BIO WASTE – DESARROLLO SOSTENIBLE

BIO WASTE – DESARROLLO SOSTENIBLE

INTRODUCCIÓN

A razón del cambio cultural generado por la pandemia iniciado en el mes de marzo de 2020, abriendo las puertas a cambios de estructura en procesos tradicionales, como lo son la educación y responsabilidades laborales entre otros, se analiza una oportunidad de mejor respecto a los desechos sólidos orgánicos en los hogares, teniendo en cuenta el panorama incierto de la población actual y los posibles cambios estructurales se propone el siguiente análisis:

• El desperdicio de alimentos representa un estimado 20 - 30 % en un hogar de 5 integrantes
• Cada año, una familia promedio produce más de 200 kilos de desperdicio orgánico.
• El desperdicio de alimentos en la tierra se descompone y produce metano, un potente gas de efecto invernadero eso puede dañar el medio ambiente.
• La materia orgánica después de algunos días empieza a descomponerse y a producir lixiviados.

Según lo anterior, se expone como problemática actual el aumento en los desperdicios orgánicos en los hogares caleños, esto es debido a un inadecuado tratamiento y disposición de estos, buscando cerrar el ciclo ecológico generando valor a cada habitante. Esta es una problemática principalmente de sostenibilidad debido a que el mal manejo de los residuos orgánicos tiene efectos negativos en el medio ambiente, pero es factible que las soluciones a implementar tengan efectos favorables en términos económicos y sociales. Una solución que logre aprovechar al máximo este tipo de desperdicios podría ser un pilar económico para la familia, al poder ahorrar o generar ingresos y con ello mejorar su calidad de vida.

JUSTIFICACIÓN

Los desperdicios en el hogar se consideran, con el cambio impuesto por la pandemia del año 2020, como uno de los principales eslabones en la producción de desperdicios orgánicos e inorgánicos en el País, buscando una oportunidad de desarrollo en estas problemáticas. Por lo anterior se disponen los recursos necesarios con el fin de evidenciar y justificar el planteamiento de problema.

Metodología: Encuesta previa.

Preguntas de encuesta:

1. ¿Qué tanta cocina en su hogar?
2. ¿En su hogar aplican métodos de reciclaje y separación de residuos sólidos?
3. ¿Qué hace con los residuos de comida?
4. ¿sabes cuáles son los tratamientos adecuados para los desechos orgánicos?
5. ¿Estaría dispuesto a reutilizar los desechos orgánicos para producir energía o alimentos naturales?

RESULTADOS:

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CONCLUSIONES DE LA ENCUESTA

Los datos arrojados por la encuesta dejan evidencia una problemática que aún se conserva dentro de nuestras costumbres, aún podemos ver que se tienen dificultades dentro del hogar entorno a práctica adecuada del manejo de los residuos sólidos (orgánicos).

El 51.6% de los encuestados aplican algún método de reciclaje en sus hogares, dándole una separación adecuada a los residuos orgánicos o un uso secundario (abono, o alimentos para animales). El restante 48.4% de los encuestados aún arroja los desechos de comida a la caneca mezclando con los demás residuos sólidos, esto representa una cifra muy alta que evidencia la problemática del mal manejo de los residuos. Un porcentaje que puede llegar a ser aún mayor en la población de más bajos recursos.

Sin embargo, no todo es negativo. La encuesta deja en claro las oportunidades que aún existen, ya que el 100% de las personas afirmaron tener la intención de darle un mejor uso de los residuos dentro de los hogares. esto reduce significativamente el problema general de los desechos sólidos en los rellenos sanitarios.

PROPUESTA INICIAL

Experimentación:

• ¿Cuáles consideraciones se tienen?

La primera es el espacio donde será dispuesto el Bio-waste, debe ser un lugar dentro de la cocina. Segundo preparar una cantidad considerable de alimentos para obtener los residuos para verterlos en éste.

• ¿Cuáles actividades deben desarrollarse?  

Debe llevarse a cabo la preparación de alimentos para obtener así los insumos, después deben verterse en el Bio-waste y esperar a la producción del compostaje a partir de los desperdicios dispuestos.

ACTIVIDADES REQUERIDAS PARA PROBAR LA IDEA SELECCIONADA

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Medición:

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Observación:

Para llevar a cabo el experimento realizamos un prototipo a escala en cartón de una de las propuestas para poder realizar todas las observaciones. En la parte superior central está ubicada la abertura por donde el usuario dispone los desechos que serán aprovechados, la puerta de la parte frontal es donde se introduce el recipiente para disponer el compost producido. Y en los espacios laterales el usuario tendrá la posibilidad de disponer ciertas plantas que también se verán beneficiadas del compost producido por el Bio-waste.[pic 8]

 Al hacer uso de este prototipo nos dimos cuenta que era necesario un cambio en el aspecto formal de la propuesta, ya que debíamos darle prioridad al proceso de disponer los residuos dentro del Bio-waste, Reducir los espacios para las plantas y Aumentar el volumen del objeto para darle mas espacio a los mecanismo internos de la compostera.[pic 9]

DESARROLLO MEJORADO

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Bio-waste es un dispositivo capaz de recolectar residuos orgánicos y convertirlos en abono de buena calidad, una serie de contenedores le permitirá tener plantas principalmente de consumo que servirán de alimento, libre de pesticidas o cualquier otro químico que pueda afectar la salud de las personas.

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