TALLER ENCUENTRO 1 TOXICOLOGIA

1. Qué utilidad tienen los ensayos de toxicidad.

La utilidad es conocer los efectos adversos de los agentes químicos, físicos y biológicos sobre los seres vivos, incluyendo la prevención y mejora de estos efectos.

* Predecir el potencial carcinogénico de una sustancia a partir de datos de carcinogenicidad animal.

* Como una contribución para decidir cuales químicos pueden ser ensayados o reensayados en animales.

* Para identificar fracciones activas o complejas de mezclas que contienen carcinógenos conocidos.

* Para ayudar a elucidar mecanismos de carcinogénesis.

* Como evidencia adicional para la interpretación de datos procedentes.

2. Cuáles son las vías metabólicas que puede seguir un xenobiótico después de ir al organismo.

Los xenobióticos pueden ingresar a nuestro organismo por diferentes vías: oral, respiratoria, a través de la piel, etc., siendo las más comunes las dos primeras. Cualquiera sea la vía de ingreso, siempre los xenobióticos alcanzarán la sangre y, por consiguiente, podrán afectar a todas las células de nuestro organismo. De esta manera su efecto, beneficioso o tóxico según sea el caso; dependerá de la vía de ingreso, de las características químicas, de la concentración efectiva alcanzada en la sangre y, de una manera muy importante, del poder de desintoxicación que pueda oponer el organismo al xenobiótico en cuestión. Este último aspecto es de especial relevancia, ya que constituye la respuesta de nuestro organismo a la agresión.

4. Atendiendo a su evolución y según la rapidez con que se instaura el proceso tóxico, Como se pueden clasificar las intoxicaciones.

Atendiendo a su evolución y según la rapidez con que se instaura el proceso tóxico, las intoxicaciones se pueden clasificar como: sobreagudas, agudas, subcrónicas y crónicas.

Intoxicaciones sobreagudas: Son aquellas en las cuales la acción del producto tóxico se produce con gran rapidez, ocasionando con frecuencia la muerte en pocos minutos u horas.

Intoxicaciones agudas: Estas van a dar lugar a síntomas visibles y generalmente graves, pudiendo producir la muerte en pocos días. En las intoxicaciones agudas se recibe una sola dosis del tóxico. Generalmente coincide con dosis intravenosas u orales ya que son exposiciones de corta duración.

Intoxicaciones subcrónicas: Son aquellas donde la intoxicación tiene lugar en el transcurso de varios días o semanas. Anteriormente se había denominado como subaguda.

Intoxicaciones crónicas: son debidas generalmente a pequeñas cantidades de una sustancia tóxica durante mucho tiempo, con una lenta acumulación en el organismo.

5. Explique con un ejemplo el proceso de biotransformación de un tóxico. Cuál es el principal objetivo de la Biotransformación? Qué importancia tiene en el proceso de intoxicación.

BIOTRANSFORMACIÓN

Es el conjunto de vías metabólicas por medio de los cuales los tejidos incrementan la polaridad de un tóxico no polar, facilitando su solubilidad en agua. Este es el mecanismo más común que usan los organismos para eliminar los tóxicos ambientales.

Ejemplo: la destoxificación del benceno

Xenobiótico: benceno; solubilidad de 1 g en 1500 ml de agua.

1º) Oxidación a fenol; solubilidad = 1 g en 15 ml

2º) Sulfatación del fenol; solubilidad = 1 g en 3 ml

El resultado de la biotransformación es un compuesto que es 500 veces más soluble en el agua que el xenobiótico original y que, por lo tanto, se excreta mucho más fácilmente en orina.

Objetivo: transformarlos en compuestos más hidrosolubles que puedan ser excretados. En términos generales, las reacciones de biotransformación generan metabolitos inactivos, más polares e hidrosolubles para su eliminación. Sin embargo, en algunos casos se generan metabolitos

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