Empresa: Salmones caleta Bay
davidelguetaInforme6 de Abril de 2020
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Proponer medidas de control a impactos generados por la industria nacional.
Jorge Elgueta Ortiz
Impacto ambiental
Instituto IACC
03/03/2020
Desarrollo
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- Empresa: Salmones caleta Bay
- Diagrama de flujo:
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- La industria que seleccionamos apunta a la salmonera caleta Bay S.A., esta salmonera funciona desde el año 1987 en nuestro país y tiene un proceso completo desde la produccion de ovas, centro de engorda y pasando por pisciculturas y plantas de procesos, el tener todo este proceso le ha generado hacerse de un nombre reconocido a nivel nacional.
- Contaminación del agua:
- Según lo leído en los contenidos de la semana nº3, la contaminación del agua apunta directamente al mal manejo de los residuos generados en los procesos productivos, en los residuos químicos nocivos. Esto no deja el agua habilitada para el consumo humano, ni menos como para reutilizarla en algún proceso de regadío o uso en procesos de producción.
- Matriz de impactos ambientales:
Impacto ambiental | Fuente | Riesgos a comunidades aledañas y al medio ambiente | Normas asociadas | Medidas de control |
Alteración a los recursos hídricos por contaminación directa. | Agua | -Intoxicación por ingesta directa. Contaminación de suelos y agricultura. | Ley General Base del Medio Ambiente (LGBMA), 19300 | Verificación periódica y rigurosa en especial al manejo y desecho de residuos tóxicos. |
Peces contaminados por bacterias. | Sales. | Intoxicación masiva de la población por ingesta de peces contaminados. | Decreto Supremo 90. Establece normas de emisión para la regulación de contaminantes asociados a las descargas de residuos líquidos a aguas marinas y continentales superficiales. (SMA2020) | Buscar en el mercado nuevos productos, que no sean tan dañinos tanto como para las personas ni para el medio ambiente. |
Modificación de la flora y fauna. | Ácido turmérico. | Alteración del eco sistema por impacto directo de la vida acuática. | Decreto Supremo 90. Establece normas de emisión para la regulación de contaminantes asociados a las descargas de residuos líquidos a aguas marinas y continentales superficiales. (SMA2020) | Se debe realizar un seguimiento con verificaciones in situ para validad los trabajos de calidad. |
- Contaminación del aire:
- Según lo leído en los contenidos en la semana nº3, la contaminación en la atmosfera se ocasiona por el uso de combustibles fósiles (gas, petróleo y carbón), esto los utilizan para los procesos de producción directamente las maquinarias pesadas, transporte. Las salmoneras impactan el medo ambiente en el transporte de cargas, sistemas de refrigeración y equipos conservadores.
- Matriz de impactos en la atmosfera:
Impacto ambiental | Fuente | Riesgos a comunidades aledañas y el medio ambiente | Normas asociadas | Medidas de control |
Proyección de gases y partículas en suspensión | Planta de refrigeración | Daños respiratorios y contaminación ambiental en comunidades aledañas | Ds 13 norma de emisiones para centrales termoeléctricas | Implementar un programa de regadío con camión aljibe, para evitar la suspensión de material particulado al ambiente y en caso de ser necesario utilizar mascara completa de respiración para evitar las intoxicaciones por vías respiratorias. |
Emisión de gases | Vehículos de transporte y camiones | Daños al medio ambiente ( capa de ozono) Daños al ser humano por inhalación de oxigeno con partículas contaminantes | DS 37. Establece norma de emisión de compuestos TRS | Implementar sistemas nuevos, que no tengan en sus procesos tantos gases contaminantes como la eólica, hidráulica. Etc. |
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