ACCIDENTABILIDAD LABORAL EN INDUSTRIA. ARROCERA ECUATORIANA

Título: ACCIDENTABILIDAD LABORAL EN LA INDUSTRIA

ARROCERA ECUATORIANA

Sistema específico de gestión de seguridad

PREGUNTA DE INVESTIGACIÓN:

¿En el proceso industrial del arroz en el Ecuador, que procesos generan los mayores niveles de riesgo, cuales circunstancias contribuyen a la presentación de accidentes laborales y qué protocolos o mecanismos podrían minimizar dichos riesgos?

OBJETIVO GENERAL

Reducir el nivel de riesgo existente en el proceso industrial de pilado de arroz en las industrias asentadas en el litoral sur del Ecuador.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS

Elaborar un protocolo integral de trabajo para la industria de pilado de arroz en el Ecuador el cual reduzca el nivel de riesgo existente.

Definir los principales subprocesos que se llevan cabo durante el proceso de industrialización o pilado de arroz en el Ecuador y establecer los niveles actuales de riesgo en cada uno de ellos.

Determinar las medidas de seguridad particulares para cada subproceso que produzcan niveles de riesgo aceptable en cada uno y coordinar su aplicación.

VARIABLES

DEPENDIENTE: Nivel de riesgo, presente en el proceso y cada subproceso de la industria de pilado de arroz.

Definición.- parámetro que viene dado por las características de operación de un establecimiento y el de su contenido, nos indica el riesgo potencial de producirse daños para personas y bienes.

Dimensión.- parámetro adimensional, producto entre una apreciación de probabilidad y un nivel empírico de estimación de gravedad.

-Indicador 1: Nivel de Probabilidad (NP) de ocurrencia de accidentes en cada subproceso del proceso industrial (de 0 a 100%).

-Indicador 2: Nivel de Consecuencias (NC) o gravedad de los posibles efectos y vulnerabilidad del medio (de 0 a 100).

INDEPENDIENTE:        Aplicación de medidas de seguridad apropiadas (porcentajes de aplicación del sistema de gestión).

TIPO DE ESTUDIO

Dentro de las clasificaciones posibles para los diversos tipos de estudio que se pueden llevar adelante mediante una Investigación, podemos identificar la presente como:

Cualitativa del tipo Investigación-Acción, cuya definición más aproximada consiste en un estudio y una acción  que busca obtener resultados fiables y útiles para mejorar situaciones colectivas, basando la investigación en la participación de los propios colectivos a investigar. Puede ser entendida como un proceso de aprendizaje sistemático.

De Campo, pues la misma se desarrolla principalmente en la revisión de procesos y subprocesos dentro de un procedimiento industrial, involucra como fuente y resultado final un análisis documental, pero su principal medio de generación de información es predominantemente en el ambiente práctico de carácter industrial.

Aplicada, ya que sus resultados lejos de quedarse en una investigación determinativa pura, pretenden ser un medio de aplicación práctica para la obtención de conocimiento y en consecuencia propender a la mejora de las condiciones de seguridad y salud de un importante grupo industrial.

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