Consumo de pescado
Enviado por Leti0402 • 5 de Octubre de 2022 • Trabajos • 370 Palabras (2 Páginas) • 173 Visitas
Examen Mensual
Apellidos y Nombres: Alcántara Orellana Laura Sofía
Grado y Sección: 4to II
Sede: Tello
1)Por medio de la siguiente información
“Perú: Consumo de pescado per cápita debe alcanzar los 27,6kg en el 2025”
Sustenta la influencia económicas-sociales en cuanto al consumo de pescado en tu medio distrital.
2)El consumo de pescado ha ido en aumento, pero a qué se debe esto. Por ejemplo, en Villa María de Triunfo, actualmente el pollo alcanza un precio elevado (s/9.00 por kg), la causa del alza de estas aves en el mercado se debe también a que la soya y el maíz, que sirven para alimentarlos, aumentó su precio en los últimos meses.
Lo que genera que las familias o amas de casa busquen una opción que se acomode a su bolsillo y también optan por un producto con alto valor nutricional. El pescado (s/5.00 por kg) es una buena salida para sustentar la falta del pollo, además los productos marinos tienen una gran cantidad de beneficios para el cuerpo como vitaminas, omega 3, calcio, hierro, proteínas, etc.
En realidad, son dos aspectos pilares para el sustento de un hogar “el precio y los beneficios del producto que se va a consumir.”
Pues algo que se está haciendo notar en los últimos años es la variedad y creatividad de las amas de casa al momento de cocinar, ya que buscan hacer con el pescado nuevos platillos para alimentar a la familia peruana, ante la falta del pollo o carnes.
Una de las consecuencias está en el aumento de demanda del pescado en los negocios de cevicherías, carretillas, etc. Un gran ejemplo fue el 28 de junio que se celebró el día del ceviche, pues los locales estaban llenos de comensales ya que querían disgustar el plato bandera.
Además, Villa María del Triunfo cuenta con un terminal pesquero donde podemos encontrar una gran variedad (caballa, perico, bonito, jurel, lisa, pampanito, etc) a un precio más accesible en comparación a mercados del barrio y otros distritos que los montos son más elevados.
En conclusión, es muy posible que en el 2025 alcancemos esa gran cantidad de consumo de 27.6kg per cápita, pues actualmente se está presentando un incremento acelerado como consecuencia de conflictos socioeconómicos que se presentan.
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