INDUSTRIA PRODUCTORA ECUATORIANA DEDICADA A LA ELABORACIÓN DEL BABANA CAKE S.A.

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MANUAL DE ORGANIZACIÓN ESTRUCTURAL

INDUSTRIA PRODUCTORA ECUATORIANA DEDICADA A LA ELABORACIÓN DEL BABANA CAKE S.A.

RIOBAMBA -  ECUADOR

Telf.: 0983069680 / 03- 2318357

Email: ipedebcs@hotmail.com

Fax: 2204574

Sitio Web:  www.ipedebcsa.com.ec

Dirección: Av. Unidad  Nacional y Carlos Zambrano.

PROYECTO FINAL DE LA APLICACIÓN DE ORGANIZACIÓN Y MÉTODOS EN LA CREACIÓN DE LA INDUSTRIA PRODUCTORA ECUATORIANA DEDICADA A LA ELABORACIÓN DE BANANA CAKE

AUTORES:

                             Faysully Derazo

                             Paola Figueroa

                             Liseth Toapanta

                             Thalía Vallejo                      

FECHA:       

                    19 de enero del 2015

NIVEL:      

                     Segundo

PARALELO:

                     “1”

TUTOR:

                               Ing. Juan Carlos Castillo

PERÍODO ACADÉMICO

Octubre – Febrero 2015

1. PRESENTACIÓN

La siguiente elaboración del presente documento se incluye el organigrama y las funciones de todos los puestos de trabajo. Los análisis se presentan por áreas de trabajo y constituyen una primera versión formal de las actividades que realizan los trabajadores.

1. INDÍCE GENERAL

ANTECEDENTES                                                               1

MARCO NORMATIVO                                                      17-21

OBJETIVO                                                                           21

ORGANIGRAMA                                                                 22

DESCRIPCION DE LOS PUESTOS DE TRABAJO                       23

1. ANTECEDENTES

Industria Productora Ecuatoriana Dedicada A La Elaboración De Banana Cake

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Telf.: 0983069680 / 03- 2318357

Email: ipedebcs@hotmail.com

Fax: 2204574

Sitio Web:  www.ipedebcsa.com.ec

Dirección: Av. Unidad  Nacional y Carlos Zambrano.

RESEÑA HISTORICA DE LA I.P.E.D.E.B.C. S.A.

La Industria Productora Ecuatoriana Dedicada A La Elaboración De Banana Cake IPEDEBC S.A. fue creada el 18 de noviembre del 2014 con un acuerdo en la cual dice lo siguiente:

En ejercicio de la facultad que le confiere el numeral 2 del artículo 139 de la Constitución Política de la República,

Resuelve:

Expedir la siguiente codificación de la LEY DE COMPAÑÍAS.

Sección I

DISPOSICIONES GENERALES

Art.  1.-  Contrato de compañía es aquel por el cual dos o más personas unen sus capitales o industrias, para emprender en operaciones mercantiles y participar de sus utilidades.

Este contrato se rige por las disposiciones de esta Ley, por las del Código de Comercio, por los convenios de las partes y por las disposiciones del Código Civil.

Art.  2.-  Hay cinco especies de compañías de comercio, a saber:

La compañía en nombre colectivo;

La compañía en comandita simple y dividida por acciones;

La compañía de responsabilidad limitada;

La compañía anónima; y,

La compañía de economía mixta.

Por gestiones realizadas por un grupo de personas en las cuales cuentan como accionistas y fundadoras de la Industria Productora Ecuatoriana Dedicada A La Elaboración De Banana Cake-I.P.E.D.E.B.C. S.A. las mismas que son Gelena Faysully Derazo Sánchez, Johanna Paola Figueroa Quevedo, Liseth Abigail Toapanta Ramos y Thalía Alicia Vallejo Velásquez. Se da la creación de la misma.

MISIÓN

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Con el esfuerzo diario de todos, seremos la Industria líder fabricante y distribuidora de Banana Cake, ofertando productos de alta calidad, comprometida a conquistar permanentemente la satisfacción del consumidor consolidando tanto nuestro producto y nuestra marca como las mejores del mercado.

VISIÓN

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Para el 2020 la Industria I.P.E.D.E.B.C. tiene proyectado promover el desarrollo integral de quienes laboramos dentro de nuestra industria para que, a través de un excelente servicio y del trabajo en equipo, logremos la producción y distribución rentable de los productos de alta calidad que satisfagan las expectativas del consumidor, siendo vanguardistas y  a la vez consolidándonos en el Mercado Nacional.

VALORES CORPORATIVOS

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Trabajar honestamente en la Industria IPEDEBC S.A., confiando en Dios Todopoderoso como la guía de todas nuestras acciones, observando como principales valores:

• El Respeto: a la dignidad de nuestros compañeros, colaboradores y a las leyes de los países donde trabajamos.
• El Trabajo en Equipo: como la forma más efectiva de comunicarnos y usar nuestras fortalezas para el alcance de metas.
• La lealtad: a las políticas y decisiones de la Compañía.
• La verdad: como guía de nuestros actos.
• La humildad: reconocer los errores para enmendar nuestras acciones.
• Compromiso: con la organización.  
• Calidad e imagen: la industria es la que debe llevar excelente calidad. 
• Competitividad: debe tener un buen desempeño.
• Excelencia: el tratamiento de cortesía que se da a determinadas personas por su cargo.
• Honestidad: cualidad humana que consiste en comportarse y expresarse con sinceridad y coherencia
• Liderazgo: una industria siempre debe mantenerse líder.
• Lealtad: los trabajadores deben ser leales a la empresa.

PRINCIPIOS  ADMINISTRATIVOS DE LA I.P.E.D.E.B.C. S.A.

 De acuerdo con la aceptacion de cada socio plateamos los siguientes principios para una buena relación dentro de la empresa

1) UNIDAD DE MANDO: Cada empleado debe recibir órdenes de un sólo superior. De esta forma, se evitan cruces de indicaciones a modo de fuego cruzado.

2) UNIDAD DE DIRECCIÓN: Se debe generar un programa para cada actividad. Todo objetivo de tener una secuencia de procesos y plan determinado para ser logrado. Además, de contar con un administrador para cada caso.

3) DISCIPLINA: Cada miembro de la organización debe respetar las reglas de la empresa, como también los acuerdo de convivencia de ella. Un buen liderazgo es fundamental para lograr acuerdos justos en disputas y la correcta aplicación de sanciones.

4) DIVISIÓN DEL TRABAJO: En la industria debe haber una correcta delimitación y división de funciones es primordial para el buen funcionamiento de la empresa.

5) ORDEN: Cada empleado debe ocupar el cargo más adecuado para él. Todo material debe estar en el lugar adecuado en el momento que corresponde.

6) JERARQUÍA: El organigrama y jerarquía de cargos debe estar claramente definidos y expuestos.

7) JUSTA REMUNERACIÓN: Todo empleado debe tener clara noción de su remuneración y debe ser asignada de acuerdo al trabajo realizado. Los beneficios de la empresa deben ser compartidos por todos los trabajadores.

8) EQUIDAD: Todo líder debe contar con la capacidad de aplicar decisiones justas en el momento adecuado.  A su vez, deben tener un trato amistoso con sus subalternos.

9) ESTABILIDAD: Una alta tasa de rotación de personal no es conveniente para un funcionamiento eficiente de la empresa.

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