Tostadas De Atún
Enviado por slb911 • 5 de Febrero de 2014 • 984 Palabras (4 Páginas) • 334 Visitas
ATÚN TIPO ORIENTAL
Ingredientes
4 Filetes de atún fresco cortado en cuadros muy pequeños y crudo.
4 naranjas en jugo
5 limones en jugo
salsa de soya terayaki al gusto
1 paquete tostadas milpareal onduladas
1 puño de ajonjolí dorado
1 aguacate cortado en cuadritos
1 poro rebanado en gajitos MUY delgaditos y bien dorado en aceite (crispy)
Mayonesa de chipotle
Sal y pimienta
Mezclar todo y dejar al final el ajonjolí y el poro krispi. Cada quien unta su tostada con mayonesa de chipotle y coloca el atún encima.
ATÚN TIPO ORIENTAL
Ingredientes
4 Filetes de atún fresco cortado en cuadros muy pequeños y crudo.
4 naranjas en jugo
5 limones en jugo
salsa de soya terayaki al gusto
1 paquete tostadas milpareal onduladas
1 puño de ajonjolí dorado
1 aguacate cortado en cuadritos
1 poro rebanado en gajitos MUY delgaditos y bien dorado en aceite (crispy)
Mayonesa McCormik de chipotle
Sal y pimienta
Mezclar todo y dejar al final el ajonjolí y el poro krispi. Cada quien unta su tostada con mayonesa de chipotle y coloca el atún encima.
ATÚN TIPO ORIENTAL
Ingredientes
4 Filetes de atún fresco cortado en cuadros muy pequeños y crudo.
4 naranjas en jugo
5 limones en jugo
salsa de soya terayaki al gusto
1 paquete tostadas milpareal onduladas
1 puño de ajonjolí dorado
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