COSTUMBRES Y TRADICIONES PERUANA

UNIVERSIDAD NACIONAL DE EDUCACIÓN

Enrique Guzmán y Valle

Alma Máter del Magisterio Nacional

FACULTAD DE CIENCIAS SOCIALES Y HUMANIDADES

Escuela Profesional de Comunicación y lenguas nativas

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MONOGRAFÍA

Tradiciones y Costumbres del Perú

Curso            : Actividad Física y Deporte I

Especialidad : Lengua Española e Inglés

Docente         : Dr. Pachas Apolaya, Carlos

Ciclo                    :  I  

Sección          : H9

Alumnos       :

                                            Lima, Perú

                                                 2021[pic 2][pic 3]

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                                                Dedicatoria:

El presente trabajo está dedicado a nuestras familias quienes nos brindan su apoyo y nos impulsan día a día a seguir esforzándonos en este arduo camino de superación, asimismo a nuestro estimado profesor Carlos Pachas Apolaya por compartir sus conocimientos y experiencias e inculcarnos el valor de la investigación.

Índice de contenidos

Dedicatoria        2

Índice de contenidos        3

Introducción        5

Capítulo I. Tradiciones y Costumbres……………………………………………..6

1. ¿Qué es tradición?.........................................................................................7
2. ¿Qué es una costumbre?................................................................................8
3. Diferencias entre tradición y costumbre…………………………………....9

Capítulo II. Tradiciones y Costumbres en la Costa……………………………….10

1. Fiestas de la Costa…………………………………………………………10

1.   Señor de los Milagros……………………………………………....11
2. Fiesta Internacional de la Vendimia………………………………..13
3. Santa Rosa de Lima………………………………………………...14

1.   Gastronomía de la Costa……………………………………………………16

1. Ceviche……………………………………………………………..16
2. Anticucho…………………………………………………………...17
3. Picarones……………………………………………………………18
4. Mazamorra Morada…………………………………………………19

1.   Danzas y Vestimenta de la Costa…………………………………………….20

1.   Marinera Limeña…………………………………………………....20
2.   Zamacueca…………………………………………………………..21
3.   Festejo………………………………………………………………22

1. Artesanía de la Costa………………………………………………………...23

1. De Piura…………………………………………………………….23
2. De Lambayeque……………………………………………………24
3. De Tumbes…………………………………………………………24

Capítulo III. Tradiciones y Costumbres en la Sierra………………………………25

1.  Fiestas de la Sierra………………………………………………………….25

1. Carnaval de Cajamarca……………………………………………25
2. La Fiesta de la Virgen de la Candelaria…………………………...27
3. Fiesta patronal del señor de la soledad…………………………….30

1.   Gastronomía de la Sierra…………………………………………………..31

1. Picante de Cuy…………………………………………………….31
2. Patasca…………………………………………………………….33
3. Caldo de Res………………………………………………………34

1.   Danzas y Vestimenta de la Sierra………………………………………….36

1. Huaylas………………………..…………………………………..36
2. Danza de Tijeras…………………………………………………..37
3. Sara Kutipay………………………………………………………37

1.    Artesanía de la Sierra……………………………………………………..40

1. De Cusco………………………………………………………….40
2. De Ayacucho……………………………………………………...40
3. De Cajamarca……………………………………………………..41
4. De Puno……………………………………………………………41

Capítulo IV. Tradiciones y Costumbres en la Selva……………………………….42

1.  Fiestas de la Selva…………………………………………………………..43

1. Fundación de Iquitos……………………………………………….43
2. Carnaval Yurimaguino……………………………………………..45
3. Fiesta de San Juan…………………………….……………………46

1. Gastronomía de la Selva……………………………………………………..47

1. Juane………………………………………………………………..47
2. Tacacho con cecina y chorizo……………………………………...49
3. Patarashca……………………………………………….…………50
4. Aguajina……………………….…………………………………..51

1. Danzas y Vestimenta de la Selva…………………………………………...51

1. Danza de la Boa…………………………………………………...52
2. Danza de los Tulumayos…………………………………………..53
3. Danza de los cholones de Rupa Rupa……………………………..55

1. Artesanía de la Selva………………………………………………………..56

1. Las Telas de los Shipibos Conibo…………………………………57
2. La Madera de Palisangre…………………………………………..58
3. Ceramica Shipiba………………………………………………….58

         Conclusiones………………………………………………………………………..60

         Referencias………………………………………………………………………….61

Introducción

        El Perú es una tierra de gran diversidad cultural, debido a que cada región, localidad o pueblo, posee y demuestra una gran riqueza en su gastronomía, sus danzas típicas, su arte, su lengua, sus anécdotas, orgullos, tradiciones, símbolos, creencias, cuentos, etc.

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