COMO IMPACTA EN LA ECONOMÍA MEXICANA EL AUMENTO EN EL CONSUMO DEL TEQUILA EN ALEMANIA

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INTEGRANTES DEL EQUIPO:

GARDUÑO ALEJO MARIA FERNANDA

GARCIA PORRAS MIGUEL ANGEL

SORIANO SUAREZ PABLO ALBERTO

YANEZ FIGUEROA ITZEL

GRUPO:

1EM16

TURNO:

 MATUTINO

PROFESOR:

MATADAMAS GARCIA MARIA TERESA

UNIDAD DE APRENDISAJE:

METODOLOGIA DE LA CIENCIA ECONOMICA

TEMA:

COMO IMPACTA EN LA ECONOMÍA MEXICANA EL AUMENTO EN EL CONSUMO DEL TEQUILA EN ALEMANIA

Índice

Título        3

Tema        3

Introducción:        3

1.        Planteamiento:        4

2.        Justificación:        5

3.        Objetivos:        6

3.1 Objetivo Generales:        6

3.2 Objetivos Específicos:        6

4.        Hipótesis:        7

5.        Marcos:        7

5.1 Marco Histórico:        7

5.1.1 Época Prehispánica        7

5.1.2 La colonización        8

5.1.3 La Lucha Independiente        11

5.1.4 El Porfiriato        11

5.1.5 La Revolución        12

5.2 Marco Teórico        14

5.2.1 Categorías De Los Tequilas.        15

5.2.2 Clases tipos o variedades del tequila        15

5.3 Marco Conceptual        16

6.        Conclusión        17

7.        Bibliografía o Enlaces Web        17

Título: Crecimiento de Exportación del Tequila a Alemania.

Tema: Como Impacta en la Economía Mexicana el Aumento en el Consumo del Tequila en Alemania

Introducción:

En la actualidad México se enfrenta a constantes cambios, tanto económicos, políticos y sociales en donde los más afectados son las empresas que pretenden exportar, sin embargo, a su vez se deben de aprovechar estos cambios participando de forma en que nos beneficien estos aspectos, que ubican a México como país en vías de desarrollo. Sin embargo, México cuenta con una gran riqueza de recursos naturales, de los cuales se deriva diversas variedades artesanales que son, mantenidas por generaciones, esto involucra los procesos de producción que a pesar de los cambios tecnológico son conservados y preservados, dando productos únicos y diferenciados en tondo el mundo siendo de gran valor a nivel nacional como internacional de entre ellos encontramos a el tequila, siendo el destilado por excelencia y mas representativo de nuestro país.

La historia de este destilado prehispánico se remonta a varios siglos atrás, cuando los indígenas lo descubrieron y lo desarrollaron hasta la llegada de los españoles, quienes introdujeron la técnica de destilación para purificar la bebida y obtener un resultado más fuerte, durante el siglo XVII, el tequila se convirtió en una nueva fuente de riqueza, cuya producción fue controlada por los conquistadores. El Tequila se elabora a partir de la fermentación y destilado del jugo extraído del agave, en particular el llamado agave azul, es una bebida con múltiples cualidades que lo caracterizan y lo convierten en una bebida con grandes oportunidades para su venta en el exterior.

El presente proyecto, reúne información sobre los atributos que rodean al tequila, se habla de un análisis e investigación la cual busca ser de ayuda como guía para toda aquella persona que requiera ampliar su mercado internacional y a las pequeñas empresas que buscan una oportunidad para el crecimiento de su empresa, dando una idea de lo que es el mercado del consumo del tequila en Alemania.

1. Planteamiento:

El tequila es un destilado proveniente del agave, en la actualidad tiene consumo en más de 70 países, con base en las estadísticas del INEGI y la Secretaria de Economía (SE), el consumo de este destilado va en aumento del  22% desde 2010, consumiéndose entre 225 millones a 274 millones  de litros al año, posicionado a Alemania como el segundo destino de exportación después de Estados Unidos, la totalidad del consumo de tequila en Alemania es de alrededor de 4,476,668 de litros desde agosto del 2016 a lo que va del 2017, entre las principales razones de la importación, es debido a la región geográfica donde se encuentra Alemania, ya que por sus bajas temperaturas la zona no favorece al cultivo del agave azul el cual su crecimiento se da en temperaturas de entre 15 a 30°C y es susceptible a las heladas cuando la temperatura es igual a los 3°C . El clima que predomina en Alemania es el clima de la montaña donde las temperaturas llegan a los 10°C y en ocasiones hasta los -5°C, lo cual no es óptimo para el crecimiento del agave.

En base a lo mencionado anterior mente y a las estadísticas de la Cámara Nacional de la Industria Tequilera (CNIT) en conjunto con el Consejo Regulador del Tequila (CRT), se registró un crecimiento del 17%, lo cual, representa un beneficio para toda la cadena productiva; esto quiere decir que Alemania es un mercado competitivo en crecimiento, registrando beneficio hasta del 35% para las empresas exportadoras, debido a que no hay productores nacionales de tequila es ese país, haciéndolo dependiente del tequila producido y exportado de México.

La cadena productiva agave-tequila en Jalisco genera alrededor de 60 mil empleos directos y es sustento de más de 30 mil familias que participan a lo largo de toda la cadena. Entre los ocupados en este sector hay 17 mil 500 agricultores, quienes cultivan 100 mil hectáreas de agave mexicano en 181 municipios de cinco estados del país, según datos de ProMéxico. Dado que siete de cada 10 litros de tequila que se producen en el país están destinados a los mercados externos. En los últimos meses, la derrama económica que ha generado la exportación de esta bebida a Alemania ronda los 560 millones de pesos, según datos de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA)

1. Justificación:

El tequila es uno de los principales motores de la economía del estrado de jalisco y del país, es un producto sobresaliente por sus grandes exportaciones a más de 70 países con los cuales ha alcanzado una presencia en más de 240 naciones.

En Alemania un país con más de 90 millones de habitantes el consumo e interés por aprender de la cultura de la tradicional bebida mexicana va al alza, de acuerdo con un sondeo realizado por Milenio Jalisco con ciudadanos alemanes en Frankfurt, aunque la bebida todavía es poco conocida cada vez es más popular entre los consumidores tanto con hombres como con mujeres. Una de las razones por las que el tequila se ha posicionado en Alemania es porque el alemán es un consumidor al que le gusta probar productos diferentes.

Los alemanes han consumido tequila desde hace muchos años. Se dice que fue en la Segunda Guerra Mundial cuando se comenzó a exportar tequila a este país por los soldados americanos que las llevaban a las bases militares que Estados Unidos tenía en Alemania. "En esa época el tequila se comenzaba a consumir en Estados Unidos y a los soldados americanos se les empezó a mandar tequila y ellos lo introdujeron", aseguró Rodolfo González, presidente del Comité de Finanzas del Consejo Regulador del Tequila.

El tequila tiene gran aceptación a nivel mundial y se ha convertido en fuente de negocios de gran alcance, además factores como la eliminación de aranceles de exportación e importación en Alemania, hace más fácil para los productores convertirse en proveedores directos de esta bebida en los mercados de este país.

En la actualidad hay dos principales obstáculos para que el mercado en este país se desarrolle de una manera más amplia como el de estados unidos, la primera es el control que tienen las empresas con marcas reconocidas y el segundo es que estas empresas no permiten el desarrollo en el mercado de los nuevos productores y distribuidores de tequila lo que hace que la ganancia de la comercialización de este producto se lo queden estas mismas, por lo tanto la mayoría del capital se va del país, que si a su vez se quedara en las pequeñas y medianas empresas (Pymes), este beneficiaria más al país ya que la mayoría del capital quedaría dentro de este , ayudando a las Pymes a aumentar su tamaño de planta, lo que en consecuencia trae la necesidad de adquirir mayor fuerza de trabajo, y a su vez daría mayor oportunidad de empleo a los mexicanos.

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