Сóctel Cosmopolitan
Enviado por WILLIAM2510 • 9 de Septiembre de 2013 • Ensayos • 1.500 Palabras (6 Páginas) • 267 Visitas
Cosmopolitan
Este cóctel Cosmopolitan, considerado afrodisíaco, se creó en Nueva York, en los años 80, pero no fue hasta los 90 cuando se hizo famoso gracias a Madonna, quien es su más ferviente fan, y es que la cantante siempre ha tomado esta bebida allá donde va, y lo ha mostrado en cada una de sus películas. En Estados Unidos es una bebida frecuente entre jóvenes de la alta sociedad entre 20 y 35 años.
Ingredientes:
• 1 onza de vodka
• ¾ de triple sec
• Jugo de limón
• 2 onza de jugo de arándanos
• Hielo
Preparación
Para la preparación agregamos el vodka, triple sec, jugo de limón y las 2 onzas de jugo de cramberry y el hielo batimos por unos minutos y estará listo para la decoración y el deleite.
Garnitura
Rodaja de limón
Caipiroska de fresa
La Caipiroska a la frutilla es una variante moderna de la Caipirinha cocktail histórico originario de Brasil en base a Cachaca que es una bebida que está destilada de la caña de azúcar.
Ingredientes:
• 4 fresas partidas por la mitad
• 2 rodajas de limón
• Azúcar
• Hielo Frappe
• 1 onza de vodka
Preparación
Macerar las 4 fresas partidas con el limón y el azúcar y por ultimo agregar el hielo Frappe lo decoramos y estará listo para deleitarnos.
Garnitura
Una fresa o una cereza
Pina Colada
En el 1954 se dice que el barman Don Ramón “Monchito” Marrero inventó la famosa piña colada en Beachcomb Bar del Hotel Caribe Hilton en San Juan, Puerto Rico. Monchito experimentó, batió y mezcló ingredientes hasta que al cabo de tres meses dio con la sabrosa mezcla de piña, coco y ron. Su meta era capturar todos los sabores de Puerto Rico en un vaso.
Ingredientes:
• 1 onza de Ron Blanco
• 2 onzas de crema de coco
• zumo de pina (licuado)
• Leche Condensada
• Hielo
Preparación
En la licuadora ponemos el zumo de pina con la crema de coco, el ron y la leche condensada, durante 3 minutos en la licuadora, ponemos utilizar una pina como vaso, lo adornamos al gusto puede ser con una rodaja de pina, agregamos 3 o 4 cubitos de hielo y estará listo para ser degustado.
Garnitura cuarto de naranja o piña y cereza / Cristal: vaso 12 oz
Mojito Cubano
El mojito1 es un popular cóctel originario de Cuba, compuesto de ron, azúcar (o jarabe de azúcar), lima, menta o hierba buena y agua mineralizada. Comúnmente se piensa que el «mojito» fue inventado por el restaurante cubano «La Bodeguita del Medio».
Ingredientes:
• 4 ramitas Hierba buena
• 1 onza Ron blanco
• 4 cucharadas Azúcar
• Completar con Agua mineral
• 4 cubitos Hielo
• 1 Limón en cuartos
Preparación
Maceramos la hierba buena con el limón y 4 cucharadas de azúcar blanca por 3 minutos, luego agregamos el ron y completamos el coctel con agua mineral, hielo y decoración.
Garnitura rodaja de limón hojas de hierba buena, vaso corto o largo.
Bloody Mary
El nombre surgió como sugerencia de un compañero de Petiot, el cual le dijo que le recordaba al “Bucket of Bloody Club” y a una chica llamada Maria.Esto trae consigo otra leyenda, Maria Tudor, hija de Enrique VIII, realizó una persecución a todos aquellos que no profesaran la religión de su padre, por eso se ganó el apodo de Bloody Mary (María Sangrienta).
Ingredientes:
• 1 onza de vodka
• 2 onza de jugo de tomate
• Salsa inglesa
• Aji tabasco
• Apio
• Sal
• Pimienta
• Hielo
Preparación
En la licuadora ponemos el jugo de tomate, el vodka, el apio, el ají, la salsa inglesa y por un minuto licuamos luego en el vaso ya añadido hielo agregamos la mezcla, un dash de sal y pimienta y decoramos con un apio.
Garnitura rodaja de limón / Cristal: vaso 12 oz. / Complemento: vaso escarchado (al gusto)
Micheladas
Historia Una popular versión de su origen apunta a la ciudad de San Luis Potosí, pues se cuenta que un socio de nombre Michel Ésper acostumbraba pedir una cerveza con limón, hielo, sal y popote en una copa llamada chabela como si fuera una limonada de cerveza, eventualmente originando el nombre de la bebida Ya que después los socios pedían una limonada como la de Michel "MICHELADA"
La versión más clara del origen del nombre es que simplemente significa "Mi chela helada".
Ingredientes:
• Cerveza
• Aji tabasco
• Limón
• Pimienta
• Sal
Preparación
La preparación de las Micheladas siempre será al gusto del cliente.
Garnitura rodaja de limón /Cristal: vaso caña / Complemento: escarchar
Margarita
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