Tipos De Dietas
Enviado por rdz9511 • 25 de Septiembre de 2014 • 202 Palabras (1 Páginas) • 261 Visitas
Concepto de Dieta
Plan nutricional que debe seguir una persona para estar
correctamente nutrido.
• Cubre las necesidades básicas.
• Evita el riesgo de malnutrición.
• Contribuye al bienestar físico, psíquico y social.
DIETA LÍQUIDA
Formada por líquidos claros (no leche), infusiones y zumos. Está pensada para aquellos pacientes que llegan de quirófano y están empezando a tolerar, o antes de ir a quirófano si se trata de operaciones intestinales. Es una dieta de bajo aporte calórico, por lo que debe ser compensada con sueroterapia.
DIETA BLANDA
Muy similar a la dieta basal en cuanto a aportación energética, pero esencialmente formada por alimentos cocidos o blandos; pensada también para pacientes con dificultades para masticar, o para aquellos que sienten pesadez tras la comida.
Hay dos tipos de dieta blanda: la blanda de portoperatorio y la blanda mecánica. La blanda de postoperatorio es más suave que la mecánica y tiene menos calorías, pensada para substituír progresivamente a la dieta semilíquida en los pacientes recién operados.
DIETA NORMAL
Es el plan alimentario estándar por llamarlo de alguna manera el cual es considerado como ideal para mantenemos en un peso adecuado, tener energía, mantenernos en un estado de salud y prevenir enfermedades relacionadas con una inadecuada alimentación como la diabetes mellitus, la hipertensión y el colesterol alto.
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