Conocimiento ¿Qué es logística?

¿Qué es logística?

Es el conjunto de medios y métodos necesarios para llevar a cabo la organización de una empresa, o de un servicio, especialmente de distribución, según Servera (2010) afirma : 

Ha sido considerada como una actividad rutinaria, meramente operativa y necesaria para hacer llegar los productos desde los centros de producción a los de uso o consumo. Desde esta perspectiva, la función logística en la empresa era contemplada únicamente como un centro generador de costes sin capacidad de diferenciación. (p. 2)

Se entiende por logística al conjunto de conocimientos, acciones y medios destinados a prever y proveer los recursos necesarios para realizar una actividad principal en tiempo, forma y al menor costo en un marco de productividad y calidad. “La logística es la encargada de la distribución eficiente de los productos de una determinada empresa con un menor costo y un excelente servicio al cliente con la mejor calidad posible para satisfacer las diversas necesidades” (Zuñiga, 2016, párr. 2).

Importancia de la logística en las empresas

La logística es un tema muy importante para toda aquella empresa que desean ser parte del primer mundo.

La logística es importante ya que se encarga de realizar la administración de una manera estratégica del movimiento y almacenaje de la producción y materiales, para realizar la distribución de forma eficaz, a través del proveedor y la empresa, hasta que llega al cliente final, asimismo, afirma que el producto adquiere un valor determinado o especifico cuando el cliente lo recibe en el tiempo, forma adecuada y al menos costo posible. (Zuñiga, 2016, párr. 3)

¿Cuales son los ciclos básicos de gestión logística?

Ciclo de Aprovisionamiento: proceso relacionado con el abastecimiento de materiales y componentes para ponerlos a disposición de los procesos productivos en las fábricas. Podemos decir que en este ciclo utilizamos a tiempo completo (lead time de aprovisionamiento) compuesto por periodos de revisión de stocks, tramitación de pedidos, gestión de compras, procesos de recepción y control de calidad.

Para reducir el lead time de aprovisionamiento los conceptos de lote de compra, flujos, just in time, calidad concertada, tienen como misión reducir las inversiones en materiales y mayor flexibilidad. (Lopez, 2012, párr. 1)

Ciclo de Producción: comienza con las ordenes de fabricación u ordenes de trabajo y termina con el producto elaborado y a disposición de los almacenes de productos terminados. En este proceso aparecen conceptos como Flow-Producción, SMED, Producción ajustada y seguro que alguno más su objetivo reducir el lead time de fabricación. (Lopez, 2012, párr. 2)

Ciclo de Distribución: engloban los procesos de almacenaje y distribución física. Comienza cuando el ciclo anterior deposita el producto terminado en los almacenes, dando paso a la identificación, registro, ubicación y custodia, con la finalidad de tenerlo dispuesto para la red de ventas.

La distribución física relaciona el proceso de tramitación de pedidos de clientes, picking y preparación de la mercancía en el almacén, hasta situar el producto en el punto de venta. Para finalizar desde que se inicia el ciclo de aprovisionamiento de materiales, hasta que se termina el ciclo de distribución y entregado al cliente lo denominamos Lead time acumulado. (Lopez, 2012, párr. 3)

Objetivos de la logística

Aumentar la competitividad de la empresa. El empleo adecuado de los recursos hace a las empresas más eficaces internamente y externamente, pues se eliminan los obstáculos en la cadena productiva y, por efecto, se obtienen mejores resultados en el mercado.

...