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TRABAJO ENCARGADO HOTELES

Jocabed Chambilla CañiTrabajo6 de Diciembre de 2015

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TRABAJO ENCARGADO

¿CÓMO LOS HOTELES FIJAN SU PRECIO DE VENTA? (TARIFA)

Según lo que he averiguado, para establecer las tarifas es muy importante la categoría que tenga el hotel, dependiendo de las estrellas que el Técnico en evaluar al hotel le haya puesto a éste último.

Por ejemplo: Un hotel que tenga 2 estrellas, según lo que indica al Ministerio de Comercio Exterior y Turismo, éste le da derecho a poder cobrar en Habitación Personal desde S/. 50 a más, Habitación Doble S/.90 ó S/. 100, etc.

Luego de ya tener esa tarifa, ésta podría variar por el N° de pernoctaciones del huésped, así como también por la Temporada y subir los precios.

Y ¿CÓMO SE CLASIFICAN LOS HOTELES?

Como ya lo había mencionado, los hoteles se clasifican por medio de estrellas, y el rango va de una estrella a cinco estrellas. Yo viendo el N° de estrellas sabré lo que puedo esperar del alojamiento y los posibles precios que tendrán cada una de ellas.

Una estrella representa a un hotel con características básicas, lo mínimo requerido para un establecimiento, entonces uno de 5 estrellas será uno de lujo y más servicios.

Entre más estrellas posea el hotel, más cara será la habitación y brindará más servicios.

  • HOTELES DE UNA ESTRELLA [pic 1]

Estos hoteles siempre son los más económicos y los que menos servicios tienen. Tendrás una habitación privada, algunas veces con baño privado y otras con baño compartido. Son estrictamente funcionales –sólo para dormir y seguir viaje– y no cuentan con servicio de limpieza. Los muebles suelen ser una cama y una silla, y a veces puedes llegar a encontrar un ropero y una mesa de luz.

Los hoteles de una estrella son generalmente espacios pequeños y sin vistas espectaculares, pero donde podrás asegurarte un descanso. Los servicios como TV y teléfono se pueden compartir en el hall central del edificio. Gran parte de los hoteles de esta categoría están situados en residencias o pequeños edificios y no tienen una gran estructura para el ocio. Finalmente, suelen estar ubicados en zonas distantes del centro o casco urbano de la ciudad, pero el costo por estar allí justifica la distancia muchas veces.

  • HOTELES DE DOS ESTRELLAS ★★

Estos hoteles de mediana categoría ofrecen baño privado y un espacio habitacional más amplio con algún mobiliario extra, como ropero o mesa y sillas. Generalmente cuentan con servicio de alimentos y bebidas, aunque en horarios cortados y con menús básicos.
Están ubicados casi siempre en la zona céntrica de la ciudad, aunque el paisaje que ofrecen no es de lo más atractivo.
Siguen siendo hoteles funcionales, para viajeros de paso o que llegan hasta el hotel solo para descansar y disfrutar su viaje fuera del hotel. Estos hoteles incluyen en su servicio un teléfono privado y el desayuno. También suelen ofrecer una de caja de seguridad para que guardes tus pertenencias y datos e información turística de la región en la que te halles.
[pic 2]

  • HOTELES DE TRES ESTRELLAS ★★★

Estos hoteles tienen un costo medio. Cuentan con amplios espacios en cada habitación y un mobiliario completo con sillas, mesas, armarios, televisor, teléfono privado y baños confortables. Algunos incluso poseen una pequeña heladera que ya viene con bebidas que se pagan al final de la estadía en caso de que las consumas. Siempre están bien ubicados, sea porque están en el casco céntrico de la ciudad o por encontrarse en lugares turísticos cerca de grandes atracciones.

Generalmente cuentan con servicio de comidas al estilo de bares, en los horarios de mañana, tarde y noche, además de una amplia oferta turística para los viajeros mediante excursiones. La mayoría incluye el servicio de botones, servicio de cuarto 24 horas, conserjes y servicio bilingüe en el espacio designado a la recepción de los huéspedes. Son hospedajes donde puedes quedarte a disfrutar de un descanso extra gracias a sus comodidades.
[pic 3]

  • HOTELES DE CUATRO ESTRELLAS ★★★★

Estos hoteles están considerados de primera clase: son lujosos, con comodidades amplias como habitaciones grandes y lujosamente decoradas, que incluyen accesorios tales como secador de pelos, gel de baño y TV por Cable. También ofrecen una serie de facilidades como: tienda del estilo duty free, servicio de lavandería, centro de reuniones de negocios y empresariales y centros de ocio, como mesas de billar o cartas.

Cuentan con personal altamente capacitado que incluye cheffs, botones y parqueadores plurilingües y hasta guías que ofrecen recorridos y visitas por la región. Siempre poseen servicio de bar y comidas que se pueden recibir directamente en la habitación, e incluso algunos tienen su parte de restaurante abierta al público. Suelen tener salas de conferencias para eventos empresariales o de cualquier otro tipo, además de una excelente ubicación, con suites de lujo, jacuzzi y buenas vistas panorámicas. Ideal para disfrutar tanto fuera como dentro del hotel para el viajero que busca descansar, pero también realizar actividades de todo tipo mientras se encuentra allí.
[pic 4]

  • HOTELES DE CINCO ESTRELLAS ★★★★★

Estos hoteles de lujo se caracterizan por ofrecerte la mejor atención y la más amplia gama de servicios, que van desde espacio para piscinas, salones de gimnasia con profesores y animadores infantiles incluidos, hasta un servicio de guardería para niños, shows y eventos casi todas las noches. Tienen un espacio para las comidas y veladas con música en vivo, además de una carta desarrollada por varios cheffs especializados en la gastronomía de la región.

[pic 5]Las habitaciones son las más cómodas de todas las que puedas encontrar, con espacios muy amplios y todas las comodidades que van desde TV por cable hasta servicio de limpieza y atención personalizada las 24 horas, además de ofrecerte ubicaciones inmejorables con vistas increíbles. Suelen incluir un servicio de cóctel gratuito y entradas con descuentos especiales para los eventos de la región. En estos hoteles suelen organizarse congresos y reuniones especiales dadas su amplia capacidad y la cantidad de servicios que ofrece.[pic 6][pic 7]

Por ejemplo: 

Yo tengo un familiar que tiene un hotel, el cual está bien acondicionado y ofrece confortables habitaciones, éste es de 2 estrellas y ha fijado los precios de sus habitaciones de la siguiente manera:

  • Habitación Personal                S/. 45.00[pic 8]
  • Habitación Doble                        S/. 85.00
  • Habitación Matrimonial                S/. 85.00
  • Habitación Triple                        S/. 120.00
  • Habitación Cuádruple                S/. 50.00

Y estos precios los ha fijado de acuerdo a su categoría, en este caso sería de 1era categoría, por tener 2 estrellas y a la vez ofrece servicios complementarios como:[pic 9]

- Room Service las 24 Horas
- Comedor, Bar, Cafetería
- Fax Internet, Telefonia Publica
- Lavandería, Caja de seguridad
- Radio Taxi, Estacionamiento Privado
- Atención Medica, Cochera Privada
- Salón de Recepciones y Conferencias 

¿CÚALES SON LOS REQUISITOS DE QUE NECESITA UN HOTEL PARA PODER ESTAR EN ALGUNA DE LAS 5 CATEGORÍAS?

ANEXO 1 - REQUISITOS MINIMOS PARA LA CATEGORIZACION DE HOTELES

INFRAESTRUCTURA

*****

****

***

**

*

Nº de Habitaciones

40

30

20

20

20

Nº de Ingresos de uso exclusivo de los Huéspedes (separado de servicios)

1

1

1

-

-

Salones (m2. por nº total de habitaciones):

-

-

-

-

-

El área techada útil en conjunto, no debe ser menor a

3 m2.

2.5 m2.

1.5 m2.

-

-

Comedor - Cafetería (m2. por nº total de habitaciones)

-

-

-

-

-

Deben estar techados, y en conjunto no ser menores a:

1.5 m2 (separados)

1.25 m2

1 m2

-

-

Cafetería (Por número total de habitaciones)

-

-

-

1m2

1m2

Habitaciones (incluyen en el área un closet o guardarropa) m2 mínimo:

1.2 x 0.7 closet

1.2 x 0.7 closet

1.2 x 0.7 closet

closet o ropero

closet o ropero

Simples ( m2 )

13 m2

12 m2

10 m2

9 m2

8 m2

Dobles ( m2 )

18 m2

16 m2

14 m2

12 m2

11 m2

Suites ( m2 mínimo, si la sala está INTEGRADA al dormitorio)

28 m2

26 m2

24 m2

-

-

Suites ( m2 mínimo, si la sala está SEPARADA del dormitorio)

32 m2

28 m2

26 m2

-

-

Alarma, detector y extintor de incendios

obligatorio

obligatorio

-

-

-

Sistema de Climatización (1)

obligatorio

obligatorio

-

-

-

Tensión 110 y 220 v.

obligatorio

obligatorio

-

-

-

Baños por habitación (tipo de baño) (1)

1 privado - con tina

1 privado - con tina

1 privado - con ducha

1 privado - con ducha

1 cada 2 habitaciones - con ducha

área mínima m2 :

5 m2

4 m2

3.5 m2

2.80 m2

2.80 m2

Las paredes deben estar revestidas con material impermeable (2)

altura 2.10 m.

altura 2.10 m.

altura 1.80 m.

altura 1.80 m.

altura 1.80 m.

Agua fría y caliente con mezcladora las 24 horas (3)

obligatorio en ducha y lavatorio

obligatorio en ducha y lavatorio

obligatorio en ducha y lavatorio

obligatorio

obligatorio

Generales

Ascensores de uso público (excluyendo sótano)

obligatorio a partir de 4 plantas

obligatorio a partir de 4 plantas

obligatorio a partir de 5 plantas

obligatorio a partir de 5 plantas

obligatorio a partir de 5 plantas

Ascensores de servicio (diferenciados, con parada en todos los pisos y excluyendo sótano)

obligatorio a partir de 4 plantas

obligatorio a partir de 4 plantas

-

-

-

Alimentación eléctrica de emergencia para los ascensores

obligatorio

obligatorio

obligatorio

-

-

Ambiente para comercio de artículos y souvenirs

obligatorio

obligatorio

-

-

-

Bar independiente

obligatorio

obligatorio

-

-

-

Cocina (porcentaje del comedor)

60 %

50 %

40 %

-

-

Estacionamiento privado y cerrado (porcentaje por el Nº de habitaciones)

30 %

25 %

20 %

-

-

Estacionamiento frontal para vehículos en tránsito

obligatorio

obligatorio

-

-

-

Generación de energía eléctrica para emergencia

obligatorio

obligatorio

obligatorio

-

-

Guardarropa - custodia de equipaje

obligatorio

obligatorio

obligatorio

Obligatorio

Obligatorio

Oficio por piso (con teléfono o similar)

obligatorio

obligatorio

obligatorio pero sin teléfono

-

-

Recepción y conserjería (1)

obligatorio - separados

obligatorio - separados

obligatorio

obligatorio

obligatorio

Sauna, baños turcos o hidromasajes

obligatorio

-

-

-

-

Servicios higiénicos públicos

obligatorio diferenciados por sexos

obligatorio diferenciados por sexos

obligatorio diferenciados por sexos

obligatorio

obligatorio

Sistema de climatización (1)

obbligatorio

obligatorio

-

-

-

Zona de mantenimiento

obligatorio

obligatorio

-

-

-

Zona de servicio para el personal (vestuarios y servicios higiénicos)

Obligatorio

Obligatorio

Obligatorio

Obligatorio

Obligatorio

SERVICIOS Y EQUIPAMIENTO

En habitaciones:

Atención Habitaciones (24 horas)

obligatorio

obligatorio

-

-

-

Cambio diario de sábanas

obligatorio (4)

obligatorio (4)

obligatorio (4)

obligatorio (4)

obligatorio (4)

Cambio diario de toallas

obligatorio (4)

obligatorio (4)

obligatorio (4)

obligatorio (4)

obligatorio (4)

Frigobar

obligatorio

obligatorio

-

-

-

Televisor a color

obligatorio

obligatorio

obligatorio

-

-

Teléfono con comunicación nacional e internacional (en el dormitorio y en el baño)

obligatorio

obligatorio

obligatorio (no en el baño)

-

-

Generales

Atención de primeros auxilios

obligatorio

obligatorio

botiquín

botiquín

botiquín

Custodia de valores (individual o con caja fuerte común)

obligatorio

obligatorio

obligatorio

-

-

Depacho de correspondencia

obligatorio

obligatorio

obligatorio

-

-

Facsímil

obligatorio

obligatorio

obligatorio

-

-

Información Turística

obligatorio

obligatorio

obligatorio

-

-

Lavado y planchado (5)

obligatorio

obligatorio

obligatorio

-

-

Llamadas, mensajes internos, y contratación de taxis

obligatorio

obligatorio

obligatorio

-

-

Peluquería y de salón de belleza (5)

obligatorio

obligatorio

-

-

-

Personal calificado (1)

obligatorio

obligatorio

obligatorio

obligatorio

obligatorio

Personal uniformado (las 24 horas)

obligatorio

obligatorio

obligatorio

obligatorio

obligatorio

Teléfono de uso público

obligatorio

obligatorio

obligatorio

obligatorio

obligatorio

(1) Definiciones contenidas en el Reglamento de Establecimientos de Hospedaje.

(2) La DNT o el Órgano Regional Competente podrá, de estimarlo conveniente, solicitar la certificación del proveedor.

(3) No se aceptan sistemas activados por el huésped que pongan en riesgo la seguridad del cliente

(4) El huésped podrá solicitar que no se cambien regularmente de acuerdo a criterios medioambientales.

(5) Este servicio puede ser brindado mediante convenio con terceros.

...

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