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Tesis Sobre El Alcoholismo

christiandx8888 de Septiembre de 2013

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Resumen

Las encuestas más recientes de salud muestran un altísimo índice de consumo de

alcohol entre los más jóvenes (81%), en edades comprendidas entre 14 y 18 años, que se

acentúa de manera alarmante durante los fines de semana

. La atención a esta población

para prevenir un consumo de riesgo o intervenir en situaciones en las que el problema

ya existe, debe ser una prioridad en salud pública. La naturaleza multicausal del

consumo del alcohol en la adolescencia justifica que las

intervenciones preventivas se

dirijan principalmente a la modificación de los factores de riesgo y de protección.

Los objetivos de este estudio son conocer la frecuencia de consumo de alcohol y su

distribución entre los escolares de la E.S.O. de la Regió

n de Murcia, analizar la

asociación entre consumo de alcohol y la estructura y composición familiar y

valoraciones de las relaciones familiares, las actividades de ocio y deporte y el uso de

tabaco en los adolescentes de la Región de Murcia.

El estudio se

realizó en 2290 alumnos/as de la E.S.O. de la Región de Murcia en el

año 2007. Los análisis se han realizado de forma separada para niños y niñas. En ambos

sexos valorar desfavorablemen

te las relaciones con el padre

y con los hermanos, ocupar

el segundo l

ugar entre los hermanos, dedicar más horas a los video juegos entre semana,

realizar salidas nocturnas con amigos en el fin de semana y fumar tabaco se asociaron

con haber co

nsumido alcohol, siendo factor protector

el dedica

r más horas a la lectura,

cine o

teatro entre semana. En las niñas fueron además factores de riesgo valorar

desfavorablemente las relaciones con la madre y que la madre trabaje fuera de casa,

14

mientras que dedicar horas de video juegos en fin de semana fue protector. En los niños

fue prot

ector también practicar deporte los fines de semana

.

15

Abstract

The most recent health surveys show a high rate of alcohol consumption among

young people (81%), between 14 and 18 years old. This consumption is accentuated on

the weekends. We must pay atten

tion to this population to prevent hazardous drinking

or intervening in situations where the problem really exists and that should be a priority

in public health.

The multi

-

causal nature of alcohol consumption in adolescence

justifies preventive interventi

ons for the modification of risk and protective factors.

The objectives of this study are to determine the frequency of alcohol consumption

and its distribution among schoolchildren of Murcia Region, to analyze the association

between alcohol consumption

and family structure and composition and assessments of

family relationships, leisure activities, sport and smoking in adolescents.

For the study we interviewed 2290 students between 12 and 16 years old in the

Murcia Region in 2007. Data analysis was per

formed using SPSS v. 18.0. Firstly, we

explored all variables of the study by contingency analysis. Then, we analyzed the

alcohol consumption variable and the variables related to family characteristics, use of

leisure time, sports and smoking using logist

ic regression analysis.

In boys, an increased likelihood of alcohol consumption was associated with

reporting bad relationships with father and siblings, with being the second among

siblings, hours spent playing with video games during weekdays, going out

with friends

on the weekends, and smoking. A decreased likelihood of alcohol consumption was

16

associated with hours spent reading or going to cinema or theater during the week, and

hours spent on sport on weekends.

In girls, an increased likelihood of a

lcohol consumption was associated with

having bad relationships with the father, mother and

siblings, with being the second

among siblings, hours spent playing video games on weekdays, going out with friends

on weekend, and smoking. A decreased likelihood

of alcohol consumption was

associated with hours spent reading, going to cinema or theatre during the week, and

hours using video games on weekends.

17

Introducción

18

INTRODUCCIÓN

Introducción

19

I

ntroducción

1.1

Planteamiento

del problema y análisis de situación

El avance tecnol

ógico de los siglos XVIII y XIX permite el desarrollo de la crianza

de los vinos, cervezas y licores prácticamente como los conocemos en la actualidad.

La

investigación científica del químico francés Louis Pasteur (1822

-

1895) permitió un

mejor conocimiento

de los procesos de fermentación y destilación, lo cual posibilitó la

industrialización del proceso productivo del alcohol, así como su mejoramiento y

abaratamiento.

Es en este período

, siglo XIX,

cuando

el uso de las bebidas alcohólicas

alcanza gran magni

tud

entre la población occidental

y,

se comienza a hablar del

alcoholismo como un problema social y sociosanitario de primera magnitud (Santo

Domingo, 1990).

Actualmente, e

l consumo de bebidas alcohólicas es un hábito ampliamente

extendido y culturalmente

aceptado en la mayoría de las sociedades occidentales.

La

protección de la salud de la población mediante la prevención y la reducción del uso

nocivo del alcohol constituye una prioridad de salud pública

(WHO, 2010)

.

Las bebidas alcohólicas aparecen en

nuestra época como un factor más de

aculturación (Daumer, 1985; Santo Domingo, 1990). La cultura del siglo XX ha

añadido caracteres de universalización al consumo de bebidas alcohólicas y a los

problemas derivados. Y no es porque en otras culturas no europ

eas, el alcohol no haya

sido usado de manera habitual a lo largo de la historia, todas las culturas en todos los

Introducción

20

momentos de la historia han obtenido soluciones fermentadas con aquellos productos

vegetales que tenían más disponibles (Braudel, 1979), sino m

ás bien se trata de una

nueva ola de alcoholización universal, promovida en última instancia por intereses

comerciales. Esta difusión está favorecida por los movimientos migratorios inherentes

al desarrollo económico, por el efecto de largo alcance de los

medios de comunicación y

de expresión artística contemporánea, y por la eficacia de las estrategias comerciales de

los sectores productivos y distributivos. A este respecto, y desde la Antropología

contemporánea, se ha denunciado que el alcoholismo es uno

de los principales factores

de exterminio de las culturas autóctonas

,

por ejemplo de Oceanía y Norteamérica

(Ceinos, 1990; Serrán, 1990).

El “patrón mediterráneo” tradicional limitaba la ingesta de alcohol a moderadas

cantidades de vino en las comidas que

se realizaban en familia, reservadas a los adultos.

Las transformaciones y los cambios económicos, sociales y culturales han hecho

quebrar este proceso de acceso progresivo al consumo controlado y socialmente

adaptado de

l

alcohol

(Comisión Clínica, 2007)

.

El inicio en el consumo de alcohol no

sólo se produce hoy en el seno familiar, sino que cada vez más frecuentemente se

produce en el grupo de amigos y compañeros, a edades muy tempranas, próximas a los

trece años (Plan Nacional sobre Drogas, 2009).

En par

alelo, se ha producido un

aumento importante de la cerveza a lo que se le denomina “modernización del

consumo”, incluso con estilos colectivos de consumo público y grupal. En España la

concentración de grupos de jóvenes en ciertos espacios abiertos con el

objeto de

consumir alcohol se ha convertido en un fenómeno social, denominado “botellón”

(Comisión Clínica, 2007; Oteo, 2009).

Sin embargo, donde el alcohol está socialmente

Introducción

21

aceptado e integrado dentro de la vida familiar, en países del Mediterráneo como

F

rancia, España e Italia (Engels & Knibbe, 2000), los jóvenes muestran niveles más

bajos de consumo de alcohol en forma de atracón y de comportamiento antisocial

relacionado con el alcohol que sus homólogos del norte, como el Reino Unido y los

países escan

dinavos (

Gabhain y François, 2000

;

Hibell et al. 2004).

El informe

internacional de la OMS del año 2000

,

sobre las conductas de salud en los escolares,

muestra importantes diferencias entre los países.

Así, por ejemplo, en países como

Lituania o Finlandia

aproximadamente un 10% de los jóvenes de 15 año

s consumen

alcohol semanalmente;

e

n nuestro país, aproximadamente

un 25%

...

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