Tema diseño del proceso de produccion

TEMA DISEÑO DEL PROCESO DE PRODUCCION.

CONTENIDO:

DISEÑO DEL PROCESO.

El proceso productivo lo podemos definir como el conjunto o combinación de factores que vas a utilizar en tu empresa para producir bienes o prestar servicios. Esos factores pueden ser, por ejemplo, personas, máquinas, herramientas o procesos de dirección. Elegirás un proceso productivo u otro en función del tipo de producto o servicio que vayas a producir/ prestar y con el objetivo general de hacerlo en el mínimo tiempo y al menor coste.

El diseño del proceso productivo es una actividad creativa y compleja en la que hay que probar distintas alternativas contrapuestas y tomar muchas decisiones pero una vez definido es algo destinado a durar en el tiempo. Entre las decisiones que puede que tengas que tomar está la de producir únicamente bajo pedido, es decir, sólo cuando el cliente te realiza un pedido o hacerlo de forma continua, con independencia de que el ritmo de demanda no coincida con el de fabricación, lo que te obligará a tener almacenes a la espera de que los productos sean vendidos, que suponen una inversión que tendrás que financiar. También deberás tomar otras decisiones como, por ejemplo, producir un único producto de características homogéneas o varios productos distintos y diferenciados entre sí.

PLANIFICACION DE LOS PROCESOS.

En este proceso se determina para cada período (dependiendo de su industria puede ser año, mes, semana, día o turno): qué se va a producir, cuánto se va a producir, en qué orden o secuencia, cuánta materia prima es necesaria para esta producción, cuánto se debe ordenar y cuántos recursos serán utilizados.

La Planificación de la producción (a veces conocido como MRP o ERP por sus siglas en inglés) es parte de un proceso complejo que involucra la planificación a varios lapsos de tiempo. El proceso comienza con el estudio del largo plazo del mercado (ver Recomendaciones de Estrategia), que permite tomar decisiones estratégicas como la construcción de nuevas plantas. El proceso de planificación de largo plazo se materializa en planes anuales, conocidos como planificación agregada, una estimación de las capacidades de producción y las demandas esperadas mes a mes. Los planes agregados se convierten, finalmente, en programas detallados de producción, conocidos como Programas Maestros de Producción.

FABRICAR O COMPRAR.

El comprar o fabricar es una de las decisiones a tomar que se presentan más frecuentemente en una empresa. Para tomar la decisión correcta es necesario llevar a cabo el análisis de ciertos parámetros generales como lo son, la calidad, el costo y el servicio.

La mayoría de los empresarios utilizan parámetros derivados de los parámetros generales anteriores y los clasifican en dentro de dos grandes grupos : los de mayor importancia y los de menor importancia. Dentro de los puntos de mayor importancia se encuentran: costo, calidad, servicio, seguridad de aprovisionamiento, cantidad. Mientras que dentro de los puntos considerados como de menor importancia se encuentran: capacidad de fábrica, fondos excedentes, ciclos del negocio y guerra, madurez de la compañía, relaciones obreropatronales, relaciones con el vendedor y posibles conflictos jurídicos.

• EL COSTO DE FABRICAR

Por aquellas personas que prefieren fabricar, éste es uno de los argumentos más utilizados, ya que sostienen que el hecho de fabricar el más barato, aunque para ella no exista otra razón sino la de ahorrarse los beneficios que ha de obtener

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