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Portal ALALOG integra conocimientos sobre logística


Enviado por   •  13 de Marzo de 2021  •  Apuntes  •  6.734 Palabras (27 Páginas)  •  72 Visitas

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Introducción

Asociación Latinoamericana de  Integración / Asociación Latinoamericana de         

Enlazamiento de producción con los mercados.

ALADI creó ALALOG (Bastantes países de la Integración forman parte del ALALOG)

ALALOG incorpora e integra conocimientos de operadores logísticos.

Portal ALALOG integra conocimientos sobre logística

1 Términos

  • Logística: Operación que responde a la demanda, obteniendo un óptimo servicio al menor costo. Forma parte de la Supply Chain (Cadena de Abastecimiento) y la Red de Negocios. Asegura el flujo de materia, energía e información; la entrega al cliente en el momento oportuno, los productos o servicios requeridos, al precio que están dispuestos a pagar.
  • NCS: Calidad del Servicio
  • Dimensiones fundamentales para la Satisfacción del Cliente:
  • Disponibilidad del producto o stock,
  • cantidad y surtido,
  • tiempo de pedido/entrega,
  • Calidad,
  • información,
  • recepción a reclamaciones y tiempo de atención,
  • facilidad para pedir,
  • flexibilidad entre las variables,
  • entrega eficiente y eficaz.
  • Sistema Logístico: Coordina y cohesiona procesos internos y externos para garantizar al consumidor: valor agregado, nivel de servicio, reducción de costos. Se diseña en base a
  • Conocimiento del Mercado
  • Capacidad de respuesta al cliente
  • Capacidad de adaptación de la cultura empresarial
  • Estilo de Liderazgo
  • Gerencia Logística: Coordinación, Colaboración, Cooperación con la Supply Chain Management para volverlos estratégicos y tácticos.

2 Supply Chain

SCM se refiere al proceso bajo el cual  se crean los productos  y se entregan a los clientes. desde el punto de vista estructural  se refiere a la compleja red de relaciones que las empresas mantienen con socios comerciales para encontrar, manufacturar y entregar sus productos.

  • Empresas con Cultura de Supply Chain: Ejecutan y controlan planes estratégicos logísticos apoyándose en:
  • Gestión de la Producción
  • Gestión de Inventarios
  • Planificación de Compras
  • Recepción de productos
  • Transporte
  • Servicios de Terceros
  • Distribución
  • Servicio a Clientes
  • Características de Empresas con CSC:
  • Adoptan Filosofía “Silos Funcionales”, con clústers de personaes, procesos con la misma Visión.
  • Buscan la integración entre ellas en base al Sistema Logístico que comparten.
  • Integración de Planeación y Tecnología para reducir costos, alinear recursos y mejorar el servicio al cliente.
  • Utilizan modelos para ir al enfoque Supply Chain Management y Logística.
  • Formulan de forma colaborativa planes estratégicos.
  • Diseñan y operan el Sistema Logístico.
  • Diseñan y operan un Sistema de Información y Comunicación.

3 Gestión Logística

  • La Gestión Logística es determinante para el mejoramiento de la competitividad de las empresas que conforman el Supply Chain.
  • Tienen:
  • Sistema de Gestión de Calidad
  • Gestión del Cambio
  • Mejora Continua
  • La Gerencia Logística debe aparecer diferenciada en la Estructura Organizacional.
  • Utiliza:
  • Clusters de Personas
  • Clústers de Procesos
  • Clústers de Relaciones
  • Clústers Veloces
  • Clústers Innovadores.
  • Gerencia debe conocer tecnicismos y visión del negocio para entender las funciones de cada actor del proceso.
  • Sistema Logístico BPM:
  • Dinámico y con alta capacidad de respuesta, con facultades para tomar decisiones.
  • Parte del Supply Chain. Forma parte de Clústers Organizacinales.
  • Tienen una base documental en la cual se basan las políticas, objetivos estratégicos, mapa de procesos y procedimientos/normas.
  • Accesibilidad y Orden.
  • Alianzas Estratégicas: Acuerdo entre dos o más partes para alcanzar objetivos deseados independientemente por cada una. Beneficios Mutuos. En el Sistema Logístico se utiliza ampliamente, para garantizar amplia gama de servicios logísticos, suministro de productos y un impacto en ventas y operaciones.

4 Tecnología

  • Tecnología en Inventarios: Para satisfacer la demanda, el mantenimiento y almacenamiento de Inventario o Stock deben incorporar tecnología.
  • Qué tener, cuánto y dónde.
  • Se utilizan sistemas automáticos de Información y Comunicación para tener visibilidad de saldos de productos a lo largo de la Supply Chain.
  • Condiciones Físicas y Medioambientales garantizan la conservación de productos, protección a los empleados, alta satisfacción en el trabajo.
  • Tecnología en Almacenes y Depósitos: Los sistemas cuentan con: Materia Prima, Materiales, Repuestos, Productos Intermedios, Productos Terminados; que permiten:
  • Rápido despacho
  • Bajos niveles de inventarios
  • Alta disponibilidad
  • Alta rotación de inventario almacenado
  • Disminución de excesos y obsolescencia de inventarios.
  • La Planificación de tipo C3 (Coordinada, Colaborativa, Cooperada), permite sinergias, disminución de costos logísticos y mejoramiento de la calidad del servicio.
  • Tecnología en Distribución: Se contratan empresas prestadoras de servicios de transporte controladas por Tecnología de Información, Georeferenciación y Sistemas de Comunicación.
  • Todas las operaciones respetan y cumplen las normas que protegen al medio ambiente.
  • Tecnología en Información: Las TICs utilizadas son:
  • Sistemas de Seguridad y Trazabilidad.
  • Redes (Intra y Extranet)
  • Códigos de Barra
  • Tecnología RFID
  • Tecnología de captura de información
  • Intercambio electrónico de documentos
  • Internet
  • Captura automática de datos
  • Tecnología en Software: Los Planes estratégicos en Sistemas de Información y Comunicación se formulan considerando:
  • Planeación
  • Aprovisionamiento
  • Manufactura
  • Distribución
  • Retorno
  • Factores Críticos de Éxito
  • Tecnologías Utilizadas:
  • MRP II
  • KANBAN
  • ERP
  • LOP
  • OPT
  • PS
  • GIP
  • VM
  • Logística Inversa: Se tiene claro que existen retornos desde el consumidor final y desde el mercado, retornos de activos y por retiro de productos, retornos medioambientales.
  • Desde el Consumidor: Arrepentimiento de los consumidores finales de haber comprado el producto, o en los defectos que presentan.
  • Por retiro del producto: Por órdenes de la autoridad competente, inseguridad o mala calidad.
  • Desde el mercado: Devolución por un miembro de la Supply Chain, por disminución de ventas, mala calidad, necesidades de reposición.
  • Medio ambientales: Materiales peligrosos o no aceptados legalmente porque contaminan o degradan el medio ambiente.
  • De Activos: Por voluntad administrativa (cambio de motor de un vehículo).

5 Talento Humano

  • Talento Humano = Conocimiento + Compromiso.
  • Todo el personal conoce la visión, misión, políticas, objetivos estratégicos y normas de la empresa referentes al sistema logístico.
  • Conocen, dominan y hacen suya la visión compartida en el Supply Chain.
  • El Desarrollo de la Capacidad Cultural es la fuerza y motor de desarrollo de la Supply chain.
  • Características del Talento Humano:
  • Alto nivel de formación.
  • Formación especializada por medio de programas formales.
  • Compromiso con las empresas.
  • Experiencia de mínimo 5 años.
  • Rotación del personal no superior al 5%.
  • Programa de formación:
  • Abarca a todo el personal, al menos 1 al año.
  • Personal ve posibilidades de promoción, mejora profesional y personal.
  • Existe una evaluación de desempeño de cada empleado, al menos 1 vez al año.
  • Los gerentes poseen títulos universitarios y de posgrado.

6 Vulnerabilidad

  • En las Empresas con Supply Chain, existe un proceso que establece el nivel de vulnerabilidad de la Cadena de Abastecimiento y el Sistema Logístico.
  • Se elaboran mapas concéntricos de vulnerabilidad con eventos adversos.
  • Se aplica la “Robustez Empresarial” (capacidad de la empresa para identificar eventos adversos que podrían ocurrir y la capacidad de respuesta ante dicho evento en el menor tiempo posible).
  • El Personal conoce bien los eventos adversos, sus características, sus planes de acción para atenuar las adversidades y volver a la normalidad en el menor tiempo posible.

Redes de Conexión: Comparten información.

Coordinación: Modifican por igual sus actividades.

Cooperación: Comparten información, ajustan sus servicios y comparten recursos

Colaboración: Amplian y mejoran sus capacidades para hacer sus trabajos. Comparten riesgos, responsabilidades y recompensas.

Colaboración Multisectorial: Varios sectores se reúnen para resolver un problema sistemático en la comunidad. Dejan de lado beneficios personales y velan por el bien común.

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