
Naturaleza Jurídica | Sociedad Anónima | |
Ámbito de Actuación | Local y nacional | |
Titularidad del Capital | Privado | |
Tamaño | Mediana empresa | |
Acumulación Tecnológica | Dependiente proveedores | |
PAQUETE TECNOLÓGICO | ||
Aspecto de Interés | Descripción | |
Tecnología de Producto | Cajas plegadizas Cuando se producen las cajas plegadizas se tienen que tener en cuenta los siguientes aspectos, para poder satisfacer las expectativas del consumidor y poder garantizar que el consumidor, que suele ser otras empresas que buscan adquirir cajas para almacenar sus productos y así entregarlos a su cliente final, entonces una de las partes más importantes dentro del producto, es los parámetros que se fijan con el cliente, donde se tienen que tener en cuenta las siguientes características, para que la caja cumpla óptimamente su función. Tintas: Con respecto a las tintas, lo más común es que se usen las 4 tintas: negro, cian, magenta y amarillo, pero en ocasiones cuando el cliente lo pide se le aplican otras dos tintas, ya sea para darle más brillo o para conseguir un color más “complejo”. Diseño exterior: Con diseño exterior nos referimos a la estética del producto, aunque en esto LA PATRIA no es tan influyente, porque el cliente es quien determina todo bajo unas recomendaciones que hace LA PATRIA, aquí se determina las dimensiones que tendrá la caja, que perforaciones se van a hacer, donde va a estar ubicada la información del producto (como el código de barras, el logo, la información nutricional [en el caso de un producto alimenticio]), el código de barras, entre otras. Cartón: El tipo de cartón se determina según la función que vaya a cumplir el producto del consumidor, en LA PATRIA suelen trabajar con 3 tipos de cartones, el corriente (se podría considerar como el más común de estos), ya que si se trata de por ejemplo un producto alimenticio, este tiene un proceso extra en el que se tiene que cumplir ciertos parámetros de higiene y seguridad, además si se trata de un producto grasoso como el pollo asado, se tiene que hacer con cierto tipo de cartón que cuenta con impermeabilidad. Pestañas: El número de pestañas y el tamaño de las mismas es otro factor que se determina, porque esto también determina la resistencia de la caja, ya que, si tenemos unas pestañas muy cortas o muy pocas pestañas, la caja va a ser más endeble. [pic 1] | |
Tecnología de Proceso | Se comienza por la parte del diseño y prueba del prototipo de la caja: -El cliente llega a la empresa y se le brinda una asesoría comercial. El cliente es quien primero da su idea sobre lo que desea y las asesoras se encargan de darle una cotización. También le sugieren propiedades y materiales del producto, es decir: el tipo de cartón, los tipos de tintas, la posibilidad mínima de cantidad de producción, alternativas de diseño, tamaños, etc. -Después de que el cliente decide las propiedades del producto se elabora una orden de trabajo y esta pasa al diseñador. -El diseñador se encarga primero del diseño estructural de la caja y realiza un plano computarizado en un software (Illustrator, Corel DRAW X7, Kasemake). Él realiza el diseño según el tamaño de la caja, el número de pestañas, el material y la forma de los pliegues. Este software permite que se pueda ver la caja en 3D - Se hace un prototipo llamado Dummy. Este se realiza con unos equipos más simples y sólo se elaboran unos cuantos con el material, tamaño, y forma especificada por el cliente. Se arma el prototipo y se entrega al cliente para que pruebe su funcionalidad y que también cumpla con los requisitos que desea. Aquí también se hacen recomendaciones y correcciones para pasar al diseño gráfico de la caja. -En el diseño gráfico se le colocan los logos, colores, la información que está impresa en la caja y también un código de barras para protección de derechos de autor. -Cuando ya se tiene el diseño completo se tramita en el sistema la orden de producción para saber qué cantidad de materia prima posee la empresa (ej. tinta y cartón). Cuando el cliente aprueba el diseño de Dummy que se le dio, comienza el proceso de elaboración de toda la cantidad de cajas que se pidió: Pre-prensar: Se usa una Mako News CTP para elaborar las planchas que llevan el diseño de la caja. Se usan unas planchas están hechas de aluminio y se diseñan 4 por cada tipo de caja ya que cada una corresponde a un color diferente CMYK (cian, magenta, amarillo, negro). Cortar pliegos: este es el primer paso para la transformación de la materia prima. Los rollos de cartón corriente se cortan en forma de rectángulos. Lo que varía es el tamaño de largo ya que el ancho viene determinado por la medida de ancho del rollo. Se usa cartón corriente para la fabricación de la caja de Bellota. Cortar rectángulos: los rectángulos de cartón se cortan con la guillotina en trozos más pequeños con un tamaño óptimo para su uso en la impresión. Imprimir: los trozos de cartón se ponen en la máquina y se pasan por una secuencia de rodillos en unas torres los cuales le ponen impreso el diseño de la caja. El orden de tintas es: negro, cian, magenta y amarillo. Inspección de impresión: cuando salen impresas las primeras cajas se les hace una prueba de color con un espectro densitómetro el cual mide el color real de las partículas de tinta y la densidad de dichas partículas. En La Patria utilizan unos formatos para saber si el color es correcto o no y poder ajustar la tinta para que esté en equilibrio con el agua y con los otros colores de tinta. Troquelar y grafar: se coloca un molde metálico donde se tiene la forma de la caja. Unos bordes son cuchillas para troquelar y otras son solo para grafar y así hacer las marcas por donde irán los dobleces de la caja. | [pic 2] |
ANÁLISIS Y ESTADÍSTICAS DEL SECTOR DONDE SE UBICA LA EMPRESA | ||
Clasificación CIIU | Nombre o denominación del sector según CIIU | Espacio para ampliar información |
C-1811 | Actividades de impresión y actividades de servicios relacionados con la impresión. | Este grupo incluye: La impresión por cuenta de terceros, a cambio de una retribución o por contrata de productos, tales como diarios, libros, periódicos, formularios de negocios, tarjetas de felicitación y otros materiales impresos y actividades de apoyo relacionadas tales como encuadernados, elaboración de placas de impresión y preparación de imágenes a partir de datos. La impresión puede ser realizada usando varias técnicas y sobre diferentes materiales. |
Estadísticas básicas del sector y su análisis resumido | En la actualidad la división de impresos comerciales La Patria se encuentra bien posicionada a nivel regional y su desempeño es satisfactorio para los directivos de la compañía, pero al analizar la siguiente información se pueden encontrar muchos detalles a mejorar por parte de La Patria para lograr obtener una mayor cuota de mercado y superar a su competencia de diferentes formas. El sector de la economía al cual pertenece La Patria (C-1811) ha mostrado una tendencia a la baja desde el año 2015, tanto en el número de empresas como en el número de empleados contratados, en esto influyen diversos factores algunos de estos son:
Las siguientes gráficas permiten analizar de forma visual la información recolectada por el DANE para entender cómo está variando durante los últimos años el sector de la industria dedicado a la impresión. [pic 3] En esta tabla se puede ver de manera muy clara la variación que ha tenido la industria durante los últimos años y como durante los últimos tiene una tendencia hacia la baja. [pic 4] Como es de esperarse al disminuir el número de empresas también disminuye el número de empleados laborando en el sector, realmente no ha sido tan abismal la caída del número de empleados contratados hasta el 2017, podemos ver que aun con las reducciones que inician en el 2015 el número de empleados contratados para el 2017 seguía siendo mayor al número de empleados que habían contratados para el año 2014. Como se analizaba anteriormente se puede concluir que la sección de impresos comerciales de La Patria es muy fuerte a nivel departamental y regional, y no tiene gran competencia en la región, para poder realizar un análisis a nivel nacional se toma como referencia la revista NOTIGRAF edición 63 publicada el 2018 la cual pertenece a ANDIGRAF (La Asociación Colombiana de la Industria de la Comunicación Gráfica) según los ingresos brutos, las cinco empresas más grandes del sector de la industria gráfica en Colombia en el 2017 fuero respectivamente: [5] Cifras en millones de pesos
En este ranking Editorial La Patria se ubica en el puesto número 45 a nivel nacional, esta posición no es la mejor pero aun así se nota que desempeña un papel importante a la hora de hacer una comparativa nacional, los detalles financieros aseguran que La Patria contó con unos ingresos brutos equivalentes a $16.065 millones de pesos y con una ganancia neta total de $205 millones de pesos durante el año 2017. También se compara con el año 2016, en dicho año Editorial La Patria ocupó el puesto número 39 con unos ingresos brutos aproximados a $16.674 millones de pesos y la ganancia aproximada fue de $547 millones de pesos. Porcentualmente decreció un 3,6% de un año a otro y la diferencia de ingresos brutos fue de $609 millones de pesos menos, mientras que la diferencia en utilidad fue de $342 millones de pesos menos de ganancia. [5] ANDIGRAF también posiciona a la Editorial La Patria en el escalafón del 2015, en dicho año la empresa se ubicaba en el puesto número 111 en la lista de las empresas más grandes del sector de la impresión según sus ingresos brutos anuales, La Patria tuvo ingresos estimados en $5.135 millones de pesos, pero no está disponible el valor estimado de sus ganancias pero estimando que haya tenido un margen de ganancia igual al del año 2016 que representa el 3,28% de los ingresos brutos podemos aproximar que la ganancia rondo los $17,94 millones de pesos durante el año 2015, su crecimiento entre el año 2015 a 2016 fue porcentualmente del 224,7 % [6] La siguiente gráfica ilustra el comportamiento de la empresa durante los 3 años analizados [pic 5] Se observa que realmente la empresa ha logrado escalar hasta donde se encuentra hoy en día durante los últimos años, pero el exceso de confianza y la zona de confort pueden hacer que sus indicadores reduzcan con el paso del tiempo, es en este punto donde la empresa requiere de una gran estrategia de mercadeo para conseguir más clientes y mejorar sus números. La Patria tiene clientes de muchos lugares del país, pero sus principales clientes se encuentran en la región, estos son: Super de alimentos, Bellota, entre otros. Pero se podrían implementar diferentes tipos de estrategias digitales para fortalecer su presencia en la región y en el resto del país, uno de los elementos importantes a tener en cuenta a la hora de analizar la forma de vender de la patria es que esta solo fabrica bajo el pedido de los clientes, lo que implica que no almacenan ningún tipo de stock de ningún tipo de caja, por el contrario con una simple búsqueda en internet se pueden encontrar diferentes proveedores de cajas que tienen algunas caja con medidas estándar disponibles para ser adquiridas de inmediato de forma digital, lo cual acelera el proceso de venta, aumenta los clientes y probablemente con un buen uso de la información, convierte en rentable tener un stock mínimo con las unidades que más se venden a empresas que no tiene la capacidad de hacer un gran pedido. Un ejemplo de uno de estos sitios es: http://suramericanadecajassas.com/. En este sitio se pueden comprar de forma directa una gran variedad de cajas lo cual hace que el producto se mucho más fácil de conseguir que con otras empresas como lo es La Patria. | |
Análisis descriptivo básico de la competencia de la competencia Local (Bellota) y Regional (La Patria) | En la actualidad la división de impresos comerciales La Patria se encuentra bien posicionada a nivel regional y su desempeño es satisfactorio para los directivos de la compañía, pero al analizar la siguiente información se pueden encontrar muchos detalles a mejorar por parte de La Patria para lograr obtener una mayor cuota de mercado y superar a su competencia de diferentes formas. El sector de la economía al cual pertenece La Patria (C-1811) ha mostrado una tendencia a la baja desde el año 2015, tanto en el número de empresas como en el número de empleados contratados, en esto influyen diversos factores algunos de estos son:
Se ha acabado varios periódicos o por lo menos sus imprentas ya que la evolución de la tecnología está ofreciendo una nueva forma de obtener información de forma casi instantánea, así que la prensa escrita ha perdido lectores. |
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