Leche de consumo

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  ferjeLa leche animal y sus derivados -nata, natillas, yogures, helados, batidos, etc.- se encuentran actualmente entre los alimentos de mayor consumo del mundo. Se alaban sus propiedades nutritivas, lo ricos que son y lo imprescindibles que resultan para mantener los huesos sanos merced a su riqueza en proteínas, vitaminas y

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  suarex98UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE NUEVO LEÓN FACULTAD DE AGRONOMÍA EVIDENCIA DE APRENDIZAJE 1.1 LACTEOS M. Ed. Luna Maldonado Urbano Leonardo Suarez Montemayor Matricula:1677694 Grupo:I1A Cd. Gral. Escobedo, N.L., a 02 de febrero de 2017 INTRODUCCIÓN En el transcurso de la historia, el hombre descubrió que podía extraer, procesar y tomar leche

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