ANALISIS Super Size Me

Super engordame

El autor de la película Morgan Spurlock nos quiere dar a conocer los peligros a los que nos enfrentamos al comer comida rápida y para esto hace un experimento con su propio cuerpo, hace tres comidas completas al día en el mcdonald`s , lleva esta dieta por un mes y en el proceso hace investigaciones, acude con doctores en diferentes especialidades, un cardiólogo, un gastroenterólogo y un doctor general además de acudir con una nutrióloga y un entrenador personal, se hace estudios de sangre, de su condición física, del estado de sus órganos y sus niveles de colesterol y triglicéridos, al terminar su proyecto aumento once kilogramos y logro comprobar que estos alimentos causan daño al corazón, al hígado, a la vida sexual e incluso se sentía exhausto y deprimido.

Nos enfrentamos a un problema alimenticio mundial y la realidad es que vivimos en un ambiente de alimentos tóxicos e inactividad física, sufrimos una epidemia de obesidad la cual es una de las principales causas de muerte, la comida rápida es dañina debido a los procesos por los que pasan, un ejemplo son los nuggets los cuales como vimos en clase contienen aditivos, en el aspecto psicológico existe la teoría de que si de pequeño vas a un lugar como mcdonalds y tienes recuerdos agradables como recibir un juguete estar con papa y mama entonces de grande querrás ir por que inconcientemente recordaras esa sensación de satisfacción.

Me llamo la atención como consiguieron un cambio en los niños problemáticos llevando una alimentación sana y con alimentos que no hayan sido procesados, pero lo mas impresionante es que en el costo no hay una gran diferencia pero para las grandes compañías es mas importante el dinero que la salud y lamentablemente en la actualidad hay una enorme resistencia por parte de las empresas de comida basura y no quieren que se les aparte de los colegios por que así podrían conseguir una adicción a sus productos de por vida, les plantean a los colegios que perderían ingresos pero este problema no puede girar en torno al dinero si no a la salud.

Algo que note cuando fui a california en estas vacaciones es que en todos los restaurantes aun que sea de comida rápida esta en grande abajo del nombre del producto que venden cuantas calorías contiene y te dan la opción de escoger la porción que quieres además de que se están haciendo gratis operaciones como el de reducción de estomago, cosa que en México dudo mucho que hagan además de que nuestros platillos tradicionales son preparados con cantidades grandes de grasa y azucares, por lo cual considero que una solución acertada para este problema es recibir la educación de cómo llevar una alimentación balanceada y la importancia del ejercicio y promover que no se quede solo en la teoría sino que sea llevado a la practica, además de que como se menciona en la película

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